西红柿炒豆腐做法-西红柿炒豆腐怎样做好吃

1、准备食材：豆腐、西红柿。

2、将西红柿清洗干净，豆腐用水轻轻的冲洗，然后让它放到碟里出水。

3、西红柿切小块，香葱切碎。

4、豆腐切小四方块，放入热油锅里，大火煎两面金黄。

5、然后放入西红柿，加盐、鸡精把西红柿炒到8成熟。

6、将炒好的豆腐西红柿上碟，洒上香葱即可。

蕃茄炒豆腐怎样做？

西红柿炒豆腐好吃的做法如下：

主料：西红柿2个、豆腐一块、盐少许。

辅料：鸡汁少许、酱油少许。

1、豆腐切小丁，番茄去皮后切块。

2、锅中倒入适量油烧热，再倒入豆腐，番茄。

3、再加点水炖煮一会儿，最后放盐，鸡汁，酱油调味。

4、然后等待收汁完成后，就做好了。

西红柿炒豆腐怎么炒好吃又简单

番茄炒豆腐是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系。此菜味道酸甜，软烂可口，老少皆宜。制作步骤大致如下：

1、把豆腐切成小块；

2、葱洗净后切段；

3、把番茄去蒂并切块；

4、起油锅，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻，再放入豆腐煮约8分钟；

5、调好味，加入茄汁，埋芡后即可开吃。

西红柿和豆腐怎么做才好吃

食材明细

主料

西红柿3个

豆腐300克

鸡肉80克

香菜2棵

木耳50克

葱10克

姜5克

蒜3瓣

花生油30毫升

盐5克

料酒10毫升

味精2克

胡椒粉2克

白糖10克

水淀粉20毫升

花椒油10毫升

酸咸口味

炒工艺

三刻钟耗时

高级难度

西红柿炒豆腐的做法步骤

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1

先把西红柿洗净，鸡肉自然化冻。

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2

用开水烫一下，去皮。

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3

切成1公分左右的丁。

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4

自制豆腐一块。

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5

把豆腐切成1公分的丁。

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6

香菜摘洗干净，木耳浸泡后摘洗干净。

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7

把葱、姜、肉切成细末。

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8

锅里放油，放入花椒煸炒出香味。把花椒过滤出来，留下花椒油备用。

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9

锅里放油，放入豆腐。

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10

煸至 豆腐 成金**。

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11

倒入葱、姜、蒜、肉 末煸炒。

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12

炒到肉 末变色。

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13

放入 料酒、盐、白糖 翻炒。

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14

放入西红 柿翻炒。

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15

添加适量水，烧制片刻。

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16

放入木耳翻 炒、水淀 粉翻炒，放入 香菜末、胡 椒粉。

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17

出锅前放 入味精、花椒 油调味即可。

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18

盛入碗中，即可享用。

西红柿和豆腐都是非常有营养的食材，味道鲜美，营养丰富。做法如下：

材料：西红柿，豆腐，盐，生抽，五香粉，味素，食用油。

做法：

1、豆腐切块。

2、西红柿洗净，剥皮，切块。

3、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入豆腐炸制金**，出锅放入盘中。

4、锅中留底油，放入五香粉，放入西红柿煸炒。

5、放入豆腐煸炒，放入盐，生抽煸炒。

6、最后放入味素，出锅装盘。