提出的问题:温度是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一吗?作出的假设:温度是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一.设计实验方案: 1.把1块豆腐平......

请你设计一份食物保鲜方案 　请你设计一份食物保鲜方案，很多人都是喜欢买很多食物放在家里的冰箱的，或是高估......

1． 选当年黄豆，拣筛干净。用粉碎机破碎至脱去豆皮或成2-4瓣。 2．把破碎好的豆子洗两遍，捞去豆皮，放在25℃水中泡4小时。 3．把豆放人......

（1）食品保鲜常采用真空包装，真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少氧气受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢氧化而变质．实验验证......

不经历若干环节打磨的包装设计，根本就经不起市场的考验，也很难为产品带来真正的利润和附加值。中汇设计结合自身多年行业经验，分享几点包装设计的方......

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一豆腐.原料处理。取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4～5小时，夏天2.5～3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则......

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（1）空气中的氧气具有氧化性，而微生物繁殖需要氧气，所以在没有氧气的情况下，微生物难以繁殖；同时没有氧气，可以防止食物发生缓慢氧化而变质；（......

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北豆腐比较的好吃。北豆腐也是老豆腐，一般以盐卤(氯化镁)点制，其特点是硬度较大、韧性较强、含水量较低，口感很“粗”，味微甜略苦，但蛋白质含量......

开一家小型豆腐坊，利润还是很可观的。黄豆的价格2.0-2.3元/斤，1斤黄豆可以出卤水老豆腐2.5-3斤左右，如果做嫩豆腐可以出4.5-5斤......

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沧州华良包装作为一家专业的真空包装袋厂家，沧州华良包装厂生产的食品包装袋可以根据用户的食品和要求进行专业定制，颜色丰富鲜艳，华良经过专业的设......