土豆炖豆腐怎么做好吃又简单的做法大全-土豆炖豆腐怎么做好吃又简单的做法

1.土豆切厚一点的片，豆腐切的比土豆厚点的片，小葱切段，蒜切片；

2.锅放多许油，先把土豆放锅里过下油，放旁边待用，然后再把豆腐放锅里过油拿出；

3.把锅里油倒出留少许，放入蒜炒，倒入土豆片，放调料（胡椒粉、花椒粉、生柚、少许盐）；

4.土豆变色后加水，烧开后放入豆腐，水放入量要能没过土豆和豆腐；

5.炖10分钟，可以出锅，出锅前放入鸡精。

香喷喷的土豆炖豆腐出炉喽

豆腐的做法步骤图，土豆炖豆腐怎么做好吃

可以的，而且土豆和豆腐一起炖非常美味，营养丰富，建议你试一试哦。

土豆是一种非常鲜美的食物，其中含有的丰富营养成分对人体有多种好处，吃土豆可以有效的防止便秘，还具有排毒美容、健胃养脾、利尿消肿、清肠助消化等功效。

豆腐中含有丰富的蛋白质和矿物质营养成分，可以为人体补充钙质和其他营养，吃豆腐可以起到防止衰老、防止骨质疏松、提高记忆、保护肝脏、抗拴牢、防治心血管疾病等作用。

土豆和豆腐一同炖煮后食用，不但非常美味，而且营养变得更容易被人体吸收，营养价值也更加巨大，生长发育的青少年或老年人非常适合食用。

具体做法如下：

1、将豆腐切成方块，用开水烫一下，土豆切滚刀块备用；

2、葱姜蒜切末加少许酱油，锅内放植物油烧热后用勺子盛出一些浇在上面，爆香；

3、锅内留少许底油，把小碗中的一半调料盛到锅内，放入土豆翻炒，然后加汤用大火熬开；

4、加入豆腐，盐，用小火慢炖；

5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅，装入汤碗中，加入剩余的一半调料，淋入几滴香油、撒上香菜末即可。

土豆炖豆腐的家常做法？

土豆炖豆腐

土豆炖豆腐的做法

用料

豆腐

1块

土豆

1个

葱花

适量克

豆瓣酱

适量

土豆炖豆腐的做法

豆腐切块备用，豆腐水也可以保留味道好土豆炖豆腐的做法

步骤1

土豆切条，葱花备用土豆炖豆腐的做法

步骤2

锅内放入适量油爆锅土豆炖豆腐的做法

步骤3

加入豆瓣酱和水土豆条，大火炖土豆炖豆腐的做法

步骤4

土豆差不多，倒入豆腐大锅炖土豆炖豆腐的做法

步骤5

收汁出锅，下饭菜

原料：土豆、豆腐。做法：

1、水豆腐切方块，用开水烫一下去除豆腥味；土豆切滚刀块备用；

2、葱姜蒜切末加少许酱油，放在小碗里，锅内放植物油，油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中，爆出香味；

3、锅内留少许底油，把小碗中的一半调料盛到锅内，放入土豆炒出香味，加汤用大火熬开；

4、加入豆腐块，盐，用小火慢炖；

5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅，装入汤碗中，加入剩余的一半调料，淋入几滴香油、撒上香菜末即可。