鸡蛋豆腐做法-鸡蛋豆腐做法简单又好吃

准备用料：豆腐1盒、鸡蛋2个、油适量、盐适量、香菇几朵、肉糜适量、小葱适量、蒜适量、麻油适量

1、准备材料

2、鸡蛋加盐打散

3、豆腐洗净倒入碗中

4、倒入蛋液

5、上锅蒸

6、葱蒜切好

7、香菇切丁

8、先炒肉糜

9、炒至变色

10、加入葱蒜

11、加入生抽炒匀

12、加入香菇

13、加入少许盐炒均匀即可

14、豆腐蒸至将熟

15、将炒好的肉糜倒入碗中再一次蒸熟

16、出锅淋上麻油即可