豆腐怎么做减脂餐好吃又简单视频-豆腐怎么做减脂餐好吃又简单

吃减脂餐女朋友瘦了20斤！

1.西葫芦炒鸡蛋

鸡蛋炒熟捞出备用，调酱汁：1勺蚝油、2勺生抽、半勺淀粉、少半碗水，油热放蒜末炒香，放西葫芦炒至断生，放入鸡蛋，倒入酱汁翻炒均匀煮至汤汁收尽。

2.肉沫豆腐

冷水下锅焯水后捞出，少许油肉末炒至变色翻炒均匀，半勺豆瓣酱，1勺蚝油、1勺老抽、适量代糖，翻炒均匀，加入一碗清水大火煮开，倒入豆腐，加入半勺淀粉勾芡，半勺花椒粉，

大火收汁，出锅撒葱花。

3.凉拌杏鲍菇

准备的食材辣椒、蒜、杏鲍菇，水开隔水蒸15分钟，小米辣、白芝麻、孜然粉、蒜末、辣椒面，淋上热油激发香味，2勺生抽、2少香醋、适量盐和白糖、一勺蚝油，放凉或者过冷水后撕成条，倒入料汁，加入香菜，搅拌均匀即可。

4.低卡版饺子，翡翠白玉卷

鸡胸肉切块，2勺生抽、1勺料酒、半勺蚝油、十三香、鸡粉，搅成肉馅，加玉米粒，搅拌均匀，娃娃菜开水烫一下，包上肉馅，卷起来，水开上锅蒸15分钟，醋、生抽、辣椒油当做蘸料。

5.香煎鸡胸肉

鸡胸肉切片，一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量黑胡椒、一点点盐，腌制15分钟，平底锅刷油，放入鸡胸肉煎熟金**，撒上黑胡椒椒盐碎，开吃咯，简单好吃不胖。

生菜豆腐减脂餐的做法步骤图，怎么做好吃

豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。

豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维

而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患有害者多吃豆类和豆制品。

对健康群体而言，营养来源单一是不可取的，豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。

材料

主料：瘦肉馅300g、豆皮2张；

辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、香油适量、芝麻适量、鸡蛋一个、料酒适量

豆腐皮卷肉

1

准备好垛好的肉馅

请点击输入描述

2

把切好的葱姜末，调入盐、料酒、花椒水、鸡蛋、胡椒粉，放入肉馅里再加入一汤匙温水，拌匀后腌制20分钟左右。

请点击输入描述

3

豆腐皮铺平，均匀抹上肉馅

请点击输入描述

4

卷起，（豆皮四周不需要抹肉馅，以免卷的时候漏出来）

请点击输入描述

5

锅内倒入水，豆腐卷放锅内大火蒸15-20分钟。

请点击输入描述

6

蒸好后，抹一层香油

请点击输入描述

7

锅里倒上一点点香油，在把蒸好的肉卷放入炒锅里稍微煎一下，（小火）

请点击输入描述

8

煎微焦，就可以了

请点击输入描述

9

切成小段即可

请点击输入描述

小贴士

煎的时候不需要时间长，微焦就可以了，吃起来有点点脆很香

减脂餐怎么才能做到好吃热量低？

用料 ?

生菜

6片

?

番茄

1个

?

豆腐

适量

?

南瓜

一块

?

小芹菜

3根

?

盐

适量

?

糖

适量

?

醋

适量

?

辣椒油

适量

?

大蒜

2瓣

?

黑胡椒粉

适量

?

将做法保存到手机

?步骤 1

?

南瓜切丝或者切块，请随意。

步骤 2

?

芹菜切小块。

步骤 3

?

豆腐切小块

步骤 4

?

生菜撕成块，放入盆底打底。

步骤 5

西红柿切块

步骤 6

?

糖，盐，黑胡椒，大蒜拍碎，辣椒油，醋，拌一起。

步骤 7

?

不粘锅放入橄榄油，下豆腐，炒一会成型，然后放入南瓜，芹菜，炒一会，趁热倒入生菜上，然后放入西红柿，浇汁，搅拌。

好吃不腻的减脂餐

因为既然你下定决心要减肥，即使你觉得暂时放弃美味的食物，也意味着你对减肥非常认真，所以如果饮食太美味，那就违背了你的意愿。因为它多么美味，忍不住多吃了。即使减脂餐的热量低于一般饮食，它也是卡路里。如果你吃得多，你就会发胖。最好将减肥餐与你的基本卡路里和运动量相匹配。为了达到理想的效果，必须计划好进食时间和进食量。现在甚至有很多商店专门经营健身清淡食品、沙拉等，如果条件允许，这些都是不错的选择。

把豆腐切成小块，烫去腥味。西红柿去皮切丁，蘑菇切片，洋葱和青葱切碎。把锅预热，放一点油，把洋葱炒香，把西红柿丁炒软，倒半杯水煮成番茄酱。加入豆腐和蘑菇炖几分钟。出锅前用盐和黑胡椒调味。只有200卡路里。

几种蔬菜的能量约为15-50千卡，一般不超过100千卡。多选择能量较低的蔬菜有利于减肥。蔬菜含有丰富的膳食纤维，使人感到饱足。同时，蔬菜可以提供多种维生素和矿物质。美味的烹饪材料在家常菜的烹调过程中，油、盐、糖是三种调味品。

最好不要在减肥餐中加入调味品。在减肥餐中添加蛋白质食物，如鸡蛋、烤鸡胸肉、水煮鸡胸肉或酱牛肉，可以增强其风味。改变食材的烹饪方法也会给减肥餐带来一些惊喜。让人感到满足，品尝到天然食物的味道，减少烹饪过程。美味减肥食品的核心是通过简单的冷拌和浇水使减肥食品美味可口，热量低。

减肥早中晚三餐食谱

巨巨巨好吃不腻的减脂餐

1、虾仁抱鸡蛋：

虾仁加入少许盐、黑胡椒，淀粉抓匀腌制10分钟，4颗鸡蛋打，加入少许盐和胡椒粉，虾仁炒至变色，倒入鸡蛋液中，加入葱花搅匀，锅中倒入少许油，倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可出锅。

2、鸡蛋豆腐汤：

热锅刷油，煎两个荷包蛋，切成小块加入适量热水，倒入切好的嫩豆腐，盖盖子煮至汤汁奶白，倒入白菜煮熟，放入泡好的枸杞，加少许盐调味。

3、香辣平菇：

平菇焯水，捞出沥干水分，炒香蒜末小米辣，倒入平菇，加1勺蚝油、生抽、辣椒面，翻炒均匀，撒上香菜，翻炒入味，出锅咯。

给女友做的减脂餐

减肥食谱一：

早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个

中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗

晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗

减肥食谱二：

早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把

中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗

晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心

减肥食谱三：

早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头

中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗

晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗

减肥食谱四：

早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜

中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头

晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥

减肥食谱五：

早餐 一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶

中餐西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝

晚餐 豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块

减肥食谱六：

早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块

中餐豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜

晚餐蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤

减肥食谱七：

早餐 红枣玉米糊糊一碗，素包子一个

中餐素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭

晚餐麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗

减肥食谱八：

早餐 牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个

中餐熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个

晚餐咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗

减肥食谱九：

早餐黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜

中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个

晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵)

减肥食谱十：

早餐 绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只

中餐大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗

晚餐白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米

小饼1个

健康提示：在荤食的选材上，注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些，蒸煮酱烤等较好。当然，如果只吃一两口的话，就不用特别计较，以免同事和朋友看了觉得你太不合群。

如果选猪肉、排骨等，就最好用长时间炖煮的方式来烹调，或者用酱的方式吃熟肉，因为这样可以把一部分脂肪煮掉。

炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油，但少量的油可以帮助维生素的吸收，所以不必全部白煮。适当的油量是吃起来口感可接受，而菜汤里基本上没有多余的油。

如果菜肴中有了马铃薯、甘薯或玉米粒，就不要再吃主食了，因为已经有了淀粉的供应。

　 推荐饮料：白开水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制柠檬水(无糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝，但不要加入咖啡伴侣和白糖。可以直接加一点红糖到淡淡甜味为止。或者加代糖、木糖醇。

推荐零食：山楂糖葫芦，果冻，陈皮，海苔，香菇片、小杯酸奶

推荐水果：金橘1把，半个苹果，猕猴桃1只，草莓1碗，木瓜半个，橙子1个，柚子数瓣。其他水果也可以，适量吃均可，如梨、桃、西瓜等。只是要注意，最好饭前或两餐之间吃。饭后一小时不要吃水果。

推荐汤羹：红枣枸杞汤、银耳莲子羹、雪梨山药汤、无糖藕粉、浓米汤等，可在饥饿时选用，或者作为加餐的一部分。

给女友做的减脂餐

1、酸辣汤:

番茄炒出汁，放入一大碗清水，放入金针菇，香菇，火腿丝，豆腐，加入两勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，适量黑胡椒粉，加入少许白糖和盐，煮沸腾，淋上蛋液还有淀粉水煮一分钟左右即可。

2、凉拌鸡丝荞麦面:

碗里放入白芝麻，辣椒面，蒜泥，小米辣，葱花淋上热油，两勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，一勺白糖，搅拌均匀。

鸡蛋定型盛出，切成长条，鸡胸肉放入料酒，姜片煮熟捞出撕成条，荞麦面煮熟，捞出过凉水放入盘里，摆上黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡蛋皮，鸡胸肉倒入酱汁搅拌均匀开吃啦。

3、胡萝卜火腿鸡蛋卷:

敲四个蛋，加入胡萝卜午餐肉丁和小葱，倒入100g牛奶，一勺盐，搅拌均匀

锅底刷层油，中小火倒入三分之一蛋液。均匀铺平定型后卷起部分移到锅边，继续倒入鸡蛋液，定型后卷起移到锅边，继续倒入鸡蛋液，直至把剩余蛋液用完，全部卷起来几个面再煎一下，晾凉切块。

4、鸡胸肉烤时蔬:

鸡胸肉切块，一勺料酒，一勺油和生抽，半勺老抽，适量盐和黑胡椒碎，腌制30分钟

西兰花，胡萝卜焯水两分钟，蔬菜类放一起一勺油，适量黑胡椒碎和盐拌匀，玉米，南瓜，胡萝卜，鸡胸肉，香菇，空气炸锅180度十分钟翻面再烤十分钟，放西兰花，小番茄180度十分钟，中途再次翻面。

5、香煎鸡胸肉:

鸡胸肉切片，放姜丝，蒜片，两勺生抽，一勺料酒，少许黑胡椒，适量盐抓匀。腌制15分钟，油热下鸡胸肉小火煎至两面金黄

6、鲜虾炒芦笋:

芦笋焯水两分钟捞出，虾去壳去虾线加葱姜，料酒，生抽各一勺，适量黑胡椒碎腌制五分钟，变色备用。口磨蒜粒炒香，倒芦笋，虾炒匀，加两勺生抽，一勺蚝油，适量黑胡椒碎炒匀

7、凉拌莴笋:

莴笋切片，腌15分钟左右，杀出水分，用清水洗一遍，挤干水分；

蒜末，葱花，白芝麻，干辣椒，花椒，辣椒面放以上调料，淋上热油，激发出香味。两勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，抓拌均匀即可，抓匀。

8、香菇炒鸡胸肉:

鸡胸肉切片，加入姜蒜片，加入料酒，生抽，适量黑胡椒盐腌制十分钟，油热下锅炒熟盛出，香菇翻炒片刻，倒入鸡胸肉，加入一勺生抽，适量黑胡椒放入现浇翻炒均匀。

9、娃娃菜鸡腿肉:

鸡腿去骨切块，料酒，盐，黑胡椒腌制十分钟，少油爆香葱蒜

倒入鸡腿肉炒熟，再倒入娃娃菜炒软。加一勺生抽，蚝油，适量盐翻炒，撒点葱花，出锅

香～好吃不胖。