有很多种做法。用魔芋粉做的1千克魔芋粉,加0.5千克米粉,或0.2千克芋子粉,或1千克白萝卡汁,冷水调匀后慢慢倒入开水中,搅匀。煮熟后呈亲水......
1、焖制把切成块的豆腐放进180度高温的食用油煎至表皮稍硬、色泽金黄,然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、肉丝,加进汤水和调料,放进炸过的豆腐略焖成菜......
鸡蛋豆腐的做法如下:用料:金针菇100克、鸡蛋豆腐2袋、番茄1个、葱1根、面粉半碗、蚝油1勺、生抽2勺、植物油适量、白糖半勺。步骤:1、准备......
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。下面跟着我来看看家......
魔芋烧鸭: 主料:嫩肥鸭,水魔芋,青蒜苗段,绍酒。 辅料:川盐,酱油,味精,郫县豆瓣,蒜片,湿淀粉,花椒,肉汤,猪化油。 制作:1)将净鸭去......
推荐一:清蒸臭豆腐材料:臭豆腐、酸菜、豆芽、蘑菇、辣椒做法:1.把买来的臭豆腐清洗干净,酸菜剁碎,豆芽、蘑菇洗净备用,辣椒切丝;2.把臭豆腐......
制作过程:1、猪肉洗净,切成4厘米长条,加入蛋清、料酒、盐、姜末搅拌2分钟,往肉丝中依次加上料酒5克、打入一个蛋清,生抽5克用手抓匀后,放入......
魔芋属于碱性食物,魔芋豆腐在制作过程中,也是需要加入适量的碱面,所以,有一种淡淡的土味。不过,你说的沙沙的感觉,大概是这个魔芋豆腐在磨制时有......
魔芋煲鲫鱼 魔芋豆腐200克,活鲫角250克。将鲫鱼去鳞和内脏,洗干净,入锅,加清水适量,煮沸后加生姜、料酒、油、盐等调味品。煮至乳白色加入......
提起成都,我们就想到麻辣火锅,辣妹子等,一起去成都旅游吧!接下来是我为大家整理的成都游玩心得 范文 ,希望大家喜欢! 成都游玩心得范文一......
菜谱做法:1.自制魔芋豆腐比例:魔芋粉50克+清水4-8斤+碱粉5克=4-7斤魔芋豆腐。2.将碱粉用水溶解开备用,要让碱粉充分溶解,如有少量......
正宗的四川魔芋豆腐做法及配料比例如下:准备材料:碱5g 、魔芋粉50g制作步骤:1、准备魔芋粉50g,碱5g2、碱用开水化开备用3、四斤水大......
制作过程:1、猪肉洗净,切成4厘米长条,加入蛋清、料酒、盐、姜末搅拌2分钟,往肉丝中依次加上料酒5克、打入一个蛋清,生抽5克用手抓匀后,放入......
石磨豆腐将传统制作工艺与现代绿色、健康、长寿的生活理念相结合。那么石磨豆腐怎么做才好吃呢?跟我一起来看看吧! 石磨豆腐的做法详细步骤 ......
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