材料:盒装嫩豆腐。北方口味:黄花 木耳 鸡蛋 葱 姜；南方口味:花生碎 虾米皮 生抽 醋 咸菜末 辣椒油 香菜 芝麻 小葱 蒜泥做法1 将盒......

做豆腐，可以用石膏，但不是必须有，有一句古老的话叫“卤水点豆腐，一物降一物”，就说明做豆腐可以用卤水而不用石膏，现在还有用葡萄糖酸内酯的，传......

原料： 黄豆 水 葡萄糖酸内酯，国内的化工原料商店或香精香料商店都有卖的，白色结晶，类似粗盐。分子式：C6H10O6 。 1、豆腐脑的做法 ......

内酯豆腐脑是豆腐脑中很特别的一个品种，可能很多人甚至还没听说过，这种豆腐脑相对于普通豆腐脑来说，味道会更好，下面一起来学学它的做法吧。 内......

豆腐为中国饮食文化中极富代表性的副食品。考古学的研究表明，它在中国已有二千年的历史了。中国文化中许多谚语、民谣、歇后语都与豆腐有关。豆腐在宋......

『豆腐脑不用买，牢记4个要点，半小时搞定，一次就成功，洁白嫩滑！』二三十年前，豆腐脑是早餐的标配，一大碗豆腐脑、2根油条，才5毛钱，现如今一......

随着生活水平的不断提高，人们对于饮食制作的要求亦是不断地提高。因此豆浆机行业出现了很多新型品牌和功效，这些强大的功效给我们生活带来很大的好处......

冬至吃三白是指：银耳、白萝卜、豆腐。1、银耳银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又被称作白木耳、雪耳、银耳子等，......

豆腐为中国饮食文化中极富代表性的副食品。考古学的研究表明，它在中国已有二千年的历史了。中国文化中许多谚语、民谣、歇后语都与豆腐有关。豆腐在宋......

芝士虾皮焗豆腐主料内酯豆腐一盒 虾皮一小把 芝士2片 胡椒粉适量 鸡蛋1个 盐适量 芝士虾皮焗豆腐的做法步骤1.?食......

平原县特色文化有平原老豆腐、牛斗虎、鲁北木板大鼓、红脸烧饼、刘备在平原的传说等。1、平原老豆腐：乾隆皇帝下江南过平原时，品尝后赞不绝口，下旨......

营业执照食品店的经营范围要写：餐饮服务。营业执照的正副本是具有同等法律效力的，在实质上是没有区别的。如果讲区别，那仅仅是外表的形式而已。在使......

内酯豆腐配料：木耳(水发)香菇（鲜） 鸡蛋清 猪肉(瘦)调料：胡椒粉料酒 盐 淀粉(玉米)卤汁豆腐脑属于家常菜菜谱，主要原料是内酯豆腐；工艺......

西湖嫩豆腐汤材料油豆腐200克猪瘦肉60克荸荠20克冬菇20克青辣椒1个红辣椒1个生姜1小块淀粉适量食用油500克(实耗油50克)香油1小匙......

豆腐脑，是利用大豆蛋白制成的高营养食品，是豆腐制作过程中的半成品。它形成的原理是，将热豆浆经凝固剂接触发生反应，使得大豆蛋白溶胶发生蛋白质聚......