小孩吃豆腐怎么做-小孩子吃豆腐怎么做
宝宝吃的豆腐泥怎么做好吃:原味豆腐泥
材料:
嫩豆腐30g
做法:
1、嫩豆腐用热水烫过。
2、取适量嫩豆腐,将嫩豆腐压成泥状即可。
3、最后盛上一碗即可。
小贴士: 适合7个月以上的宝宝食用。
宝宝吃的豆腐泥怎么做好吃:三色豆腐泥材料:
豆腐60g、胡萝卜30g、鸡蛋黄1个、牛奶40ml、配方奶40ml
做法:
1、豆腐洗净,入沸水中焯熟,沥干水分。
2、胡萝卜去皮,切块,放入盘中,盖上保鲜膜,蒸熟后捣成泥。将焯熟的豆腐压成泥。熟蛋黄压成泥状。
3、将豆腐泥、胡萝卜泥、蛋黄泥放入碗中,加牛奶或配方奶搅匀。
4、将花形饼干模具放入盘中,填满做好的豆腐泥,脱模即可。
小贴士: 适合7-9个月的宝宝食用。
宝宝吃的豆腐泥怎么做好吃:蛋黄豆腐泥材料:
蛋黄1个、豆腐4小块、清水适量
做法:
1、鸡蛋1只,豆腐4小块,锅中放入清水同时放入鸡蛋。
2、豆腐放在小碟子上,放入锅中与鸡蛋一起蒸熟。
3、熟鸡蛋去除蛋壳及蛋白,放入豆腐中,用叉子将蛋黄压成泥。
4、豆腐压成泥,并与蛋黄泥搅拌均匀。盛入碗中即可喂给宝宝食用。
小贴士: 适合6个月以上的宝宝食用。
宝宝吃的豆腐泥怎么做好吃:豆腐胡萝卜南瓜泥材料:
嫩豆腐40g、胡萝卜20g、南瓜40g、蔬菜高汤100ml
做法:
1、将嫩豆腐以调理机捣碎成泥状。
2、将胡萝卜及南瓜洗净,去皮切块,以电锅蒸熟后,用处理熟食的调理机搅打成泥状。
3、取一小锅加入适量高汤,再倒入胡萝卜南瓜泥及豆腐泥拌匀,以小火煮滚后即完成。
小贴士: 适合6个月以上的宝宝食用。
宝宝吃的豆腐泥怎么做好吃:南瓜豆腐虾皮煲材料:
南瓜150g、豆腐50g、虾皮粉2g
做法:
1、南瓜去皮,切成片,放入蒸锅蒸熟。
2、在蒸熟的南瓜中稍稍加一点凉白开,用料理棒打成细腻的南瓜泥。
3、蒸南瓜的同时,将内脂豆腐划成小块,放在筛网中,放入沸水中焯水下(有些宝宝不喜欢豆腐的生味儿,焯水下会更好些。)
4、准备一个小汤锅,稍稍加热,加入步骤3中准备好的豆腐。
5、然后把南瓜泥倒入,用勺子轻轻搅拌均匀,期间全部保持小火加热的状态。
6、小火加热1分钟左右,把虾皮粉均匀撒入,用勺子轻轻搅拌均匀即可。
小贴士: 适合8个月以上的宝宝食用。
宝宝添加辅食以后,适合吃柔软的食物,豆腐正好符合这一点。豆腐中含有丰富的蛋白质,宝宝吃豆腐能满足生长发育所需的营养,有利于宝宝身体健康。宝宝怎么吃豆腐才好呢?三种做法宝宝百吃不厌.
肉末豆腐羹
主料: 豆腐、肉末、水发木耳、水发黄花各适量。 辅料: 植物油、香油、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱末、汤各少许。
制作方法:
1、将豆腐切成1厘米见方的小丁,用开水烫一下,捞出用凉水过凉待用;水发木耳和黄花菜择洗干净,切成小碎丁。
2、将汤倒入锅内,加入肉末、黄花、木耳、豆腐丁、酱油、精盐、味精,煮沸至豆腐中间起蜂窝、浮于汤面时,淋上水淀粉、香油,撒入葱末即可。
奶汁豆腐
主料: 豆腐1块,牛奶25克,胡萝卜、油菜叶各10克。 辅料: 花生油25克,水淀粉、精盐、味精、姜丝、鲜汤各少许。
制作方法:
1、将胡萝卜、油菜叶分别切成1.3厘米见方的丁和片。
2、将豆腐放入沸水锅内烫透,捞出过凉,也切成1.3厘米见方的丁。
3、将炒锅置火上烧热,放入底油,油热下豆腐丁,煎呈**时,下入姜丝,添入牛奶和鲜汤,加入精盐、味精烧沸后,转小火加盖慢-,至水融,奶香四溢时,转旺火,加入烫过的胡萝卜丁,油菜叶片,用锅铲推匀后,用水淀粉沟薄欠,盛入盘内即可。
蛋黄豆腐
食材 豆腐1盒、咸鸭蛋4个、油少许、食盐少许、水淀粉适量 做法
1、取出咸蛋黄,用勺子将蛋黄碾碎,碾到最碎的状态。
2、将蛋黄放入微波炉叮约30秒,取出备用。
3、将豆腐切成小块,沥干水分。
4、锅中放入少许油,用温油小火炒香蛋黄碎,炒到锅内出小泡泡,然后加入少量水煮开。
5、轻轻倒入豆腐小火煮至汤汁稍稠。
6、然后加盐拌匀,水淀粉加水成勾芡倒入,待收汁即可。
上面介绍的三款都各有特色,一款是带有肉末的、一款带有香浓的奶汁味,还有一款将豆腐与蛋黄混合,色香味俱全,宝宝一定爱吃!
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