台湾可谓是食客的福地，台湾小吃是各大 旅游 排行榜中的常客，夜市囊括了台湾从南到北地所有大小型食物。而你只要走一趟夜市，就可吃遍台湾所有经典......

1、将豆腐放到冷盐水中浸泡10分钟，然后再放到锅里煎，豆腐的腥味就会减少。2、主料：卤水豆腐400克。配料：山鸡蛋2枚，香葱20克切末；葱姜......

豆腐怎么煎不碎，一起来看看小编今天的分享吧。1、做豆腐前，如果用盐水焯一下，再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性，水分含量也比较大......

　内脂豆腐取出切块，放入盘中，放锅中蒸4分钟，小葱切葱花，小米椒切碎，碗中加入盐、鸡精、生抽、醋、芝麻酱、辣椒油拌匀，调成酱汁，将蒸好的豆腐......

香煎豆腐太好吃了，真的都不想吃肉了，很简单呢，快来看看怎么做吧。准备材料：豆腐、玉米淀粉、鸡蛋制作步骤：1、调酱汁：碗中放蒜末、辣椒面、葱花......

（1）食品变质主要是与氧气发生化学反应，真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢氧化而变......

葱烧豆腐的做法主料：豆腐260克辅料：葱适量、淀粉适量配料：酱油适量、芝麻油适量、盐适量、鸡精适量做法步骤：1、准备豆腐、葱。2、将葱对剖成......

白水煮豆腐是一道忆苦思甜的菜肴，听奶奶说起他们那时候的白水煮豆腐就是用一锅清水烧沸煮豆腐，锅里一点油腥都没有，那才是真正的白水煮豆腐，原汁原......

食材主料；豆腐一块400克、牛肉末50克；调料：豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300......

主料青菜适量豆腐适量辅料盐适量味精适量香油适量清淡口味烧工艺十分钟耗时简单难度青菜豆腐汤的做法步骤请点击输入描述1准备好青菜和豆腐。请点击输......

海带炖豆腐主料：豆腐(北)200克,海带(鲜)100克 调料：盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克做法：先将海带用温水泡发，洗净切成菱形片......

食材：老豆腐。做法：1、豆腐切块，清水浸泡5分钟之后捞起，用厨房纸巾吸干水分。2、空气炸锅底下刷层油，放入豆腐，豆腐上也刷点油，空气炸锅20......

豆腐的吃法非常多，涮火锅、炖菜、炒菜、凉拌菜、包饺子、包包子都可以，我来给大家分享两种豆腐的吃法。皮蛋豆腐1.准备所需食材2.内酯豆腐切小块......

农家蒸豆腐1，准备一小块嫩豆腐，切成一厘米厚的薄片，摆入盘中备用；准备少许葱花、蒜末和小米椒。准备一个小盆，加入食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉1......

问题一：用英语怎么写麻辣豆腐的食谱啊? 麻婆豆腐:Mopo beancurd 麻辣豆腐：beancurd with hot pepper ......