蒜苔和豆腐怎么炒-蒜苔炒豆腐怎么做好吃

具体步骤

第一步

油浆豆腐买炸过的更好炒

第二步

.蒜苔洗净切段

第三步

油浆豆腐切条

第四步

锅热下油·油热下蒜苔煸炒至变色

第五步

加入油浆豆腐轻轻煸炒几下

第六步

加一点清水

第七步

加点蚝油，盐，酱油

第八步

炒匀即可出锅

宫保蒜苔豆腐

主料

炸豆腐

400克

蒜苔

300克

花生米

100克

辅料

树椒

10颗

香醋

1勺

生抽

2勺

老抽

半勺

糖

1勺

盐

1勺

白芝麻

适量

淀粉

1勺

步骤

1.蒜苔切成颗粒

2.炸豆腐切小块

3.树椒切小块

4.花生米油炸熟

5.一勺糖，一勺香醋，2勺生抽，一勺老抽，1勺盐，1勺淀粉调成料汁

6.蒜苔用热水焯一下，1分钟

7.油锅下蒜苔翻炒

8.加入油豆腐

9.加入花生米翻炒

10.倒入调料汁炒均匀

11.出锅前撒入白芝麻，鸡精