紫菜豆腐怎么做汤简单好喝的做法-紫菜豆腐怎么做汤简单好喝的做法视频

由于天气突然转还有很多人没有及时的添加衣服将会导致他们出现感冒发烧的情况，在感冒发烧期间饮食是尤为重要的。紫菜汤是人们特别喜爱的家常菜肴，但是有很多人对于喝紫菜汤能治病会感觉非常意外，通过打针吃药固然能够解决感冒发烧的问题，但是用天然的食疗方法也能够起到一定的辅助作用，那么紫菜豆腐汤应该如何做？

紫菜汤是人们喜爱的家常菜肴，但喝紫菜汤能治病，可能会让很多人意外。随着气温逐渐走低，感冒的人也多了起来，打针吃药固然能解决问题，用天然的食疗方法也可以起到一定的辅助作用。例如紫菜，就能做一道“退烧汤”。

据中国中医科学院西苑医院杨力教授介绍，中国古代已开始食用紫菜。晋代左思《吴都赋》的“纶组紫绛”，据注其中“紫”是“北海中草”。而紫菜的清热效果早在明代就已被肯定，李时珍在《本草纲目》一书中指出，紫菜主治“热气烦塞咽喉”，它味甘、寒，能清热、补胃、利水肿。

用紫菜煮汤不但能帮助退烧，还可以缓解咽喉疼痛，如果喜欢吃豆腐，也可以加点，豆腐中的石膏成分会让退烧的效果更强。而对于发热时候肺热痰多的人，杨力建议可以用紫菜和萝卜，煮汤服用，有化痰清热的功效。但杨力提醒，这道“退烧汤”适合轻微的发热和早期感冒，并不适合症状较为严重的感冒发烧。

此外，紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，能提高机体的免疫力。

综上所述，以上内容就是小编为大家整理的一些关于紫菜汤的作用功效与做法，小编提醒广大的患者在平时的生活中一定要多注意饮食的调理，在感冒期间千万不要选择吃一些辛辣刺激性的食物，一定要选择多吃一些清淡的食物，如果病情比较严重的话仍然选择去医院进行治疗。

紫菜豆腐鸡蛋汤的做法，紫菜豆腐鸡蛋汤怎么做

紫菜豆腐汤

食材：

嫩豆腐1盒，紫菜，葱花，蒜末。

做法：

嫩豆腐切块，锅中热少许油炒香蒜末，加入清水煮开后放入嫩豆腐块煮3分钟，放入紫菜搅散，加少许盐少许胡椒粉1勺生抽搅匀，出锅前撒入葱花即可。

怎么做紫菜豆腐汤好喝

豆腐紫菜鸡蛋汤的做法

食材

主料：紫菜60g，鸡蛋2个，豆腐1块。

辅料：猪油适量，盐适量，味精适量

步骤

1.两个鸡蛋搅成蛋液

2.紫菜用热水泡发

3.豆腐切成小块

4.净锅，倒水，开火

5.水沸后，倒入豆腐块

6.等水再次沸腾后，加入泡好的紫菜

7.放入盐

8.放入味精

9.加一勺猪油

10.最后加入蛋液，一边加，一边在锅里搅散

11.蛋液全部倒入后，再煮半分钟左右，出锅

主料紫菜5g豆腐100g鸡蛋1个香菜适量辅料盐2g香油适量鸡精2淀粉适量

步骤

紫菜豆腐汤的做法步骤11.原料，紫菜 豆腐 鸡蛋

紫菜豆腐汤的做法步骤22.豆腐切小块

紫菜豆腐汤的做法步骤33.紫菜撕碎备用

紫菜豆腐汤的做法步骤44.鸡蛋加香油打散

紫菜豆腐汤的做法步骤55.凉水下入豆腐烧开，加盐烧至豆腐块变大

紫菜豆腐汤的做法步骤66.下入紫菜芶入水淀粉后把打散的鸡蛋慢慢洒在汤里

紫菜豆腐汤的做法步骤77.关火 加入鸡精和香菜沫即可