豆腐做法加鸡蛋减脂吗-豆腐鸡蛋可以减肥吗

减脂期不知道怎么吃！低卡减脂餐做起来！

1.加一勺韩式辣酱、一勺番茄酱、一勺淀粉、一勺蒜末、半勺代糖、半碗水，鸡腿鸡胸肉加牛奶、海盐黑胡椒腌制半小时，裹上鸡蛋液，裹一层燕麦碎，空气炸锅180度25-30分钟，料汁用小火煮至浓稠，倒入鸡块搅拌均匀。

2.一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、少量代糖、一勺辣椒面、加适量水，搅拌均匀，食材准备金针菇、嫩豆腐、少油、蒜未小米辣爆炒，倒入金针菇、豆腐，倒入料汁，搅拌均匀，焖煮5分钟，撒入香菜，出锅。

3.巴沙鱼切块，加一勺料酒，下锅焯水煮熟，蒜末，小米辣、白芝麻、辣椒面，淋上热油，加一勺蚝油、生抽、陈醋，一把香菜，巴沙鱼淋上酱汁即可。

4.玉米粒煮熟（也可以省略此步骤），虾肉打成泥放盐和黑胡椒，和玉米，胡萝卜粒搅匀，饺子皮擀成原来一半大，放入馅料包包子一样包起来，水煮开蒸8分钟，出锅。皮薄馅大!太过瘾了吧。

5.韭菜150克左右，虾皮10克，半勺蚝油、一点白胡椒粉，一点盐，鸡蛋3颗，用擀面杖擀薄，放入馅料，四边沾上水，左右两边对折，上下折叠卷起来，水开上锅蒸13分钟。

6.食材: 鸡蛋、寿司萝卜，蟹柳、黄瓜切丝，士豆切块蒸/煮熟，半勺盐，少许胡椒粉，2-3勺牛奶，压成泥状充分拌匀，将土豆泥平铺，将鸡蛋丝与蟹平铺，将黄瓜丝与萝卜平铺，卷起来卷紧实，无米寿司的快落!!

7.鸡爪洗净，美甲，斜刀剁成两截，冷水下锅，倒入鸡爪生姜料酒，水开后再煮最少八分钟，捞出用冰水冲洗，大蒜和红辣椒切末备用，锅里热油炒香，盐、白糖、5勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油，搅拌均匀倒入鸡爪，铺上柠檬和香菜，再加入一大碗水冷藏腌制2小时，入味就特好吃啦！

8.葱，小米辣，白芝麻，泼一点热油，即发香味，2勺生抽、1勺蚝油、少量盐调味，豆腐黄瓜切块，豆腐煮2分钟捞出，淋上调好的酱汁，翻拌均匀即可。

女学生最爱6款减脂拌饭

巨掉秤的减脂汤做法分享

蛤蜊冬瓜汤油热下入姜丝蒜未爆出香味，放入冬瓜翻炒加开水放豆腐放入蛤蜊，煮至全部张开嘴后调味即可。

虾仁鸡蛋黄瓜汤鸡蛋煎熟盛出鸡蛋加蒜姜，加开水 鸡蛋黄瓜放虾翻炒煮熟调味即可。

牛肉丸生菜汤油热煎鸡蛋鸡蛋捞起备用下蒜末，加入开水放牛肉丸牛肉丸熟透放入生菜煮熟即可。

生菜鸡蛋豆腐汤少油煎鸡蛋下蒜末爆香，装出备用放入鸡蛋生菜加入开水放入豆腐煮熟调味即可。

减脂期尽量不要碰的食物

减脂拌饭

无米东北饭包

所需食材：鸡蛋、土豆、火腿肠、生菜、香菜、花生米、茄子

做法步骤

①土豆和茄子上锅蒸熟

②火腿肠切丁，香菜切碎

③蒸好的土豆压成泥，茄子撕条起锅热油炒鸡蛋，加入一勺黄豆酱，翻炒均匀

④土豆泥放入鸡蛋，花生米，火腿肠，香菜，茄子搅拌均匀

⑤用生菜包着吃，超级好吃又减脂哦!

无米减脂拌饭

所需食材：老豆腐、鸡蛋、海苔碎、葱蒜

做法步骤

①豆腐切块，沸水里焯3分钟，捞出备用

②不粘锅里刷点油，煎一个荷包蛋备用

③留底油，放蒜末、小米辣、葱花炒出香味，加1大勺生抽、1大勺香醋、1小勺蚝油和1小勺糖，炒到酱汁微微冒泡关火

④煮好的豆腐抓碎，放煎蛋，淋上料汁，再撒上海苔碎拌匀!

无米韩式拌饭

所需食材：菠菜、鸡蛋、花菜、胡萝卜、西葫芦、蒜末、韩式辣酱

做法步骤

①花菜洗净，切成碎末，打一个鸡蛋，拌匀；胡萝卜、西葫芦切丝，和菠菜一起，煮熟盛出；煎两个鸡蛋，盛出备用

②锅中留底油，蒜末爆香，倒入花菜碎炒软捞出

③调酱汁：一勺生抽+一勺辣酱+适量糖+一勺蒜末，拌匀

④所有食材铺好，倒酱汁拌匀!

无米番茄烩饭

所需食材：鸡蛋、番茄、花菜、蒜

做法步骤

①花菜切碎，鸡蛋打散，番茄切丁，蒜切末备用

②热锅少油，鸡蛋炒熟盛出备用

③剩下的油炒香蒜片，倒入番茄炒出汁水，倒入适量清水煮沸放入花菜碎翻炒均匀

④加一勺番茄酱，一勺蚝油，一勺生抽，适量黑胡椒和盐调味

⑤最后放鸡蛋炒匀，撒葱花出锅

无米西蓝花炒饭

所需食材：鸡蛋、西蓝或花菜、玉米粒、胡萝卜粒、虾仁

做法步骤

①西兰花或花菜，洗净切碎

②玉米粒下锅，热水焯熟

③锅中刷油，鸡蛋炒熟盛出备用

④锅中留底油，倒入西蓝花碎，加一点水，翻炒均匀，放玉米粒，胡萝卜丁，虾仁一起翻炒

⑤放入适量盐、黑胡椒、半勺生抽，继续翻炒

⑥出锅撒点芝麻，搞定啦!

无米老豆腐炒饭

所需食材：老豆腐、鸡蛋、黄瓜、玉米粒、胡萝卜粒、火腿肠

做法步骤

①豆腐抓碎，加一颗鸡蛋，拌匀

②热锅少油，小火炒豆腐，炒出水分，豆腐变松散盛出

③热锅少油，放入黄瓜丁、玉米粒、胡萝卜粒、火腿肠丁翻

④炒，倒入豆腐，放适量生抽、盐、蚝油，翻炒均匀出锅!

⑤配菜可根据自己喜好来，豆腐尽量把水分炒干，更好吃哦!

减脂期尽量不要碰的食物。

早餐不要碰：油条糖油混合物，杂粮煎饼糖油混合物，普通面包精制碳水，芝麻糊糊化程度高升糖贼快,酱香饼高钠劣质碳水，麻球糖油混合物，手抓饼精制碳水升糖快，大肉包高油脂精制碳水，“假奶”高糖蛋白质含量低。

减脂早餐搭配：蛋白质：鸡蛋，纯牛奶，原味豆浆，豆腐。碳水：玉米，全麦而包，山药。膳食纤维：菌菇，西蓝花，黄瓜，西红柿，生菜。维生素：圣女果，蓝萄，猕猴桃，橘子。

午餐不要碰：炒饭劣质碳水，炒面劣质碳水，炒粉劣质碳水，螺蛳粉高钠快碳水，麻辣香锅高钠吃它等于吃调料，毛血旺高钠高油脂，糖醋里脊糖油混合物，麻辣拌高油脂热量炸弹，酸辣粉高钠快碳水。

减脂午餐搭配：碳水：杂粮饭，荞麦面，南瓜，红警，紫薯。蛋白质：鸡胸肉，去皮鸡腿，虾仁，猪里脊，牛肉。膳食纤维：西兰花，包菜，大白菜，生菜，装菜，口前加餐食物：芭乐，蓝莓，坚果，黄瓜，西红柿。

晚餐不要碰：辣火锅超高油脂，烧烤高油高钠，蛋糕面包糖油混合物，零食高热量高钠，炸土豆糖油混合物，烤冷面高钠快碳水，烤苕皮高钠快碳水，奶茶超高糖果葡糖浆，啤酒麦芽糖含量高降低代谢。

减脂晚餐搭配：膳食纤维(主)：西兰花，包菜，大白菜，生菜，芦笋，甜椒，冬瓜，白萝卜，西红柿。蛋白质(次)：鸡胸肉，去皮鸡腿，虾仁，猪里脊，牛肉，巴沙鱼，三文鱼，金枪鱼。