为了能让豆腐更好地入味，一定要掌握这几个小诀窍。豆腐要焯水，要用小火慢慢炖，先放到冰箱冷藏然后制作美食，用砂锅慢慢炖，豆腐出锅前要勾芡。1、......

水豆腐的家常做法是麻辣水豆腐，制作方法如下：工具/材料：水豆腐2块、香菇2朵、蒜3瓣、干辣椒2只、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、豆瓣酱2勺、......

豆腐是一种用大豆做原料，磨成豆浆以后用凝固剂凝固成型的食品。豆腐具有鲜嫩的口感，丰富的营养，是一种营养价值非常高的美食，深受人们的喜爱。豆腐......

盐卤浓度，一般控制在14-22BE，豆浆浓度因豆制品的种类而异。1、持水量大的豆腐，加水量是原料重的8-10倍；2、持水量小的豆腐，加水量是......

豆腐在家怎样做，软嫩鲜白，再也不用出去买了呢？外边的豆腐尽管价格低，买二块钱的豆腐就能做一大盘了，但今天给大家分享一种方法，自身做豆腐吃，不......

PPL磨豆腐技巧如下：首先将大豆放在水中浸泡2个小时。浸泡过后，拿出准备好的石磨，或者榨汁机。然后将豆子放入石磨孔槽。最后转动石磨磨豆汁，在......

主料：黄豆170g。辅料：水880克，白醋16克。做法步骤1. 前一晚量取一杯黄豆，约85克，冲洗干净加水浸泡过夜。2. 第二天早上把浸泡的......

内酯豆腐这样做既简单又好吃。蛤蜊豆腐汤：1、准备材料。2、蛤蜊吐干净沙子，用清水多冲洗几遍，豆腐切小块、火腿肉切小块，姜切片、葱白切段。3、......

过程：1. 绿黄豆泡发，加水一起在粉碎机中打磨成豆浆，过滤去榨，煮沸，略凉。内脂用30克水化开，慢慢冲入豆浆中，用勺子略拌。盖盖子闷15分钟......

豆腐在家怎样做，软嫩鲜白，再也不用出去买了呢？外边的豆腐尽管价格低，买二块钱的豆腐就能做一大盘了，但今天给大家分享一种方法，自身做豆腐吃，不......

最好的销路是送饭店 食堂 这两个地方是最赚钱的 打点一下关系 联系上几家你的日子就好过了其次是超市 超市很多 每日销量大 还能卖上价 能满足......

1、把干黄豆洗净，倒入清水浸泡1夜（或至少8小时以上）。浸泡后的豆子大概重量大约在700克左右。2、将泡发的黄豆与1500ml的水混合，关上......

豆腐的制作教程如下：材料/工具：干黄豆500g、白醋50ml、水10斤、纯净水2斤、纯净水250ml、搅拌机、锅、纱布、木盒。1、500g干......

生产步骤1.将魔芋片和大米(或玉米)浸泡在水中，浸泡时换水以去除残留的毒物，溶胀后用石磨磨成浆，放入锅中煮熟，即得魔芋豆腐。2.芋头浆在锅里......

1、所需材料：北豆腐1块、猪肉100克、香菜1棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、红烧酱油半汤匙、生抽1汤匙、料酒半汤匙、水......