内脂豆腐怎么做好吃家常做法 内脂豆腐炒小白菜皮蛋-内脂豆腐怎么做好吃家常做法
内脂豆腐的做法步骤
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200g黄豆,要做的豆香味足,我就多放了黄豆。
2
泡发到这个程度,两瓣之间有一点点缝。
3
准备豆浆机。1000ml左右水
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放到豆浆机里。
5
启动两次,细的果蔬程序。
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两次后的成品
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过滤。
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过滤后的生豆浆。
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倒入汤锅开煮。
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准备3g内脂。
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倒入容器,用40度左右的温开水化开,备用。
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豆浆煮开,再煮3分钟,期间看到表面有一层豆腐衣,用筷子捞起,捞2-3次。就可以。
13
豆浆煮两三分钟后关火。等豆浆凉到80度左右。就倒入化内脂的碗里静置10分钟左右。
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成品
内脂豆腐做法
材料:内酯豆腐200g,牛奶250ml,淡奶油100ml,吉利丁1.5片,糖50g,抹茶粉3小勺。
做法:1、豆腐+抹茶粉在搅拌机里搅碎
2、牛奶小火加热,将吉利丁放进去搅拌至溶化。
3、将2倒入1中,可以再按一下搅拌机的按钮,搅拌几秒钟,充分混合。
4、淡奶油+糖打至6分发与3混合均匀。
5、将4过筛后装入小瓶中,冷藏一晚即可。面上可放一些蜜红豆。
内脂豆腐怎么做好吃?
内脂豆腐做法如下:
1、猪肉、葱、姜切丝。
2、肉用葱、姜、料酒、盐、料酒、干淀粉盐十分钟以上。
3、内脂豆腐从盒中取出切丝。
4、锅中放油烧热将荠菜煸炒一下倒入碗中。
5、锅中烧开水将内脂豆腐丝焯一下。
6、锅中放油将盐好的肉丝煸炒至白色。
7、然后将炒好的荠菜下入。
8、加入两大碗清水或高汤。
9、水烧开下入豆腐丝。
10、倒到砂锅煮开调入盐、鸡精并淋入水淀粉搅匀。
11、淋香油即可。
内脂豆腐好吃的做法如下:
工具/材料:内脂豆腐、肉末、青椒、小米椒、生抽、蚝油、食用油、清水、玉米淀粉、勺子、锅铲、盘子、蒸锅、炒锅。
1、内酯豆腐放在盘子里,轻轻的在上面划上几道。注意不要划的太深,保证内酯豆腐依然是完整的。蒸锅中放水,水开之后把内酯豆腐放上去蒸制,时间大概需要五分钟。
2、青椒和小米椒清洗一下切成小段状。锅中放少量的油,烧热之后将肉末放进去炒出味道,加入切好的青红椒继续翻炒。
3、倒入一小碗水,煮制几分钟,加入生抽和蚝油调一下味道。
4、玉米淀粉和清水以1比1的比例混合,沿着同一方向搅匀后倒入锅中,煮制几分钟,等到里面的汤汁变少,就可以把火关掉了。
5、取出蒸好的内酯豆腐,把肉末淋在上面,这样一盘好吃又简单的肉末内酯豆腐就完成了。
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