酿豆腐又叫客家酿豆腐，是客家菜的一种，是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜先煎后煮，汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美。锅煲豆腐酿的做法步骤s......

客家酿豆腐的做法如下：食材：北豆腐1大块、猪肉馅100g、香菇4个、葱末1小勺、姜末1小勺、盐3g、香油5g、干淀粉10g、料酒5g、白胡椒......

，客家酿豆腐是我非常喜欢的一道客家名菜，馅料丰富多样，做法简单又好吃，有宴席必有此道菜。“酿”是一个客家话动词，表示“植入”的意思，“酿豆腐......

主料4人份油豆腐4个娃娃菜半个辅料肉馅适量步骤1清炖油豆腐嵌肉的做法大全准备一份肉馅，做法可以参考我之前的食谱狮子头步骤2清炖油豆腐嵌肉的做......

食材：油豆腐200克、肉馅150克、姜一片、葱1根、盐、生抽、耗油铺、胡椒粉、淀粉、料酒适量。做法：1、准备食材。2、把葱姜切碎加入猪肉馅中......

客家酿豆腐做法复杂，但是不难，家也可以做。酿：是客家话的动词，酿豆腐就是往豆腐里塞入肉馅。每逢时节喜庆，客家人拿来招待客人。食材准备：老豆腐......

主料：豆腐、猪肉(肥瘦)辅料：香菇、葱调料：生抽、芝麻油、白糖、淀粉客家酿豆腐做法1、豆腐对半切成长方形的块，用小勺子在每块豆腐中间挖一个小......

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用料主料请点击输入描述油豆腐15个请点击输入描述猪肉馅100克调料食盐5克姜3片生抽15毫升蚝油15毫升香油15毫升水淀粉15毫升白糖3克白......

主料豆腐800猪肉150g虾米25g香菇50g木耳30g 辅料葱10g酱油5ml盐5g料酒10ml白糖10g淀粉10g味精3g胡椒粉3g色拉......

用料主料请点击输入描述油豆腐15个请点击输入描述猪肉馅100克调料食盐5克姜3片生抽15毫升蚝油15毫升香油15毫升水淀粉15毫升白糖3克白......

美食 馆邀请回答：广东客家酿豆腐有10种做法。其中下列一种。 广东客家先人从中原南迁后，仍保留着吃饺子习俗，但岭南少麦缺面，过年时吃不上饺......

菜谱做法：1.选购大小均匀的豆腐泡，用开水烫一下，挤出水份备用。2.猪肉剁成肉碎，拿大碗装好备用，3.把姜末、生抽、蚝油、食用油，生粉、十三......

酿豆腐又叫客家酿豆腐，是客家菜的一种，是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜先煎后煮，汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美。锅煲豆腐酿的做法步骤s......

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