橡树是栎类的总称。 橡树自古作为薪材利用。《宋代图经本草》记载：材大者可作屋料，枝小者可作薪炭。明代《本草纲目》也有“木坚实而重，大者可作柱......

1、橡子豆腐400g，葱10g，大蒜5g。2、将橡子豆腐放入冷开水中浸泡，这样可以保鲜；将橡子豆腐洗净切成小块备用；3、在锅中放入适量油；4......