老豆腐怎么做好吃又简单的方法-老豆腐怎么做好吃又简单

老豆腐好吃又简单的做法如下：

工具/原料：老豆腐、面粉适量、蛋液适量、葱适量、姜适量、黄豆酱油1大匙、生抽1大匙、花椒粉1/2小匙、油适量、盐适量。

1、豆腐切7cm的厚片，撒点盐入底味。

2、沾上面粉。

3、全部做好。

4、裹上蛋液。

5、放入油锅中小火煎。

6、两面金黄盛出备用。

7、另起油锅，葱姜炝锅。

8、加入酱油、花椒粉炒香。

9、加清水烧开。

10、放入豆腐。水量要差不多没过豆腐。

11、加盐调味，盖盖煮10分钟。

12、汤汁收浓时加小葱。

13、盛出装盘。