鱼头炖豆腐制法:1、将胖头鱼头收拾干净，中间破开；葱、姜切片；豆腐切块。2、油烧热，放入鱼头稍炸，捞出沥油；用余油爆香葱姜片，放入料酒、酱油......

关于鱼头炖豆腐的家常做法，我有一些个人推荐。鱼头炖豆腐是以鱼头为主料的菜品。它是一道家常菜，口味微辣，主要食材为鱼头、嫩豆腐、香葱。首先，选......

鱼头炖豆腐制法:1、将胖头鱼头收拾干净，中间破开；葱、姜切片；豆腐切块。2、油烧热，放入鱼头稍炸，捞出沥油；用余油爆香葱姜片，放入料酒、酱油......