米豆腐怎么做汤-米豆腐做汤大全

用料 ?

米豆腐 ?200g

鸡蛋 ?一个

酸汤 适量

豆豆炒榨菜 少许

姜片 ?适量

麻油 ?适量

生抽 ?适量

酸汤米豆腐的做法 ?

煮沸水，打个鸡蛋进去；放酸汤，米豆腐以块状形式放入；煮3-4分钟，可捞出。

事先将碗里备好生抽，麻油、姜片，放少许豆豆炒榨菜。等米豆腐熟了，将酸汤、米豆腐和鸡蛋一起盛进碗里。棒呆！！

猪小肠和什么煲汤好吃

米豆腐烧汤。像豆腐一样的白色方块叫米豆腐，米豆腐烧汤是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。

米豆腐小肠汤的做法，米豆腐小肠汤怎么做好吃

一、米豆腐小肠汤

原材料：猪小肠适当，米豆腐适当，盐适量，姜适当，八角茴香适当，八角适当，味精适当，小香葱适当。

作法： 1、结肠清理干净，过沸水去异味，再用凉水清理，切条。 2、将结肠放入电压锅中放冷水，姜，再放入八角，八角茴香，髙压三十分钟。 3、米豆腐切片后倒进锅中，放点盐，煮沸。 4、最终撒上味精，小香葱，稍焖即成。

二、金针蘑小肠汤

原材料：干的黄花菜，猪小肠，盐。

作法： 1、结肠洗好，断开，打个结，放水用压力锅煮，水开后关文火煮35分钟。 2、取一口石锅，把洗完系结的黄花菜放进石锅里，添加压完的结肠，再天赋加点汤，开枪煮10分钟就可以。

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小肠汤跟什么煮好吃?

三、结肠猪血汤

原材料：猪大肠700 克，猪的血250克，盐2勺，小茴香2个，良姜2张，八角茴香少量，葱2根，姜3片，米酒3勺。

作法： 1、结肠清洗，锅中煮沸放进结肠绰水2分钟。 2、结肠放进石锅放水和香辛料火灾煮。 3、烧开后加上料酒，改文火煮1钟头45分钟，煮好再切段。 4、猪的血切片，放进冷水中。 5、切完的结肠和猪的血倒进石锅中煮3分钟，放盐就可以。

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小肠汤跟什么煮好吃?

四、结肠莲子汤

食物用材：莲籽200克; 结肠50; 盐适量;

作法：1.莲籽提早泡茶

2.结肠清理干净切段儿

3.将莲籽和结肠放进小炖锅内胆里

4.添加适量冷水

5.放进炖锅里盖上盖子，接入开关电源，开高端键全自动炖3钟头以上，炖好后加入适当盐就可以

米豆腐小肠汤

〖材料〗猪小肠适当，米豆腐适当，盐适量，姜适当，八角茴香适当，八角适当，味精适当，小香葱适当。

〖作法〗结肠清理干净，过沸水去异味，再用凉水清理，切条。

2、将结肠放入电压锅中放冷水，姜，再放入八角，八角茴香，髙压三十分钟。

3、米豆腐切片后倒进锅中，放点盐，煮沸。

4、最终撒上味精，小香葱，稍焖即成。