豆腐小作坊属于食品加工，需要的手续：1、营业执照。2、卫生许可证。3、税务登记证。4、注意：豆腐生产属于零售则不需要申请QS证，如果需要包装......

开一家小型豆腐坊，利润还是很可观的。黄豆的价格2.0-2.3元/斤，1斤黄豆可以出卤水老豆腐2.5-3斤左右，如果做嫩豆腐可以出4.5-5斤......

设备投资1万元左右差不多的，豆腐设备不锈钢的一套自动的就这个钱差不多的，1个人干2万能开加工厂。如何开一家豆腐坊。1.豆腐坊在过去来看就是小......

不经历若干环节打磨的包装设计，根本就经不起市场的考验，也很难为产品带来真正的利润和附加值。中汇设计结合自身多年行业经验，分享几点包装设计的方......

（1）食品变质主要是与氧气发生化学反应，真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢氧化而变......

食品良好生产规范(GMP)良好生产规范（Good Manufacturing Practice，简称GMP)是为保障食品安全而制定的贯穿食品......

提出的问题:温度是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一吗?作出的假设:温度是抑制细菌和真菌大量繁殖的因素之一.设计实验方案: 1.把1块豆腐平......

酒店对豆腐的要求标准如下。1、酒店会要求供腐是新鲜的。2、豆腐要具有良好的质地和口感，没有异味或苦味。3、豆腐在卫生条件良好的环境下制作，并......

法律分析：不违法，但出售的时候必须标明这是转基因食品。新版食品安全法增加规定：生产经营转基因食品应当按照规定进行标示。同时规定，未按规定进行......

需要提前准备好的材料包括：大豆 500g、水 适量。1、第一步盆中放入大豆，倒入适量的水，浸泡2小时。2、2小时后等待豆子鼓起。3、把豆子倒......

食物的种类千差万别，各种食物蛋白质的含量、氨基酸模式都不一样，人体对它的消化、吸收和利用程度也存在差异，其营养价值不完全相同。一般来说动物蛋......

1、店面生产的话，可以办理小作坊证。2、如果在农村，基本可以不用办证。3、如果想要产品进超市，且生产与销售场所分离的，那至少应该办理小作坊证......

按法律规定，你应先到工商部门申请名称核准，凭名称核准通知书到质量监督部门办理生产许可证明，再凭生产许可证明到工商部门办理营业执照，这才是完整......

发酵工程的应用领域非常广泛，涉及以下方面：1.食品工业：发酵工艺在食品加工过程中广泛应用，如面包、酸奶、啤酒、红酒、酱油、豆腐、醋等。2.医......

1、高速离心机2、有罩壳专用无塞浆渣泵3、洗豆机4、提升机5、泡豆机6、板式冷热交换机7、加温槽（固化、巴氏杀菌）。豆制品的种类很多，所有的......