内酯豆腐做法大全简单又好吃-内酯豆腐做法大全简单
内酯豆腐的十种最佳吃法:炒内酯豆腐,烤内酯豆腐,清炖内酯豆腐,烧汤吃,肉沫蒸内酯豆腐,凉拌内酯豆腐,内酯豆腐炖鱼头,香煎内酯豆腐,内酯豆腐松花蛋汤,蒸蛋羹。
内酯豆腐的最简单做法是什么?
用料:
内酯豆腐、香菇、虾、食盐、料酒、香油、鸡精、淀粉水、香菜。
步骤:
1、处理豆腐,将内酯豆腐从盒中完整的取出,然后将豆腐切成约0.5厘米的薄片。
2、处理香菇,将香菇洗净后切成片,然后在开水中抄一下,捞出后放入冷水中,最后捞出挤压出多余的水分备用。
3、处理虾,虾一定要新鲜的,去虾头、虾皮和虾线加少量的食盐、料酒腌制10分钟。
4、开水,直接在锅中加入高汤和水,然后将香菇放入后烧开。
5、做汤,水开后,将虾放入,锅开3分钟后放入切好的豆腐,搅拌时一定要从锅底慢慢搅动。
6、调味,锅烧开后加入适量的食盐、香油、鸡精,再少加一点淀粉水,后加入香菜末出锅即可
凉拌内脂豆腐。
主料:内酯豆腐100克
辅料:蒜末5克、葱花5克、白砂糖2克、生抽10克、醋5克、芝麻油5克、辣椒油5克
1、首先准备蒜末5克、葱花5克,内酯豆腐切块,如图所示。
2、然后做酱汁,放入白砂糖、生抽、醋、芝麻油、辣椒油,倒入蒜末、葱花,搅拌均匀,如图所示。
3、再然后倒入酱汁,如图所示。
4、成品如图。
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