婴儿豆腐的做法-个月宝宝豆腐怎么做

做法及步骤图

1、准备一锅清水，然后把水加热，待水缓慢沸腾的时候，转小火焯水1-2分钟，用筛网捞出豆腐备用。

》小芽用的是老豆腐，焯水后可以去掉豆腥味，宝宝更易接受。

2、豆腐捏碎后打入一个鸡蛋，用筷子将鸡蛋和豆腐充分拌匀。

》随便捏随便捏，小芽直接用手，带了手套的哈，也可以用叉子之类。3、准备另外一个鸡蛋放入碗中打散，热锅放少许油，倒入蛋液炒熟，盛出备用。

4、热锅冷油，下碎豆腐翻炒，一直翻炒到豆腐水分炒干比较松散的状态。

》一定要炒到干，不然最后口感不好。

原味豆腐泥

材料：嫩豆腐30g

做法：

1、嫩豆腐用热水烫过；

2、取适量嫩豆腐，将嫩豆腐压成泥状即可；

3、最后盛上一碗即可。

小贴士：适合7个月以上的宝宝哦。

蛋黄豆腐泥

材料：蛋黄1个、豆腐4小块、清水适量

做法：

1、鸡蛋1只，豆腐4小块，锅中放入清水和鸡蛋；

2、豆腐放在小碟子上，放入锅中一起蒸熟；

3、熟鸡蛋去除蛋壳及蛋白，放入豆腐中，用叉子将蛋黄压成泥；

4、豆腐压成泥，并与蛋黄泥搅拌均匀。

小贴士：适合6个月以上的宝宝食用。