西红柿豆腐能一起做吗-西红柿和豆腐做法大全简单

1、主料：两个西红柿、三块水豆腐。

2、配料：适量油、适量盐、适量香葱。

3、准备水豆腐和香葱。

4、将西红柿清洗干净之后切块。

5、炒锅热油将切块的水豆腐放入煎。

6、将水豆腐煎至两面金黄。

7、然后放入西红柿加适量的盐大火翻炒。

8、炒至西红柿断生然后放入香葱拌炒几下即可。

9、经过煎的水豆腐皮香里嫩加上西红柿的鲜酸味道，整款菜即开胃又营养，而且老少咸宜。

家常西红柿豆腐汤的做法

主料

豆腐1块

番茄沙司50g

野山椒15g

葱3根

姜1块

蒜3瓣

辅料

白醋30g

盐半勺

味精半勺

番茄加泡椒，豆腐也能做得超级下饭的做法步骤

1. 切葱花，姜蒜切末，泡椒切碎。

2. 豆腐切丁，热水加盐增加底口，焯熟豆腐。

3. 热锅倒油，下葱姜蒜爆香。倒入番茄沙司和泡椒翻炒，加水100g煮开，加盐半勺、味精半勺调味。

4. 倒入豆腐，小心翻炒让豆腐裹上酱汁，煮至略微收汁。

5. 出锅前淋上白醋，煮至浓稠后盛盘，撒上葱花即可。

主料

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西红柿2个

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豆腐1块

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鸡蛋1个

辅料

油

适量

盐

适量

葱

1段

香菜

适量

西红柿豆腐汤的做法

1.

西红柿洗净去皮切块。

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2.

葱切葱花。

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3.

豆腐切块，鸡蛋打散。

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4.

锅里油热加入葱花炒香。

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5.

加入西红柿翻炒。

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6.

将西红柿铲碎压出水。

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7.

加入适量水，豆腐炖煮。

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8.

香菜摘洗干净切碎。

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9.

开锅后煮一分钟左右加入鸡蛋液煮熟关火，撒上香菜。

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10.

加入盐调匀。