蒜苔烧豆腐怎么烧-蒜苔炒豆腐怎么做好吃

具体步骤

第一步

油浆豆腐买炸过的更好炒

第二步

.蒜苔洗净切段

第三步

油浆豆腐切条

第四步

锅热下油·油热下蒜苔煸炒至变色

第五步

加入油浆豆腐轻轻煸炒几下

第六步

加一点清水

第七步

加点蚝油，盐，酱油

第八步

炒匀即可出锅

宫保蒜苔豆腐的做法，宫保蒜苔豆腐怎么做好吃

　蒜苗，又叫 青蒜（不见光时为 蒜黄）。下面是我为你带来的蒜苔炒豆腐怎么做好吃 ，欢迎阅读。

　难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

　 主料

　蒜苗300g 内酯豆腐一块

　胡萝卜少量 油适量

　盐适量 鸡精适量

　 蒜苗炒豆腐的.做法步骤

　1. 蒜苗，胡萝卜洗净，切段备用

　2. 豆腐切块，放入平底锅用油煎至金黄，出锅备用

　3. 开火，锅中放入猪油至融化

　4. 待油完全融化后放入蒜苗段，胡萝卜条一起煸炒出香味

　5. 根据自己的口味加入盐和鸡精，此时可以稍微咸一点，待会儿方便豆腐入味

　6. 将煎好的豆腐倒入锅中，稍加点水炖煮片刻，使豆腐融入蒜苗的香味

　7. 简单的蒜苗炒豆腐就能出锅咯……咸鲜嫩，味道还不错哦！

宫保蒜苔豆腐

主料

炸豆腐

400克

蒜苔

300克

花生米

100克

辅料

树椒

10颗

香醋

1勺

生抽

2勺

老抽

半勺

糖

1勺

盐

1勺

白芝麻

适量

淀粉

1勺

步骤

1.蒜苔切成颗粒

2.炸豆腐切小块

3.树椒切小块

4.花生米油炸熟

5.一勺糖，一勺香醋，2勺生抽，一勺老抽，1勺盐，1勺淀粉调成料汁

6.蒜苔用热水焯一下，1分钟

7.油锅下蒜苔翻炒

8.加入油豆腐

9.加入花生米翻炒

10.倒入调料汁炒均匀

11.出锅前撒入白芝麻，鸡精