生菜豆腐做法视频-生菜豆腐做法
豆腐,常年可以买到的豆制品是我们家餐桌上常见的材料。豆腐含有丰富的蛋白质,是优质的钙补充食品。而且豆腐的价格也不便宜,一年到头价格也很稳定。一般只要2元左右就可以买一块豆腐。
一种豆腐也有不同的区分,北方常见的是用卤水点做的豆腐,含水量比较少,称为北豆腐,南方可以看到很多添加石膏粉做的豆腐,含水量比较多,称为南豆腐,另外含水量更高的豆腐称为内酯豆腐。各种豆腐各有特色,烹饪方法,今天分享北豆腐的食用方法,简单易行,初香调味。
[酱油炒豆腐]我家豆腐喜欢这样吃,初香可口,方法简单,十分钟就能上桌
材料:豆腐,生菜小葱,熟白芝麻调味料:盐、糖、飞抽、老抽、水淀粉
开始制作:
1.首先处理食材,将豆腐切成2厘米左右的正方形,小葱切碎葱准备。
2.准备一碗调料酱,加入2克盐、2克糖、3克老烟草、5克生抽,加入适量清水,融化调料,均匀准备。
3.在锅里放很多清水煮。水开后,加入2克盐,增加底味,然后加入豆腐加热,可以去除豆腐的腥味,使豆腐更好吃。豆腐加热2分钟后调水捞出。
4.另外,在锅里放入适量的植物油,点中火,油热时放入焯豆腐,豆腐6面都烤黄,炒出来的豆腐更容易变香。
5.然后将准备好的调料倒入豆腐中,转动微弱的火,慢慢煮2分钟,使豆腐变得美味。
6.最后,撒上适量的淀粉,使汤变稠,味道更浓,炒得均匀,即可出锅。
7.把生菜的尺寸放在盘子的底部,生菜里放豆腐,撒上熟的白色芝麻和小葱吃,很好吃。好的,我们这个酱炒豆腐完成,豆腐初香,味道,营养,希望你喜欢。
小贴士:豆腐最好选择北豆腐。南豆腐水分比较多,炒北豆腐后味道更好。
生菜炖冻豆腐的做法,生菜炖冻豆腐怎么做好吃
主料 2人份
豆腐200克、生菜160克
辅料
花生油适量、精盐1勺、酱油1勺、辣椒酱1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺
豆腐炒生菜步骤1
豆腐炒生菜的做法大全
准备好生菜洗净切好
步骤2
豆腐炒生菜的做法
准备好豆腐切好
步骤3
豆腐炒生菜的家常做法
锅热油,下姜蒜过香
步骤4
豆腐炒生菜的简单做法
加入豆腐
步骤5
豆腐炒生菜怎么吃
放点酱油,辣椒酱,盐烧入味
步骤6
豆腐炒生菜怎么做
加入生菜
步骤7
豆腐炒生菜怎么炒
加点鸡精调味炒匀
步骤8
豆腐炒生菜怎么煮
装盘
生菜豆腐减脂餐的做法步骤图,怎么做好吃
材
主料生菜150克冻豆腐200克辅料油适量姜适量葱适量生抽适量
步骤
生菜炖冻豆腐的做法步骤11.锅热放油,葱,姜片
生菜炖冻豆腐的做法步骤22.放入冻豆腐
生菜炖冻豆腐的做法步骤33.放生抽炖5分钟,放生菜,香菜
生菜炖冻豆腐的做法步骤44.1分钟,既可食用
豆腐炒生菜的做法 家常生菜炒豆腐怎么做好吃
用料 ?
生菜
6片
?
番茄
1个
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豆腐
适量
?
南瓜
一块
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小芹菜
3根
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盐
适量
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糖
适量
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醋
适量
?
辣椒油
适量
?
大蒜
2瓣
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黑胡椒粉
适量
?
将做法保存到手机?步骤 1
?
南瓜切丝或者切块,请随意。
步骤 2
?
芹菜切小块。
步骤 3
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豆腐切小块
步骤 4
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生菜撕成块,放入盆底打底。
步骤 5西红柿切块
步骤 6
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糖,盐,黑胡椒,大蒜拍碎,辣椒油,醋,拌一起。
步骤 7
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不粘锅放入橄榄油,下豆腐,炒一会成型,然后放入南瓜,芹菜,炒一会,趁热倒入生菜上,然后放入西红柿,浇汁,搅拌。
豆腐里面放生菜怎么做
食材用料 豆腐相克食物 青菜相克食物 油 盐 香油 生抽 青菜炒豆腐的做法 1.豆腐切块;青菜洗净 2.平底不黏锅放油烧热,放入豆腐煎至两面金黄 3.锅中再倒入适量油,烧热后入青菜,大火翻炒几下 4.倒入煎过的豆腐,入盐、香油、生抽拌匀,即出锅
豆腐生菜的做法
步骤1:准备好生菜洗净切好。
步骤2:准备好豆腐切好。
步骤3:锅热油,下姜蒜过香。
步骤4:加入豆腐。
步骤5:放点酱油、辣椒酱、盐烧入味。
步骤6:加入生菜。
步骤7:加点鸡精调味炒匀。
步骤8:装盘。
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