豆腐食品品牌包装设计方案怎么写-豆腐包装盒厂家
中国包装标准(GB packing standards)
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编号
中文名称
英文名称
BB 0006-2003 包装容器20mm口径铝气雾罐 ()
BB/T 0013-1999 软塑折叠包装容器 ()
BB/T 0016-2006 包装材料 蜂窝纸板 ()
BB/T 0024-2003 运输包装用拉伸缠绕膜 ()
BB/T 0026-2004 夹筋包装袋纸 ()
BB/T 0027-2004 埋纱包装袋纸 ()
BB/T 0029-2004 包装玻璃容器 公差 ()
BB/T 0030-2004 包装用镀铝薄膜 ()
BB/T 0034-2006 包装容器 扭断式铝防盗瓶盖 ()
BB/T 0035-2006 家用电冰箱包装 ()
BB/T 0036-2006 缝纫机包装 ()
BB/T 0038-2006 包装容器 1m3金属中型散装箱 ()
BB/T 0039-2006 商品零售包装袋 ()
BB/T 0041-2007 包装用多层共挤阻隔膜通则 ()
BB/T 0042-2007 包装容器 铝质农药瓶 ()
BB/T 0044-2007 包装容器 塑料农药瓶 ()
BB/T 0045-2007 纸浆模塑制品 工业品包装 ()
BB/T 0049-2008 包装用矿物干燥剂 Mineral desiccant for packaging
FZ 65006-1995 特种工业用纺织品 标志和包装 ()
FZ 90005-1991 经纱管和纬纱管标志包装 ()
FZ 90008-1991 有梭织机用梭子标志 包装 ()
FZ/T 10008-1996 棉及化纤纯纺、混纺本色纱线标志与包装 ()
FZ/T 10009-1996 棉及化纤纯纺、混纺本色布标志与包装 ()
FZ/T 10010-1996 棉及化纤纯纺、混纺印染布标志与包装 ()
FZ/T 41003.3-1999 桑蚕绵球的标志、包装和运输、储存 ()
FZ/T 80002-2008 服装标志、包装、运输和贮存 Marking ,packaging,transporation and storage for garments
FZ/T 90001-2006 纺织机械产品包装 ()
FZ/T 90005-1991 经纱管和纬纱管标志、包装 ()
FZ/T 90008-1991 有梭织机用梭子标志、包装 ()
FZ/T 90054-1994 纺织机械仪器仪表产品包装 ()
GB 10344-2005 预包装饮料酒标签通则 General standard for the labeling of prepackaged alcoholic beverage
GB 11680-1989 食品包装用原纸卫生标准 Hygienic standard of paper used for food packaging
GB 12463-1990 危险货物运输包装通用技术条件 General specifications for transport packages of dangerous goods
GB 12711-1991 低、中水平放射性固体废物包装安全标准 Standard of safety for low and intermediate-level solid radioactive waste packages
GB 13042-2008 包装容器 铁质气雾罐 ()
GB 13113-1991 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准 Hygienic standard for polyethylene terephthalate products used as food containers and packagingmaterials
GB 13114-1991 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生标准 Hygienic standardfor polyethylene terephthalate resin used as food containers and packaging materials
GB 13115-1991 食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准 Hygienic standard for unsaturated polyester resin and glass fibre reinforced plastics used asfood containers and packaging materials
GB 13116-1991 食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准 Hygienic standard for polycarbonate resin used as foodcontainers and packaging materials
GB 13432-2004 预包装特殊膳食用食品标签通则 General standard for the labeling of prepackaged foods for special dietary uses
GB 14147-1993 陶瓷包装容器铅、镉溶出量允许极限 Standard permissible limits of release of lead or cadmium from ceramic packaging vessel in contact with food
GB 14493-2003 工业炸药包装 Package of industrial explosive
GB 14891.7-1997 辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准 Hygienic standard for irradiated frozen packaged meat of livestock and poultry
GB 14942-1994 食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准 Hygienic standard for polycarbonate products used as food containers and packaging materials
GB 14944-1994 食品包装用聚氯乙烯瓶盖垫片及粒料卫生标准 Hygienic standard for bottle sheet and granular materials of polyvinyl chloride for food packaging
GB 15204-1994 食品容器、包装材料用偏氯乙烯-氯乙烯共聚树脂卫生标准 Hygienic standardof vinylidene chloride-vinyl chloride copolymer resins for food containers andpackaging material
GB 15219-1994 放射性物质运输包装质量保证 Quality assurance for packaging used in thetransport of radioactive materials
GB 15346-1994 化学试剂包装及标志 Chemical reagent--Packaging and marking
GB 16331-1996 食品包装材料用尼龙6树脂卫生标准 Hygienic standard of nylon 6 resins for food packaging material
GB 16332-1996 食品包装材料用尼龙成型品卫生标准 Hygienic standard of products of nylon for food packaging material
GB 16473-1996 黄磷包装 Packing for yellow phosphorus
GB 17326-1998 食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品卫生标准 Hygienic standard for rubber-modified acrylonitrile-butadiene-styrene products used as food containers and packaging materials
GB 17327-1998 食品容器、包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品卫生标准 Hygienic standard foracrylonitrile-styrene products used as food containers and packaging materials
GB 18191-2008 包装容器 危险品包装用塑料桶 ()
GB 18454-2001 液体食品无菌包装用复合袋 Laminated bags using for aseptic package of liquid food
GB 18455-2001 包装回收标志 Packaging recycle mark
GB 190-1990 危险货物包装标志 Labels for packages of dangerous goods
GB 19105-2003 过氧乙酸包装要求 Requirements of packing for peroxyacetic acid
GB 19107-2003 次氯酸钠溶液包装要求 Requirements of packing for sodium hypochloritesolution
GB 19109-2003 次氯酸钙包装要求 Requirements of packing for calcium hypochlorite
GB 19160-2008 包装容器 危险品包装用塑料罐 ()
GB 19268-2003 固体氰化物包装 Solid cyanide packange
GB 19269.1-2003 公路运输危险货物包装检验安全规范通则 Safety code for inspection of packaging of dangerous goods transported by road--General specifications
GB 19269.2-2003 公路运输危险货物包装检验安全规范性能检验 Safety code for the inspection of packaging of dangerous goods transported by road--Performance inspection
GB 19269.3-2003 公路运输危险货物包装检验安全规范使用鉴定 Safety code for the inspection of packaging of dangerous goods transported by road--Use appraisal
GB 19270.1-2003 水路运输危险货物包装检验安全规范通则 Safety code for inspection of packaging of dangerous goods transported by water--General specifications
GB 19270.2-2003 水路运输危险货物包装检验安全规范性能检验 Safety code for inspection of packaging of dangerous goods transported by water--Performance inspection
GB 19270.3-2003 水路运输危险货物包装检验安全规范使用鉴定 Safety code for inspection of packaging of dangerous goods transported by water--Use appraisal
GB 19295-2003 速冻预包装面米食品卫生标准 Hygienic standard for quick-frozen and pre-packed food made of wheat flour and rice
GB 19304-2003 定型包装饮料用水企业生产卫生规范 Hygienic specifications of factory for packing drinking water
GB 19358-2003 黄磷包装安全规范使用鉴定 Safety code for the packaging of yellow phosphorus--Use appraisal
GB 19359.1-2003 铁路运输危险货物包装检验安全规范通则 Safety code for inspection of packaging of dangerous goods transported by rail--General specifications
GB 19359.2-2003 铁路运输危险货物包装检验安全规范性能检验 Safety code for the inspection of packaging of dangerous goods transported by rail--Performance inspection
GB 19359.3-2003 铁路运输危险货物包装检验安全规范使用鉴定 Safety code for the inspection of packaging of dangerous goods transported by rail--Use appraisal
GB 19432.1-2004 危险货物大包装检验安全规范通则 Safety code for inspection of large packagings for dangerous goods--General specifications
GB 19432.2-2004 危险货物大包装检验安全规范性能检验 Safety code for inspection of large packagings for dangerous goods--Performance tests
GB 19432.3-2004 危险货物大包装检验安全规范使用鉴定 Safety code for inspection of large packagings for dangerous goods--Use appraisal
GB 19433.1-2004 空运危险货物包装检验安全规范通则 Safety code for the inspection of packaging of dangerous goods transported by air--General specifications
GB 19433.2-2004 空运危险货物包装检验安全规范性能检验 Safety code for the inspection of packaging of dangerous goods transported by air--Performance tests
GB 19433.3-2004 空运危险货物包装检验安全规范使用鉴定 Safety code for the inspection of packaging of dangerous goods transported by air--Use appraisal
GB 19453.1-2004 危险货物电石包装检验安全规范性能检验 Safety code for inspection of packaging of dangerous goods for calcium carbide--Performance tests
GB 19453.2-2004 危险货物电石包装检验安全规范使用鉴定 Safety code for inspection of packaging of dangerous goods for calcium carbide--Use appraisal
GB 19457.1-2004 危险货物涂料包装检验安全规范性能检验 Safety code for inspection of packaging of dangerous goods for paint--Performance tests
GB 19457.2-2004 危险货物涂料包装检验安全规范使用鉴定 Safety code for performance test of dangerous goods packaging for paint--Use appraisal
GB 19741-2005 液体食品包装用塑料复合膜、袋 The plastics laminated films and bags using for packaging of liquid food
GB 19778-2005 包装玻璃容器铅、镉、砷、锑溶出允许限量 Packaging glass containers-Release of lead cadmium arsenic and antimony-Permissible limits
GB 3796-2006 农药包装通则 General rule for packing of pesticides
GB 4803-1994 食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准 Hygienic standard for polyvinyl chloride resin used as food container and packaging material
GB 4838-2000 农药乳油包装 Packaging for emulsifiable concentrates of pesticides
GB 5606.2-2005 卷烟第2部分:包装标识 Cigarettes-mark
GB 5606.3-2005 卷烟第3部分:包装、卷制技术要求及贮运 Cigarettes--Technical Requirements for Packing,Making,Storage and Transport
GB 6975-2007 棉花包装 Cotton baling
GB 7718-2004 预包装食品标签通则 General standard for the labeling of prepackaged foods
GB 8569-1997 固体化学肥料包装 Packing of solid chemical fertilizers
GB 9681-1988 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准 Hygienic standard of products of polyvinyl chloride for food packaging
GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准 Hygienic standard for composite laminated foodpackaging bag
GB 9685-2008 食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准 ()
GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 Hygienic standard for polyethylene products used as food containers and tablewares
GB 9688-1988 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 Hygienic standard for polypropyrene products used as food containers and tablewares
GB 9689-1988 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 Hygienic standard for polystyrene products used as food containers and tablewares
GB 9690-1988 食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准 Hygienic standard for melamine products used as food containers and tablewares
GB 9691-1988 食品包装用聚乙烯树脂卫生标准 Hygienic standard for polyethylene resin used as food packaging material
GB 9692-1988 食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准 Hygienic standard for polystyrene resinused as food packaging material
GB 9693-1988 食品包装用聚丙烯树脂卫生标准 Hygienic standard for polypropyrene resinused as food packaging material
GB 9774-2002 水泥包装袋 Sacks for packing cement
GB/T 1019-2008 家用和类似用途电器包装通则 ()
GB/T 10342-2002 纸张的包装和标志 Paper--Package and mark
GB/T 10346-2006 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存 General principle of inspection for Chinese spirits
GB/T 10813.4-1989 青瓷器系列标准食用青瓷包装容器 Standard of celadon porcelain ware series--Celadon porcelain in contact with food for packing vessel
GB/T 11423-1989 日用陶瓷纸箱包装技术条件 Packaging specification of corrugated box fordomestic ceramics
GB/T 12123-2008 包装设计通用要求 ()
GB/T 12339-2008 防护用内包装材料 Inner packaging materials in preservation
GB/T 12626.5-1990 硬质纤维板产品的标志、包装、运输和贮存 Hard fibreboard--Marking,packaging,transportation and reservation of the products
GB/T 13039-1991 包装术语菱镁砼容器 Packaging terms--Magnesium oxychloride concretecontainers
GB/T 13040-1991 包装术语金属容器 Packaging terms--Metal containers
GB/T 13041-2005 包装容器菱镁砼箱 Packaging containers-Magnesium oxychloride concrete case
GB/T 1305-1985 电气绝缘热固性层压材料检验、标志、包装、运输和贮存通用规则 The generalrules of electrical insulating laminated materials based on thermosetting resins for examining,marking,packing,transportation and storage
GB/T 13125-1991 机械工业产品湿热带防护包装方法通则 General rule for damp heat protective packaging methods of machinery products
GB/T 13126-1991 机械工业产品湿热带防护包装通用技术条件 General specification for damp heat protective packaging of machinery products
GB/T 13144-2008 包装容器 竹胶合板箱 ()
GB/T 13201-1997 圆柱体运输包装尺寸系列 Packaging--Dimensions of cylinder transport package
GB/T 13251-2008 包装 钢桶 嵌入式法兰封闭器 ()
GB/T 13252-2008 包装容器 钢提桶 ()
GB/T 13297-1991 精密合金包装、标志和质量证明书的一般规定 General rules for packaging, marking and certification of precision alloys
GB/T 13384-2008 机电产品包装通用技术条件 ()
GB/T 13385-2008 包装图样要求 ()
GB/T 13477.4-2002 建筑密封材料试验方法第4部分:原包装单组分密封材料挤出性的测定 Test method for building sealants--Part 4:Determination of extrudability of one-component sealants
GB/T 13483-1992 包装术语印刷 Package printing terms
GB/T 13491-1992 涂料产品包装通则 General rule for packing of coatings
GB/T 13607-1992 苹果、柑桔包装 Packaging or apples and citrus fruit
GB/T 13757-1992 袋类运输包装尺寸系列 Packaging--Dimensions of sack transport packages
GB/T 14013-1992 移动通信设备运输包装 Mobile communication equipments--Transport package
GB/T 14187-2008 包装容器 纸桶 ()
GB/T 14188-2008 气相防锈包装材料选用通则 ()
GB/T 14492-2008 一次性使用电石包装钢桶 ()
GB/T 14745-1993 包装缓冲材料蠕变特性试验方法 Packaging--Cushioning materials--Testmethod for creep properties
GB/T 15000.6-1996 标准样品工作导则(6)标准样品包装通则 Directives for the work of reference materials(6)--General rules for package of certified reference materials
GB/T 15098-2008 危险货物运输包装类别划分方法 ()
GB/T 15170-2007 包装容器 工业用薄钢板圆罐 Packing containers - Pails of sheet for industrial
GB/T 15171-1994 软包装件密封性能试验方法 Test method for leaks in sealed flexible packages
GB/T 15233-2008 包装 单元货物尺寸 ()
GB/T 15267-1994 食品包装用聚氯乙烯硬片、膜 Rigid polyvinyl chloride sheet and film forfoodstuff packing
GB/T 15545-1995 不定形耐火材料包装、 标志、运输和储存 Unshaped refractory--Packing, marking, transportation and storage
GB/T 15692.7-1995 制药机械名词术语药品包装机械 Terms of pharmaceutical machinery--Pharmaceutical packaging machinery
GB/T 15718-2008 现场发泡包装材料 ()
GB/T 15719-1995 现场发泡包装 Foam--In-place packaging
GB/T 15915-2007 包装容器 固碱钢桶 Paking containers - Caustic alkali steel drum
GB/T 15956-2008 重复性使用电石包装钢桶 ()
GB/T 16176-1996 航空摄影产品的注记与包装 The notation and packing of the aerophotographic products
GB/T 16265-2008 包装材料试验方法 相容性 ()
GB/T 16266-2008 包装材料试验方法 接触腐蚀 ()
GB/T 16267-2008 包装材料试验方法 气相缓蚀能力 ()
GB/T 16471-2008 运输包装件尺寸与质量界限 ()
GB/T 16472-1996 货物类型、包装类型和包装材料类型代码 Codes for types of cargo,packages and packaging materials
GB/T 16546-1996 定形耐火制品包装、标志、运输和储存 Shaped refractory products--Packing, marking, transportation and storage
GB/T 16716.1-2008 包装与包装废弃物 第1部分:处理和利用通则 ()
GB/T 16717-1996 包装容器重型瓦楞纸箱 Packing containers--Heavy duty corrugated box
GB/T 16830-2008 商品条码 储运包装商品编码与条码表示 ()
GB/T 16928-1997 包装材料试验方法透湿率 Test method for vapor transmission rate of packaging materials
GB/T 16929-1997 包装材料试验方法透油性 Test method for oil transmission rate of packaging material
GB/T 16958-2008 包装用双向拉伸聚酯薄膜 Biaxially oriented polyester film for package
GB/T 17030-2008 食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜 ()
GB/T 17109-1997 粮食销售包装 Consumer pack of grain
GB/T 17306-1998 包装标准消费者的需求 Standards for packaging--Consumer requirements
GB/T 17343-1998 包装容器方桶 Packing containers--Square pail
GB/T 17344-1998 包装包装容器气密试验方法 Packaging--Packing containers--Air-tighttest method
GB/T 17374-1998 食用植物油销售包装 Sales package of edible vegetable oil
GB/T 17448-1998 集装袋运输包装尺寸系列 Packaging--Dimensions of flexible freight container transport packages
GB/T 17449-1998 包装玻璃容器螺纹瓶口尺寸 Packaging--Glass containers--Thread finish dimensions
GB/T 17858.1-2008 包装袋 术语和类型 第1部分:纸袋 ()
GB/T 17858.2-1999 包装术语工业包装袋热塑性塑料软质薄膜袋 Packaging--Sacks--Vocabulary and types--Sacks made from thermoplastic flexible film
GB/T 17876-1999 包装容器塑料防盗瓶盖 Packaging volume--Plastic pilferproof closure
GB/T 18192-2008 液体食品无菌包装用纸基复合材料 ()
GB/T 18522.6-2007 水文仪器通则 第6部分:检验规则及标志、包装、运输、贮存、使用说明书 General specification for hydrometric instrument - Part 6 : Inspection regulation, mark, package, transportation,storage and operation manual
GB/T 18526.7-2001 冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺 Code of good irradiation practice for chilled packaged pork cuts to control pathogens and/or extend shelf-life
GB/T 18706-2008 液体食品保鲜包装用纸基复合材料 ()
GB/T 18926-2008 包装容器 木构件 ()
GB/T 18927-2002 包装容器金属辅件 Packaging containers--Master accessory
GB/T 19063-2003 液体食品包装设备验收规范 Acceptance specification of packaging equipment for liquid food
GB/T 191-2008 包装储运图示标志 ()
GB/T 19142-2008 出口商品包装通则 Packaging for export commodity general rule
GB/T 19161-2008 包装容器 复合式中型散装容器 ()
GB/T 19445-2004 贵金属及其合金产品的包装、标志、运输、贮存 Products of precious metalsand their alloys--Packing,marking,transporting and storing
GB/T 19459-2004 危险货物及危险货物包装检验标准基本规定 Rules of standards to the inspection of dangerous goods and dangerous goods packaging
GB/T 19532-2004 包装材料气相防锈塑料薄膜 Packaging material--Volatile corrosion inhibiting film
GB/T 19633-2005 最终灭菌医疗器械的包装 Packaging for terminally sterilized medical devices
GB/T 19731-2005 盒式光盘(ODC)装运包装以及光盘标签上的信息 Information on Optical Disk Cartridges(ODC)shipping packages and ODC labels
GB/T 19784-2005 收缩包装 Shrink packaging
GB/T 19785-2005 拉伸缠绕包装 Stretch packaging
GB/T 19786-2005 木质包装容器检测规程 Inspection Code for Wooden containers
GB/T 19787-2005 包装材料聚烯烃热收缩薄膜 Heat-shrinkable Polyolefine Films for Packaging Materials
GB/T 19789-2005 包装材料塑料薄膜和薄片氧气透过性试验库仑计检测法 Packaging Material Standard Test Method for Oxygen Gas Permeability Characteristics of Plastic Film and Sheeting Using a Coulometric Sensor
GB/T 19946-2005 包装 用于发货、运输和收货标签的一维条码和二维条码 Packaging-Bar code and two-dimensional symbols for shipping,transport and receiving
品牌包装设计
第一名: 北大荒
黑龙江北大荒农垦集团总公司
黑龙江北大荒农垦集团总公司地处哈尔滨市。辖区土地总面积5.54万平方公里,现有耕地4363万亩、林地1384万亩、草地509万亩、水面388万亩,是国家级生态示范区。黑龙江农垦开发建设始于1947年,“黑龙江农垦在屯垦戍边、发展生产、支援国家建设、保障国家粮食安全方面作出了重大贡献,形成了组织化程度高、规模化特征突出、产业体系健全的独特优势,是国家关键时刻抓得住、用得上的重要力量。
黑龙江北大荒农垦集团总公司作为我国农业先进生产力的代表,发展现代化大农业具有得天独厚的优势。土地资源富集,人均占有资源多,耕地集中连片,适宜大型机械化作业,一产从业人员人均占有耕地97亩。基础设施完备,基本建成防洪、除涝、灌溉和水土保持四大水利工程体系,有效灌溉面积2784万亩,占耕地面积的64%。建成生态高产标准农田2616万亩,占耕地总面积的60%。农业机械化率达99.4%。拥有农用飞机98架,年航化作业能力2400万亩。粮食仓储能力2249万吨,烘干能力2100万吨。
第二名:白玉
北京二商希杰食品有限责任公司
北京二商希杰食品有限责任公司是由北京二商集团有限责任公司和韩国希杰集团于 2007年3月合资兴办的豆制品制造公司。北京二商集团有限责任公司是北京市食品生产销售企业集团,韩国希杰集团则是韩国食品工业集团,拥有强大的食品生产能力。
北京二商希杰食品有限责任公司,经过几十年的发展壮大,公司已由一个生产条件和技术水平相对落后的作坊联合体成长为现代化的企业集团,是北京市一家专业化生产豆腐和豆制品的老字号企业,并成为中国食品工业协会豆制品专业委员会和北京市豆制品协会重要成员,年产量和销售额均居同行业之首。公司生产的“白玉”牌豆制品包括8个系列100多个品种,深受消费者喜爱,被北京市民亲切地称为“老百姓的当家菜”。公司始终按照市政府关于强化食品安全生产的要求,增强安全原料采购控制、信息化管理控制水平,通过保障体系的建立,实现对产品的全程控制,确保食品安全,并全国首家通过豆制品行业的食品安全 QS认证,为首都人民提供安全、绿色、健康的放心大豆食品。
第三名:原谷食品
高碑店原谷食品科技有限公司
原谷食品科技有限公司,是国内集豆制食品、饮品研发、生产、农副产品保鲜加工、检测检验销售为一体的大型食品企业。,企业以河北省高碑店市微生物研究所为技术核心,拥有行业领先的研发团队和国际一流的豆制品保鲜加工技术水平。
高碑店市原谷食品有限公司是一家集科研、生产、销售为一体的高端豆制品食品企业, 长期专注于食品加工与食品保鲜技术的研究及开发,形成了以信息研究、技术开发、产品设计为主线的科研体系。在食品保鲜与加工领域拥有数十项研究成果及国家专利。公司在国内有两家工厂,主要生产中高端及低温豆制食品,产品畅销国内外。
第四名:老相食
苏州金记食品有限公司
苏州金记食品有限公司创立于2005年9月,是一家集研发、生产、销售、冷链物流大豆基地为一体的农产品现代化民营高新技术企业,主营各种豆类制品、中国豆制品行业协会副会长单位、中国豆制品行业协会质量安全示范单位、中国豆制品行业科技进步奖、国家星火计划承担单位。金记旗下品牌--“老相食”诞生于同年10月份,取自“老相识”的谐音,寓意着是安全、健康、美味的食品。
苏州金记食品有限公司坐落于吴中经济开发区 ,公司占地面积60多亩,厂房面积达18000多平方米,绿化面积达30% 。公司目前生产的产品涵盖70多个品种,具有单班30吨的大豆生产加工能力,实现豆制产品生产标准化、产品包装化和销售冷链化。通过两年多的发展,公司通过了ISO9001体系认证和国家食品安全QS认证,成为苏州首家通过9001和QS认证的豆制品企业。
第五名:清美
上海清美绿色食品有限公司
上海清美创立于1998年,专注于生鲜健康食品从研发、种植、生产到销售的全产业链,已成为上海市“菜篮子工程”和“早餐工程”的重要合作伙伴。清美食品选料天然、品质安全,产品有毛菜(蔬菜、水果、豆制品、面制品、水产、海鲜、猪牛羊肉、禽蛋)、半成品菜、熟食方便菜、轻食(寿司、沙拉)、中食类(盒饭、面条、饭团)、粮油类、早餐类、调味料类、乳制品等9大系列3000多款预包装鲜食。
上海清美是国家农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工业示范企业、全国主食加工业示范企业、上海市高新技术企业、全国豆制品行业的领军企业。清美豆制品多年被评为上海名牌产品、上海著名商标,并被国家工商总局商标局认定为驰名商标。 清美公司已在黑龙江省建立大豆种植基地,为公司提供大量优质、安全的非转基因大豆原料。
第六名:福荫
深圳市福荫食品集团有限公司
深圳市福荫食品集团有限公司(以下简称集团)创建于1995年。创建伊始,主要从事大豆、蔬菜和主副食品原料等粗放低端农产品的采购批发和包装水果经营,虽经多年拼搏却始终没有找到企业的核心价值所在,也没能确定企业可持续发展的业务模式。经过不断的摸索和对市场的调查,1999年公司敏锐地发现经我们批发经营的大豆绝大部分都最终流向豆制品生产企业,且通过进一步市场调查发现,当时深圳豆制品行业普遍规模很小、市场混乱、龙蛇混杂、监管缺位,与锐意创新改革。
面向世界开放的深圳这座改革开放前沿城市的发展极不相称,而这种现象随着时代的发展和进步、随着深圳市民生活水平的提高必将会顺应改变。而以豆腐为代表的豆制品加工在我国已有2000多年历史,这一产业也必将永久传承下去,这个行业也具备了做百年老店的基础。
第七名:豆豆食品
河北高碑店豆豆食品(集团)有限公司
河北高碑店豆豆集团创建于一九九七年五月,是一个以大豆深加工为主业,集科、工、贸于一体的企业集团。集团下属一个研究所、五个独立子公司。位于高碑店市豆豆工业园占地占地面积200亩,形成了工艺设备完善、配套设施和检测手段齐全的工业化生产体系。已成为当地的支柱产业和省级农业产业化经营重点龙头企业。
豆豆集团建立的食品生物技术研发中心已成为独立研发机构,形成了以信息研究、技术开发、产品设计为主线的科研体系。研发中心秉承高碑店豆腐丝传统技艺,并坚持科技创新,走“科、教、企”联姻之路,与多所大专院校和科研院所,实施科技创新工程。先后承担了国家和省重大科研专项和星火科技项目,已在食品保鲜、生物技术和大豆深加工领域取得多项科研成果,荣获国家和省级科技奖励20多项。
第八名:鸿光浪花
杭州豆制食品有限公司
杭州豆制食品有限公司如今已成为浙江省规模较大的豆制品生产企业之一和 “放心豆制品工程”示范企业。公司销售网络覆盖杭州市区,辐射浙江、江苏、上海等省市,产品远销欧美、东南亚等地区。公司始终不懈坚持品牌战略和品质战略,先后荣获过“浙江老字号”、“杭州市著名商标”和“浙江省著名商标”、“杭州名牌产品”和“浙江名牌产品”等,公司的“鸿光豆腐”、“白玉豆腐”、“鸿光维他豆奶”、“鸿光豆浆”等曾被浙江省营养学会选定为向公众推荐的大豆制品。
多年来,公司坚持“向传统技术要名特精品,向现代科技要新优产品”的产品开发战略,不断改进工艺和开拓创新,每天生产并供应市场豆腐类、豆腐干类、千张类、素鸡类、油炸类、卤制类、饮料类等9大类100多个产品,并相继率先在杭州推出南豆腐、晶玉豆腐、中华豆腐、蛋玉等花色豆制品,鸿光维他豆奶、鸿光豆浆等大豆饮品等。
第九名:维扬
扬州维扬豆制食品有限公司
扬州维扬豆制食品有限公司创立于1956年,是维扬菜系"大煮干丝"的重要生产基地。2003年被市政府列为105家深化改革企业,是全国豆制品行业50强,公司通过ISO9001-2008质量管理认证、ISO22000-2005食品安全认证、QS认证、扬州市十大老字号之、扬州市非物质文化遗产保护单位、江苏省著名商标、江苏省重点龙头企业、长江三角洲地区名优食品等殊荣。产品有以“干丝干”、“干丝”“五香茶干”等为主的6大类100个品种,远销全国各大中小城市及港澳台地区,专卖店、销售点500家。以“大煮干丝”为代表的扬州饮食文化,已成为让世界了解扬州的城市名片。
公司于2014年3月迁入扬州市鼎兴路96号(食品工业园内)。公司占地33亩,生产厂房14325㎡、办公楼6216㎡、冷库1200㎡、冷藏车20辆,有食堂等,工艺更加科学、全封闭式现代化的豆制品生产加工企业。
第十名:祖名
祖名豆制品股份有限公司
祖名豆制品股份有限公司位于杭州市滨江区,是集研发、生产、销售于一体的全国大型豆制品生产企业,目前拥有安吉祖名豆制食品有限公司、扬州祖名豆制食品有限公司和上海祖名豆制品有限公司三家全资子公司。公司总占地235亩,拥有标准厂房面积20万平方米和多条国际先进的豆制品自动生产线,主要生产生鲜豆制品、休闲豆制品、植物蛋白饮品、发酵型豆制品腐乳和豆芽五大系列近400种产品,具有年加工大豆能力10万吨的全系列豆制品生产企业。
公司自1994年创立以来,一直坚持“做健康食品,通过强化管理、狠抓质量和自主创新,经过二十多年的不断努力,已经从一个小豆制品加工厂发展成为浙江省农业龙头企业、浙江省科技农业龙头企业、全国农产品加工示范企业和农业产业化国家重点龙头企业。
开豆腐店的经营策略
品牌包装
1.CIS(CORPORATEIDENTITYSYSTEM企业形象识别系统)
完成品牌塑造之后,我们就进入了第二个阶段-品牌包装,提到品牌包装就不能不联想到CIS,在旅游界,导入CIS的成功企业应首推“广之旅”,正是企业品牌战略的成功运用使“广之旅”从默默无闻的“广州市旅游公司”一跃成为全国旅行社十强之一。近几年成都、杭州、大连、武汉等城市,都在树立自身品牌形象方面进行了尝试。其中成都的“东方伊甸园”、杭州的“休闲之都”、大连的“浪漫之都”、广州的“南国商都”、武汉的“东方芝加哥”等已有一定影响。连一些中等城市(如德阳市)也邀请我们公司为之系统性的进行区域形象策划。因此CIS已经由小CIS发展到大CIS,即把原来代表企业的C(Corporate)延伸为代表城镇的C(County或City)。CI形象已不仅是单个的企业或景区形象,而是演化为整合的区域形象。
1.1视觉识别系统(VI)
VI是从视觉的角度对品牌进行包装,具体由代表品牌形象的LOGO、宣传海报、展板、宣传片、宣传册等。VI设计应围绕品牌的主题定位进行,将品牌内涵的视觉化形象以造型、颜色、字体变形等手法表现出来。
在德阳项目的LOGO设计中(见图2.1),简洁的字母DY造型中极具金属刚性和张力感,代表了德阳阳刚休闲之都的主题定位,Y字上三星堆面具的图案同时凸现了德阳最具代表性的旅游资源,汉字中德阳两个字的变化也是突出阳刚、阳光理念,颜色上桔红色和绿色体现了生态、自然、活力、健康的品牌主题内涵。展板的设计(见图2.2)主题构思则是在展现德阳最具旅游吸引力旅游资源的同时向潜在游客传递德阳旅游前卫、时尚、动感、神秘的品牌感性信息。
1.2理念识别系统(MI)和行为识别系统(BI)
目前很多企业在进行CIS设计的过程中存在重VI轻MI和BI的现象,作为完整的CIS系统中MI和BI同样是不可缺少的重要组成部分。MI策重在品牌传播过程中企业精神和理念的传播,对于旅游目的地同样需要有自己品牌理念,例如:德阳旅游的品牌就在传播生态、自然、活力、健康的理念,其核心品牌内涵就是倡导积极健康的休闲理念和生活方式。BI在旅游业的应用主要是从业人员的接待行为标准化和市民为实现品牌内涵的行为自觉化,以此来诠释品牌的人文内涵。
2.宣传口号
在品牌的传播过程中好的宣传口号对旅游品牌的传播具有非常重要的意义。一句“乐山,乐水,乐逍遥”把四川乐山市的旅游形象宣传的淋漓尽致。宣传口号的提炼通常是围绕品牌主题进行,同时宣传口号的压韵和上口与否相当重要。
例如:“惊探古蜀文化体验阳刚休闲”,口号中的惊探和体验形成了具有动感的前后对应,同时对惊叹的“探”化处理又完全符合了广告中借字来转换概念的技术性理念。
3.听觉包装
品牌听觉包装的常用手法就是“让旅游插上歌声的翅膀”。旅游业成功例子包括:由日本著名歌星演唱的《无锡旅情》,让成群结队的日本人按歌索景来到无锡;像风靡一时的《太湖美》、《太阳岛上》、《请到天涯海角来》、《我想去桂林》等都是无意识创作出来的旅游歌曲的佳作,而这些歌曲在客观上令其所涉及的景区获益匪浅,可谓是“无心插柳柳成荫”了。随着旅游业的发展,旅游歌曲的这种作用逐渐显露出其市场价值,于是一些旅游景区、旅游企业纷纷出资请专业词曲作家为自己“量身订做”听觉标识,使旅游歌曲的创作开始进入了有意识创作的新时期。值得注意的是旅游歌曲必须情景交融。要把一定的理想、追求,或者是一种思想、情绪,结合在景观之中,这才是最能感动人的地方。
4.味觉包装
味觉包装主要是就旅游六要素中的“食”加以品牌化的包装,使之具有旅游目的地所独有的特点。例如我们在房山项目策划中设计的“圣字”系列旅游商品-圣水、圣茶、圣果、圣酒、圣米等;在德阳项目中的“红白豆腐”等都是将旅游商品中的食品味觉化、品牌化包装。品牌味觉化包装在特定环境下可以构成影响游客购买决策的重要因素之一。
5.意觉包装
意觉包装是指对品牌和产品进行情境化、体验式的包装。意觉包装通过营造一种环境、设计一种场景、完成一个过程等来实现,强调互动参与性与融入性,为旅游者建立一种个性化、值得记忆的联系,使旅游产品与旅游者之间建立起更加亲密的关系,并充分互动活化起来,实现一种精神层面的感情诉求和亲和。在我公司策划的柳州-程阳八寨项目中,项目开发、产品设计和游憩方式等方面秉承互动体验的原则,将风情场景化,使旅游者在参与中进行自己的、唯一的、价值得到回忆的感受,达到身临其境,感同身受的效果,实现侗族风情立体化的全面客户体验。
请你设计一份食物保鲜方案
豆腐是优质植物蛋白食品,其营养丰富、风味独特,作为我国一种传统日常食品,已有两千多年的历史。那么开一家豆腐店怎么样?开豆腐店要怎么经营呢?下面我就带大家一起来详细了解下吧。
一、市场分析
豆腐营养丰富,口感细腻,价格便宜,深受广大人民欢迎。家常豆腐吃的人较多,但都是后期加工的菜肴。新鲜出炉的、热乎乎的豆腐脑、豆腐花等一般人难以吃到,如果开一家即食豆腐坊,让市民尝个鲜,生意肯定有赚头。
二、实施方案
A、豆腐坊 设定场地的选择条件
1.肉菜市场靠近蔬菜、海鲜、肉类柜台的地方。
2.具备上下水保证有出水和水龙头,或能安装装置的场所。
3.超市。柜台上进行收费。就多需要一名营业员。
4.面积至少7平方米以上。
B、豆腐机的选择
1.正通豆腐机随时都可以做豆腐,灵活适应消费需求
2.正通豆腐机机器噪音小。因噪音小,适合安装在百货店,大型超市
3.正通中小型豆腐机。机器安装占地面积小,清洗简便,一名女子也可以独立操作。
C、宣传战略
1.产品的名牌化制作模板,在豆腐上面印制自己的标志
2.展示用于加工豆腐的原材料黄豆,以取得消费者的信赖。
3.设定免费品尝柜台。给消费者提供免费品尝豆腐的机会,吸引更多潜在的顾客。
4.制作释出豆腐料理小册子。给消费者提供功能豆腐及豆腐料理的相关知识,提高服务质量,增加豆腐需求量。
ps:一般人我都不告诉他
D、销售战略
跟以往豆腐的区别干黄豆、高品质的豆腐,使用干黄豆直接做出的豆腐营养不流失,味道也更加鲜美。
清洁性,让消费者亲眼见证豆腐制作的全过程,使消费者放心购买豆腐。
提高服务质量,装在容器包装,防止运送中的豆腐破损。用一块豆腐跟10个容器交换,确保固定顾客。
更好 *** 客户
*** 消费者的好奇心及购买欲望。在客流量多的场所制作豆腐,用视觉及嗅觉来吸引消费者,使消费者都有欲望购买。即食豆腐坊的位置选择是左右事业成败的重要因素。
能动对应需求量。直接用干黄豆做豆腐,能够调节生产量无库存负担。
提高消费者对于多样性豆腐的认识。
三、投资预算
租金:超市内米4个月的租金8500元。
购买装置:5万元。
首次进货:1万元。
流动资金:1万元。
总计:7.85万元。
按日产1200公斤豆腐来计算,月纯利润预计可达3万多元。
一家豆腐店如何卖出50亿
2005年日本京都的伊藤信吾接手父亲豆腐老店,不满足于“三块豆腐100日元”的卖法,打破几十年做“标准豆腐”的传统,将豆腐造型进行了改良,并取了一个非常不像豆腐的名字:男前豆腐店,意即“男子气概豆腐店”又译“美男子豆腐”。
伊藤信吾从改变豆腐传统的四方形状着手,由于豆腐绵软,放多了固化剂反而影响了品质,变成了老豆腐,因此将豆腐的造型进行了改良,做成了水滴形等异形,将豆腐放入瘦长型或琵琶型的塑料容器里。
软软的豆腐变成了男子汉的象征,给消费者的认知和感官带来了很大的冲击,这种做法一下子从众多的日本豆腐品牌中脱颖而出,站在了时尚前卫潮流的前沿,许多日本人买不到男前豆腐,也会预**买,因为他们要的就是这种潇洒的感觉。
这家豆腐店除了店名跟网站非常有趣之外,就连所有豆腐商品的命名和包装都走独特创意风,跟店名相同的男前豆腐、做成像桨一样的吹风的豆腐店、做成饭匙样春夏限定的吵架至上凉拌豆腐小子、秋冬限定的吵架至上汤豆腐小子喧哗上等汤豆腐野郎、男-TOMOTSU、绿大豆制豆腐等。
这些豆腐的制作都是完全由手工来完成的。其它一般豆腐店会卖的周边豆制品也都有,像是豆乳的摇滚乐、厚炸豆腐队长、豆腐丸队长等等种类可以说是应有尽有,甚至连用来沾豆腐吃的柚子醋和纳豆等都有在卖。
如果你以为男前豆腐只是摆酷,那就错了,男前豆腐选择的原料是用高于一般4倍价格的北海道大豆以及冲绳岛的苦汁制作的,吃过的人都表示从未吃过这么浓厚味道的豆腐。而且包装还特别在豆腐盒底层设计了隔水板,让豆腐和所渗出的水可以分开。
更让人不可思议的是,男前豆腐不仅仅把豆腐做的别具一格,新意十足,更是颠覆传统,只要你登陆男前豆腐的官方网站,就会被这样新潮的网站深深吸引,几乎把男人味做到了一个新的境界,网站将“男前豆腐店”的商标图案制成待机图案和Flash游戏,还做故事连载并发售该店的周边商品,提供各类人物桌布**,推出原创CD,甚至将网站所出的独特歌曲制成可以**的手机 *** ,扭蛋玩具、流行歌曲、t-shirt,连日本的玩具大厂BANDAI也找上门来,将其豆腐产品制成玩具,豆腐店热潮再蔓延到玩具上。
据统计,男前豆腐店2010年的销售额就已高达50亿日元,最多的一天可以卖到8万盒豆腐!
一家豆腐店可以这样发展的异军突起,其成功因素在哪里?
1.打破旧标准,创造新标准
最高的竞争是标准之争,谁掌握了标准的话语权,或者制定标准的企业,将会重新划分产业版图,成为行业的标杆企业。伊藤信吾这个年轻人不接受老派父亲做豆腐的标准,在即有标准上进行大胆的革新,把过去豆腐易散易碎、方方正正的刻板造型,转换成异型的包装,塑造了制作豆腐的新标准,打破消费者以往对豆腐的认知,产生好奇的心理,重新改变了豆腐这个传统食品的价值。这是值得许多中国传统制造业企业借鉴的,例如我们的月饼、糕点、酱菜都可以做到开辟新标准的格局。
2.营销的根本就是卖不同
男前豆腐,这样一个看似怪诞的品牌名,为何能成为日本男女老少热衷的食品,关键在于看到了整个社会越来越倾向女性化,连男人的 *** 数量也因为城市化、环境污染、生活习性的改变有着巨大的下浮。在这样的社会,人们渴望阳刚帅气的力量,在柔软的豆腐之上传播硬朗的形象, 产生了很大认知上的强冽对比,这个巨大的差异,彻底打破了消费者认知阈值,加上都是手工制作,用充满力量的双手制作出柔软细化的豆腐,本身就具有传奇性和特色,成为人们热议的焦点。男前豆腐卖的不仅仅是豆腐,是男子汉的魅力和时尚。因此开发各种玩具、流行歌曲、手机 *** ,成为代表流行生活的流行释出者和传播者。男前豆腐实际上已经不是一家豆制品公司,而是一家彻彻底底的文化传播公司,化腐朽为神奇,化传统为时尚,做到不同,做到差异,做到了品牌营销的精髓。
3.塑造价值,开辟蓝海
从一块豆腐延伸到时尚网站、玩具、流行音乐、手机 *** ,视讯**,从产品单一的功能营养物质价值,上升为表达自我,追求时尚潮流的体验精神价值,实现了从低附加值、低关注度到高附加值、高关注度的跃升,开辟了“时尚豆腐”的流行潮流,大大丰富了原有豆腐健康自然食品的原有内涵与意义,即便高价消费者也趋之若鹜,这就是男前豆腐,把自己做的不像是“豆腐”,更像是一个大众明星,一个充满帅气的帅哥,将物化的产品变的性格化、情感化、生活化,创造了一个特别的蓝海市场,这告诉我们,比产品更重要的是产品背后代表的价值和意义,这个就是消费者喜欢和接受买点,厂家总结的卖点再好,如果缺少了这个“人格化的”的价值,卖点往往并不被消费者接受。
4.没有夕阳产业,只有夕阳的观念
现在众多的老字号、老企业发展受阻,根本原因出在哪里?答案显而易见,当做产品就产品卖产品,或者就所谓“品牌”做品牌还是在原有的路径上运营,对即有的行业失去信心、失去耐心、失去热心,随着产业的变革惯性发展,自生自灭。这就是结果。日本男前豆腐将一个极其传统的产品,做到如此风生水起,值得所有传统行业的经营者深思。
没有夕阳产业,只有夕阳的观念,没有夕阳的企业,只有夕阳的企业家,传统产业也是朝阳产业,正如笔者协助世界级家纺企业亚光进行外贸转内销变革过程中。
将统的毛巾制品,提升为“个性化化妆品”,针对油性面板、干性面板、混合型面板、青春痘开发的个性化订制毛巾,倡导“看肤色,选毛巾”人性化诉求,开辟了家纺行业的蓝海,终端数量和销量,在短短一年不到的时间,提升了八倍以上,如果还按照传统的做法,就毛巾做毛巾,就和全国上万家毛巾企业陷入到价格战、促销战、广告战的深渊,很难摆脱困境,在未来的市场格局中也难有发展空间。
简而言之,再差的行业,都有获利者,没有倒闭的行业,只有倒闭的企业。值得大家认真思考,企业最稀缺的不是执行力,更不是资金、技术、人才、运营模式。对未来发展的洞察力和判断力,决定我们的格局和地位、命运。
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请你设计一份食物保鲜方案
请你设计一份食物保鲜方案,很多人都是喜欢买很多食物放在家里的冰箱的,或是高估自己的饮食能力而多买了许多吃不完的食材,这个时候都不知道怎么办,下面了解请你设计一份食物保鲜方案。
请你设计一份食物保鲜方案11、西兰花
西兰花营养价值很高,可买来后没过多久就开始发黄了,如果直接塞冰箱里,并不能达到很好的保鲜效果。
正确的保鲜方法:
①将西兰花的头部和尾部分别放入水中浸泡;
②然后用厨房纸巾包裹在西兰花外面,吸干其水分;
③再用保鲜膜包好,放入冰箱,这样便可以保鲜三天左右。
2、番茄
很多人买来番茄后,都是直接连着袋子就放进冰箱里,这样不仅不能达到很好的保鲜作用,反而会使番茄更加容易变坏和烂掉。
将买来的番茄放在室温下保存,尽量平铺摆放,同时要远离阳光照射。
3、洋葱
买洋葱时,要尽量挑选晚冬季节的洋葱,这样能使洋葱更加持久的保持新鲜。
①用剪刀把洋葱干枯的部位和洋葱根部都剪掉;
②准备一双干净的丝袜,将洋葱套在里面封口,存放在干爽通风的地方,这样洋葱的保鲜期最高可达8个月之久。
4、香菇
有着“山珍”之称的香菇,富含多种维生素和高蛋白,是一种很好的营养保健食品,但香菇很容易变坏。
①平时买香菇时,尽量挑选哪些水分比较少的香菇;
②将香菇放入纸袋中存放,这样能延长它的保鲜期。
5、芹菜
芹菜是高纤维食物且富含多种营养元素,但芹菜基本上是成捆成捆的出售,如果芹菜一时吃不完,剩下的很容易脱水变老变蔫从而影响口感。
将芹菜擦干后用锡纸包裹后,再放入冰箱,这样放置最长可达一个月,其口感依然爽脆。
6、生菜/青菜
青菜类不注意保鲜的话,其叶片很容易干枯发黄。
①将生菜的根部用到切除,再放入保鲜袋里放进冰箱,这样便能延长其保鲜期。
②将生菜放入碗内,在上面垫上一张厨房用纸,最后用保鲜膜覆盖住放入冰箱,这样可以使生菜保鲜一星期不变坏,而且依然爽口鲜脆。
7、鸡蛋
鸡蛋是去菜市场的必买清单之一,有的人几乎每天都要吃,但在温度稍高和潮湿的南方,鸡蛋一般二十几天就可能会变质。
准备一个软刷或者是厨房用纸,在鸡蛋外层均匀的涂抹适量的植物油,这样便可以防止鸡蛋里的水分蒸发,阻止细菌进入从而延长其保质期。
8、豆腐
有“植物肉”美誉的豆腐,是人们去菜市场的必买清单之一,但豆腐蛋白质含量很高,其水分含量也很大,有时买来当天不下锅第二天就变质了。
正确的保鲜方法:
①将豆腐清洗干净;
②浸泡在烧开后冷却的盐水中。这样可以使豆腐的保鲜期延长到3天左右,当天买来的豆腐,不用急匆匆下锅了~
9、土豆
土豆不仅营养丰富,含有多种人体所需氨基酸,而且可炸、可炒、可煮,百搭又美味。但土豆很容易“长芽”,一旦长芽不宜食用。
正确的保鲜方法:
①只需要在土豆旁边放上苹果,装进袋子里或者纸箱里面,苹果释放出的乙烯气体,可以抑制土豆发芽,而且土豆也不会萎缩和变蔫;
②另外,平时土豆买来后,用不着放在冰箱里,只要放在干爽通风的地方便可以了,这样保鲜多能达一个月之久;
③也可以把土豆用报纸包裹起来,放在通风干燥处,能使土豆保存更久哦。
10、香蕉
香蕉几乎是人们最常吃的水果之一,它营养美味又十分便宜,但它也特别容易变质和发黑。
正确的保鲜方法:
①可以用保鲜膜将香蕉柄包裹住,这样便可以延长其保鲜期;
②或者将香蕉分离开来,这样它释放的乙烯浓度会大大降低,然后在各自的香蕉柄上同样用保鲜膜包裹住,比一起存放更不容易腐烂和变黑。
请你设计一份食物保鲜方案2挑选食材前要先改掉这个观念
许多人常以为冰箱很厉害,只要将食物放在冰箱里,不管过了多久都不用担心变质腐败,事实上,低温虽然能够延缓微生物滋生,加长让食物保鲜功能,但是,把食物丢进冰箱并不是最好的保存方式,如果错误使用冰箱保存食物,反而可能会引起食物中毒!
最好的方法还是吃多少,买多少,尽量挑选自己可以煮的完并且更好存放的食材,包括调味品,千万不要因为贪小便宜而买了自己可能根本用不完的食材和调味料。
这些食物有不同的保存法
1、 肉类
刚买的生鲜肉品最好不要放在冰箱中冷藏超过2天,若确定接下来几天都不会用到的话,应将把肉放入冷冻室内保存。
而且肉类应该要在最新鲜的时候立刻处理,才不会造成微生物滋生,所以建议再买菜时,可以将肉类放在清单的最后一项。买完也应该在回家后分成小包装保存好。
如果是水产类的食材,可以将当日预计食用的部分放冷藏,其余应立刻分装放入冷冻。
2、 加工食品
有些人家里常备有玉米罐头或是其他铁罐头,在煮菜的时候会将里面的料捞出来,其他继续冰在冰箱。
但正确做法应该是将罐头内剩下的料另外装到密封容器里保存,并不是因为大家常说的放在罐头里容易让食材变质,而是如果罐头锈化的话,会产生有害物质,危害身体的健康。
3、 坚果类
某些脂质含量高的坚果,如果长期和空气接触,很容易就会因为氧化而变质,所以应该尽量避免让坚果和空气接触。
可以先用拉链袋装好后密封起来,再放到冷冻室保存。也因为坚果很容易腐坏,所以尽量不要一次大量购买,依照需求量,吃多少买多少最好。
4、 叶菜类
像菠菜、空心菜这种叶菜类的`植物,只要放到水里洗一下,叶菜很快就会开始熟烂,所以正确的处理方法应该是先将要炒的量先取出,其余的先不洗,保持原来的状态就行了。
在放置叶菜的时候一定要小心避免平放,因为蔬菜大多都是向上生长的关系,所以平放会让叶菜很快就枯萎,这时候可以拿沾湿的湿纸巾将蔬菜的根部包起来,且尽量让茎部朝下放进冰箱蔬果保鲜室,就可以有效的延长保存时间。
请你设计一份食物保鲜方案3西红柿保鲜并不需要用到冰箱,放到塑料袋里,将袋口扎紧,放倒阴凉处就可以了。然后,每天打开一次,通风,注意擦干袋里的水蒸气,这样可以保持一个月左右的,
土豆是大众食物,大家一般都喜欢吃,今天推荐一个保存方法,防止土豆发芽,把它和苹果一起放就可以了,
豆角含有的生物碱对人体有害,在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下,晾干再装进保鲜袋,这样保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有风味也不会被破坏。
茄子保鲜前一定不能用水冲洗,否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被冲刷,就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱,放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。
藕非常好的蔬菜,我们用清水洗净泥土,放入盆或桶内,加满清水,把藕浸没,每1 至2 天换凉水一次,很方便,
韭菜和韭黄容易变黄、变烂,可用大白纸包住捆好,放在阴凉处,切勿着水。或是用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可以保存数天,
冬瓜都知道,大,吃了一部分,剩下的容易坏掉,我们选择表皮完好有完整白霜的冬瓜,放于通风阴凉处,最好能垫上木板等,而不要直接把冬瓜放在地上,这样可以保鲜4—5个月,
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