步骤鲢鱼豆腐的做法步骤11.鲢鱼一条2--3斤，大一点比较好。洗净剁成段，鱼头做成了剁椒鱼头，中间两块就用来做汤。鲢鱼豆腐的做法步骤22.锅......

鱼头炖豆腐制法:1、将胖头鱼头收拾干净，中间破开；葱、姜切片；豆腐切块。2、油烧热，放入鱼头稍炸，捞出沥油；用余油爆香葱姜片，放入料酒、酱油......

鱼头炖豆腐的家常做法如下：工具/材料：胖头鱼头3.3斤、老豆腐1块、五花肉1小块、葱段蒜瓣姜片适量、黄豆酱1勺、郫县豆瓣酱1勺、生抽2勺、老......

准备材料：老豆腐1块、盐2g、面粉15g、香菜一点、香油几根制作步骤：1、豆腐切成长条。2、香菜切段。3、锅中放少量油，油热后，关小火。倒入......

鲢鱼头炖豆腐的做法步骤1将鲢鱼头洗干净，切块。2豆腐切块备用。3炒锅置上火，倒入花生油烧热，下姜丝爆香，放入鲢鱼头煎香黄。4倒入适量水，下豆......

做法如下：准备材料：豆腐(北)1块、小白菜150克、虾皮少许、香油1/2汤匙、盐2克、家乐浓汤宝（老母鸡汤）15克、葱10克、姜10克、胡椒......

预防老年痴呆吃鱼头炖豆腐-------材料：胖头鱼鱼头1个，豆腐500克，枸杞子20克，姜片3克，盐、味精、胡椒面、鸡汤各适量。 做法......

豆腐青菜汤好喝 1.豆腐洗净切细丁。 2．青菜洗净切细碎。 3．锅中放入排骨汤。 4．放入切好的豆腐细丁。 5．煮开后，放入适量的盐。 6．......

用料 ?新鲜胖头鱼头半面 约500g 煲汤豆腐 2块 姜片 10g 蒜 4瓣 干红椒 4个 东北豆瓣......

做法1.将胖头鱼头收拾干净，从中间切开；香葱、生姜、大蒜洗净切片；豆腐切长条；2.锅内放油，烧热，放入胖头鱼头稍炸，捞出沥油；余油爆香香葱片......

鱼头炖豆腐的做法步骤：1首先，准备各路调料，冬笋去壳切片，大葱白切斜圈，小米椒切圈，香葱取葱白，葱绿切葱花，待用。2胖头鱼斩下鱼头，从背部将......

鱼豆腐汤的做法如下：1、把鲫鱼取出内脏洗干净抹干，用盐和料酒稍腌待用。2、再把豆腐切成1cm厚的小块。3、把砂锅烧热，加入少量的油，将鲫鱼放......

材料嘛 鱼头一个~盐~胡椒~姜~味精~菜油~差不多这些鱼头去鳞去鳃，豆腐切块 嫩豆腐切大点没事 老豆腐可以切厚片先锅底两勺油加热到七成 鱼......

准备材料：鱼头一个，豆腐4块，葱花适量，姜丝适量，蒜头适量，料酒适量，油适量，盐适量，水适量。鱼头豆腐汤要用大火煮才煮得白，具体做法如下：1......

鱼头炖豆腐的做法如下：主料：鱼头、豆腐。辅料：姜、蒜、大葱、花椒、干辣椒、盐、香菜、小葱、豆瓣酱、料酒、酱油、生抽、十三香。1、鱼头放入，姜......