客家酿豆腐的做法如下：主料：猪肉、豆腐。辅料：蒜、葱、香菇、酱油。步骤：1、准备材料蒜头和蒜都要切碎。2、豆腐切成方块（一大块的豆腐分成8小......

清朝王致和发明臭豆腐很有名气，究其来历有段“古”：清康熙八年，安徽仙源县举子王致和赴京考试落第，又无盘缠返乡。王家原以做豆腐湖口，王致和亦懂......

美食 馆邀请回答：广东客家酿豆腐有10种做法。其中下列一种。 广东客家先人从中原南迁后，仍保留着吃饺子习俗，但岭南少麦缺面，过年时吃不上饺......

原料：豆腐一块，猪肉馅400克，芝麻一勺，蛋黄一个，盐一小勺，白胡椒粉一小勺，花椒粉一小勺，淀粉一勺，椒盐粉半勺，辣椒粉半勺步骤：1、豆腐和......

材料主料：豆腐500g、猪肉馅200g、鸡蛋1枚；辅料：葱适量、姜适量、盐适量、五香粉适量、淀粉适量、酱油适量、花生油适量炸豆腐肉丸子1葱姜......

用料主料油豆腐150克葱1根猪肉50克蒜2瓣辅料盐1勺酱油1勺油1勺蚝油1勺鸡粉少许肉片焖油豆腐的做法1.准备好猪肉，葱，蒜2.油豆腐对半切......

肉末豆腐怎样做，豆腐鲜嫩不碎，超级下饭，适合新手做？豆腐就是我们家庭餐桌上比较常见的豆类食品，豆腐不仅仅是价廉物美，并且营养全面，大家经常食......

油豆腐，汉族传统名菜，北方称之为豆腐泡，是豆腐的炸制食品，主要原料为黄豆，经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成，体积约八立方厘米，既可做蒸、......

步骤1.鲜热豆腐用水浸泡后。2.刀蘸水将豆腐切车块。3.里脊肉也切成小块，抓淀粉备用。4.葱切丝、辣椒切碎备用。5.炝锅爆香后，依次放人辣椒......

猪肉剁成泥，豆腐用刀抿成泥，加鸡蛋淀粉搅拌在一起，做成丸子，下油锅炸，或者直接下滚水里，都可以，开锅熟了，捞出，辣椒油蚝油生抽盐一点黄豆酱搅......

五花肉焖豆腐材料五花肉 250g 油炸豆腐 500g 胡萝卜 1根 香菇 50g 大蒜 2根 芹菜 ......

步骤1.鲜热豆腐用水浸泡后。2.刀蘸水将豆腐切车块。3.里脊肉也切成小块，抓淀粉备用。4.葱切丝、辣椒切碎备用。5.炝锅爆香后，依次放人辣椒......

原料：豆腐一块，猪肉馅400克，芝麻一勺，蛋黄一个，盐一小勺，白胡椒粉一小勺，花椒粉一小勺，淀粉一勺，椒盐粉半勺，辣椒粉半勺步骤：1、豆腐和......

豆皮炒肉的做法1.豆皮洗干净，顺刀拉成3cm左右的长条，然后斜刀切菱形片。2.通脊顶刀切0.5cm厚的薄片放入碗中。3.用盐5克抓匀上劲，放......

1、主料：老豆腐1块，五花肉200克，郫县豆瓣酱15克，花椒粉2克，花椒油5克，剁椒15克，豆豉10克，花椒5克，小葱1根，蒜末10克。 2......