豆腐食品安全执行标准是多少级-豆腐的食品安全标准

法律分析：根据我国法律规定，可以向生产方或者经营者申请支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，不足一千元的，为一千元。

法律依据：

《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条　消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

豆腐也在中华人民共和国食品安全法吗

酒店对豆腐的要求标准如下。

1、酒店会要求供腐是新鲜的。

2、豆腐要具有良好的质地和口感，没有异味或苦味。

3、豆腐在卫生条件良好的环境下制作，并符合食品安全标准。

“早不买猪肉，晚不买豆腐”是因为什么呢？

豆腐也是食品类，也属于《食品安全法》管辖的范畴。

《食品安全法》第一章 总则

第一条　为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。

第二条　在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：

　（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；

　（二）食品添加剂的生产经营；

　（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品； （五）食品的贮存和运输；

　（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。

　 供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。

之所以早上不买猪肉，是为了防止买到前一天剩下的猪肉，而晚上不买豆腐，也是害怕豆腐不新鲜。很多老人都听过这样一句俗语"早上不买猪肉，晚上不买豆腐"，不过这句话对于年轻人来说却非常陌生，刚开始听到这句话都十分不理解。

一、早上不买猪肉

在旧时代，为了保证肉的新鲜突破，通常会选择在早晨宰杀生猪，等忙活完之后已经到了中午，相当于中午的猪肉是最新鲜的。那个时候的人很难顿顿吃到猪肉，所以一头猪未必能够卖得完，因为没有冷冻设备，放置了一夜的猪肉会很不新鲜，早上去买就容易买到这些不新鲜的猪肉。不过现在完全不用担心这些，毕竟猪肉当天都可以买完，即便是卖不完也会放入冷柜保存，能够保证最起码的食品安全。

二、晚上不买豆腐

豆腐通常是前一天晚上泡好豆子，清晨去进行制作，所以早上的豆腐是新鲜出炉的。相信有很多人都有这样的回忆，家里老人会在一大早带着鸡蛋和杯子去豆腐坊盛一杯豆浆，只为了这口新鲜。手工制作的豆腐不含防腐剂，保质期也比较短，尤其是在温度较高的季节，几个小时之后就会有馊味。以前的人通常不会买太多，都是吃多少买多少，而且很少去下午买豆腐。除非确定豆腐是新做的，不然可能就会买到馊豆腐回家。

"早上不买猪肉，晚上不买豆腐"是一句流传在民间的俗语，同时也是很多老人的生活经验，目的就是为了用最便宜的价格买到最新鲜干净的食材。随着生活水平的提高，人们的生活也越来越好，以前流传的俗语自然也用不上了，因此很多年轻人连听都没有听说过。