豆芽炒干豆腐怎么做-豆芽菜炒干豆腐的做法

1.豆皮切细条，豆芽洗净。

2.豆皮焯水投凉备用，大蒜切末。

3.起锅烧油，热锅凉油，小火加花椒炸香。

4.花椒捞出。

5.下蒜末爆香。

6.加十三香。

7.下入豆皮炒允匀。

8.盛出备用。

9.另加油，下入豆芽大火爆炒。

10.炒制快断生。

11.下豆皮翻炒。

12.下酱油盐，牛肉粉辣鲜露调味。

13.发货翻炒均匀。

14.出锅装盘。

黄豆芽炒干豆腐怎么做

用料

豆芽 适量

干豆腐 一张

葱花 适量

盐 适量

味精 适量

陈醋 适量

豆芽干豆腐的做法

清洗豆芽

用热水泡干豆腐一分钟

准备葱花

炒锅倒入适量油，葱花爆锅

放豆芽翻炒至豆芽半熟，倒入切好的干豆腐丝一起炒

出锅前分别放入盐，陈醋，味精炒匀。

关火出锅。

豆芽干豆腐的做法，豆芽干豆腐怎么做好吃，豆芽

黄豆芽炒豆腐干

用料

主料黄豆芽100克青椒20克豆腐干50克

辅料油8克生抽2克蒜3克盐2克蚝油2克

黄豆芽炒豆腐干的做法

1. 黄豆芽倒入开水中，焯至七分熟捞出。

2. 锅里倒入油，放入蒜炸香。

3. 倒入切成丁状的豆腐干。

4. 倒入之前的黄豆芽。

5. 最后放些青椒块。

6. 拌匀后加盐、生抽、蚝油调味即可。

烹饪技巧

1.豆腐干和青椒易熟，黄豆芽又煮过，所以不需要炒制时间过长。

2.如果觉得不好夹，豆腐干可以切成条状。

怎么做好吃，豆芽炒干豆腐的家常做法

主料

豆腐皮200克

豆芽150克

辅料

五花肉

100克

葱

2克

十三香

适量

生抽

半茶勺

盐

半茶勺

鸡精

半茶勺

水

适量

植物油

1汤勺

干豆腐炒豆芽的做法

1.

冻干豆腐、五花肉、豆芽备好

2.

锅内水烧开，冻干豆腐下水煮一下，使之解冻，然后切条备用

3.

五花肉切片，葱切碎

4.

锅内油烧热

5.

下入五花肉煸炒

6.

放入葱花、十三香、酱油爆香

7.

下入干豆腐条煸炒，加盐

8.

放入洗净控好水的豆芽一起煸炒，出锅前加鸡精

9.

装盘

干豆腐丝炒豆芽的做法

1.将豆芽洗净

豆芽炒干豆腐的做法步骤22.干豆腐洗净，切条

豆芽炒干豆腐的做法步骤33.热锅放入油，放入豆芽炒3分钟，加入酱油

豆芽炒干豆腐的做法步骤44.然后放入干豆腐，炒3分钟加入盐，鸡精炒匀即可

干豆腐炒豆芽的用料

干豆腐适量 豆芽适量

干豆腐炒豆芽的做法

步骤1

锅内加入少许油，待油微热，放入葱花炒出香味

步骤2

放入豆芽

步骤3

翻炒1分钟

步骤4

加入干豆腐，翻炒1分钟

步骤5

加入盐少许，鸡精少许，味精少许。翻炒均匀

步骤6

即可装盘出锅