绍兴臭豆腐配方 (以配料100公斤计算)：苋菜梗25公斤，竹笋根25公斤，鲜草头（苜蓿）20公斤，鲜雪菜20公斤，生姜5公斤，甘草4公斤，花......

一：首先把自己的豆腐注商标让消费者知道你的名字，二：然后去县镇菜市场找到豆腐摊商家做推销介绍自己的产品（保证卫生不加任何对人体有害的东西），......

大米 大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中......

臭豆腐4片、青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、酱油半 大匙、清水1杯做法:1.臭豆腐洗净，用1碗油炸至酥黄时捞出。 [......

问题一：水豆腐的制作方法 先做好豆浆。石膏兑水稀释不用太多，水稍变白就行。热豆浆中加入石膏水搅动一下放几分钟就成水豆腐了。 问题二：......

臭豆腐4片、青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、酱油半 大匙、清水1杯做法:1.臭豆腐洗净，用1碗油炸至酥黄时捞出。 [......

水豆腐的家常做法是麻辣水豆腐，制作方法如下：工具/材料：水豆腐2块、香菇2朵、蒜3瓣、干辣椒2只、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、豆瓣酱2勺、......

最好的销路是送饭店 食堂 这两个地方是最赚钱的 打点一下关系 联系上几家你的日子就好过了其次是超市 超市很多 每日销量大 还能卖上价 能满足......

我有两种做法，第一个是简单的做法一、豆腐切成小块，放白布中间。二、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角三、包好的豆腐放在木板上，整齐码好四、用木......

绍兴臭豆腐卤水配制（以配料： 100 公斤计算）苋菜梗 25 公斤竹笋根 25 公斤鲜鱼头（苜蓿）20鲜雪菜 20 公斤生姜 5 公斤甘草 ......

开一家小型豆腐坊，利润还是很可观的。黄豆的价格2.0-2.3元/斤，1斤黄豆可以出卤水老豆腐2.5-3斤左右，如果做嫩豆腐可以出4.5-5斤......

豆腐是用水、黄豆、食用凝固剂等材料制成的。其实豆腐的制作方法是比较简单的，只需要将浸泡后的黄豆打成豆浆，用滤网过滤后，倒入锅中煮沸后，加入食......

绍兴臭豆腐卤水配制（以配料： 100 公斤计算）苋菜梗 25 公斤竹笋根 25 公斤鲜鱼头（苜蓿）20鲜雪菜 20 公斤生姜 5 公斤甘草 ......

[一]无敌臭豆腐第一步，制作“臭卤水”方法有三种种： 1)自然发酵制臭卤水：是在水缸中放入稻草、猪肉等肉类，然后任由其露天自然发酵、腐败，经......

一豆腐.原料处理。取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4～5小时，夏天2.5～3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则......