豆腐一炒就碎成渣渣是常事。只要稍稍一碰，立刻粉身碎骨给你看。今天跟大家享下烹饪豆腐不碎的小心机，亲测有效！第1招：盐水焯烫做豆腐前，如果用盐......

1、豆腐丸子汤主要是豆腐和肉丸经过煮的工艺烹饪而成。2、豆腐蘑菇汤豆腐蘑菇汤是以500g豆腐为原料的一种食物，口味是鲜美。3、什锦豆腐羹4、......

简单就干豆腐用老汤文火炖个十来分钟咯～～～老汤就麻烦点～～任何老汤都是日积月累所得，而且都是从第一锅汤来的，家庭制老汤也不例外。第一锅汤，即......

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，......

步骤1.食材2.清洗干净的虾去虾线，去虾皮，虾尾留着，去下来的虾头备用3.豆腐切块，虾放入料酒腌制4.锅里放入适量的油放入姜片爆香，在放入虾......

农家蒸豆腐1，准备一小块嫩豆腐，切成一厘米厚的薄片，摆入盘中备用；准备少许葱花、蒜末和小米椒。准备一个小盆，加入食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉1......

用诺福牌保鲜剂看看，诺福牌保鲜剂具有以下优点： 集：杀菌防菌，保鲜防腐，防虫，等多种性能于一身，还可用做食品添加剂 完全环保，完全生......

为了能让豆腐更好地入味，一定要掌握这几个小诀窍。豆腐要焯水，要用小火慢慢炖，先放到冰箱冷藏然后制作美食，用砂锅慢慢炖，豆腐出锅前要勾芡。1、......

将新鲜豆腐切块，然后摆放在蒸笼里加热，这一步是为了豆腐能更加入味。将热豆腐取出来之后趁热抹上食盐，放在太阳下平摊晾晒即可，如果想要颜色更好看......

日本豆腐好吃又简单的做法有铁板日本豆腐、三鲜日本豆腐等等。一、铁板日本豆腐材料准备：日本豆腐四个、青辣椒一个、红辣椒适量、洋葱适量、鸡蛋两个......

豆腐是一种很常见的食品，用途也很多，比如做豆腐块，臭豆腐，豆腐脑来说，范文很广，可咸可甜的，是人们桌子上的一道美食，豆腐是豆子的变质品，在外......

大豆腐干豆腐都加工用两个都检测。豆腐的种类很多，营养成分也十分丰富，包括蛋白质，氨基酸，微量元素等，中化所食品检测中心可对各类豆腐进行检测，......

精制水豆腐8片，切成32小块，专用卤水2500克，酱油50克，青矾（硫酸亚铁）3克，鲜汤150克，干红椒末50克，香油25克，精盐8克，味精......

鱼豆腐做法步骤如下：1、准备龙利鱼一条去白色筋膜切成小块加盐，白胡椒粉搅拌腌制5分钟。2、将腌制好的鱼肉放入榨汁机榨成泥。3、龙利鱼泥放入碗......

小葱拌豆腐材料：嫩豆腐辅料： 小葱调料：植物油 食盐 鸡精 芝麻油做法：1. 嫩豆腐一块，先切成片，再切成长条，最后切成小丁2. 小葱一把，......