空气炸锅做豆腐怎么做-空气炸锅豆腐做法窍门
空气炸锅版的烤豆腐
空气炸锅版的烤豆腐!也太好吃了吧!外酥里嫩,蘸着酱汁吃,简直好吃到爆!低卡低脂又好吃,真的绝绝子!有空气炸锅的快安排记得锅底要刷点油然后把豆腐摆在上面哦!
做法:
小米辣、白芝麻、蒜未、辣椒粉、葱花淋上热油,2勺生抽、1勺蝇油、1勺香酷适量白糖,搅拌均匀
老豆腐提前放水里泡5分钟,摆进空气炸锅180度15分钟,翻面再烤180度10分钟撒上烧烤粉再烤180度5分钟,即可出锅!
空气炸锅烤豆腐 空气炸锅烤豆腐的做法
1、用料:老豆腐,油。
2、老豆腐擦干水分,所有的地方都抹上一层油,空炸锅325度烤20分钟,翻面继续烤20分钟。
3、烤好的豆腐颜色金黄,很像油锅炸成的,可以放上酱油、冰糖、香料卤,也可以切块切片配上菜、肉类炒或烧,也可以先切小再抹油烤成小块。
空气炸锅炸豆腐的做法
1、主料:北豆腐450克。
2、泡料:蚝油2大匙、生抽1大匙、老抽1/2大匙、白糖1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、辣椒屑1/2小匙、八角1朵、烈酒1小匙、花椒10粒。
3、调料:自蘸葱油1大匙。
4、豆腐切块,放入放形密实盒。
5、将浸泡调料放入一碗,调匀,加清水约1/2碗,搅拌。
6、倒入装了豆腐的容器里,水要没过面,放入冰箱1-2天。
7、烹调豆腐前用水冲一冲。
8、用厨房或布吸干水分。
9、空气炸锅底喷菜油,排放豆腐块,表面刷一层葱油,设置400°F,烤14分钟。
10、烤至金**。
11、翻面刷一层葱油,设置400°F,烤14分钟,也烤至金**即可。
空气炸锅做豆腐怎么做
主料:水豆腐2块、食用油5克。
步骤:
1、新鲜的豆腐滤干水,用厨房纸吸掉多余的水份。
2、用小刀把豆腐分割成9小块。
3、每一个小豆腐块的6个面都刷一层薄薄的食用油。
4、空气炸锅200度预热5分钟,小豆腐块放入炸篮中,豆腐块在炸的过程中会膨大,需要预留一些位置,200度15分钟。
5、炸到8分钟的时候取出翻面,继续炸完设定时间就可以了。
6、炸好的油豆腐取出放凉。
7、用空气炸锅炸出来的油豆腐,只有那么零星的油迹,相比传统的大锅炸油豆腐,这个少油的油豆腐就健康很多。
8、用空气炸锅炸出来的油豆腐,只有那么零星的油迹,相比传统的大锅炸油豆腐,这个少油的油豆腐就健康很多。
9、油豆腐可以酿肉吃,也可以炒菜吃。
想让所有空气炸锅都学会锡纸豆腐
1. 1.葱姜切末,蒜末中拌入生抽,盐,叉烧酱、油拌匀。
2.豆腐切片。
3.空气炸锅炸篮中铺入一层锡纸,底层刷少许油。
4。摆入豆腐,上层刷一层呢过酱料。
5.空气炸锅设置200°,炸15-20分钟即可,出盘撒上葱花。
让我看看谁还不会做空气炸锅炸豆腐__
1.?洋葱铺底,放上一块嫩豆腐,划拉几刀
2.大半个蒜头的的蒜蓉+辣椒粉+孜然粉+2勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+一点点盐和糖,搅匀淋上热油,淋在豆腐上,再来点清水
3.空气炸锅180度15分钟的样子,中途可以把豆腐表面的蒜蓉刮下去,防止烤糊,最后五分钟我加了点宽粉,出锅的时候撒上香菜小米辣就ok了!
炸豆腐怎么做好吃?
炸豆腐
具体做法
1.老豆腐切小块,放入水中浸泡五分钟。
2.沥干水分放入空气炸锅中,180度烤15分钟。
3.然后撒上蘸料(可以省略)翻面儿,180度烤5分钟。
4.最后再200度烤5分钟,将豆腐表皮烤酥脆就可以了。
5.再调一个灵魂蘸料,葱蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米辣用热油泼香,在淋上两勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋和半勺糖,搅拌均匀就可以
炸豆腐好吃又简单的做法需要用到的食材有豆腐、葱花、橄榄油、郫县豆瓣酱、剁椒、盐、白糖、蒜末。
豆腐切块拿盐水腌一分钟、去豆腥味。豆腐块捞出沥干水分、空气炸锅200度预热5分钟。豆腐块刷油放入锅内、200度15分钟、中间可以拿出来看看翻面。热锅冷油、放入花椒和蒜末煸香 加一勺郫县豆瓣酱 、一勺盐、一勺糖、一勺剁椒、适量水、撒上葱花。把炒好的酱汁浇在豆腐上就好啦。
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆、二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上,这样的健康食品一直深受大家的喜爱,但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配。
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。
豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
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