甘蓝炒干豆腐丝-甘蓝炒干豆腐怎么做好吃又简单

豆腐洗净切片，在电饼铛内煎至金**，待用；

瘦肉切片，用少许生抽、淀粉腌制；

甘蓝叶子洗净，手撕成块；

葱蒜去皮，分别切成段、片，干辣椒切段；

热锅凉油，油热后放入肉片滑开，炒至颜色变白；

放入干辣椒段、蒜片、葱段爆炒一下，放入甘蓝、豆腐片，翻炒；

烹入少量开水，放花椒粉，翻炒，出锅前放盐。