豆腐烹饪时容易碎蚂蚁怎么办-豆腐发麻

　无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么一般作文是怎么写的呢？下面是我收集整理的蚂蚁优秀作文，欢迎阅读与收藏。

蚂蚁优秀作文1

　今天下午，我在走廊上发现了几只蚂蚁，我连忙去拿了几块饼干碎屑，然后撒到蚂蚁路过的走廊上。过了一会儿真的有只蚂蚁在饼干碎屑上，我一想能不能借此机会观察蚂蚁呢?于是我忙去房里找来放大镜， 我发现在蚂蚁的头部，有个小钳子，我想那应当是它的嘴巴，还有一对触须。

　这时我发现蚂蚁们来来往往，忙个不停，相遇时它们还要相互碰碰头，摆摆触须，打个招呼，它们围着一只比它们大点的蚂蚁，我想这只大的蚂蚁会是蚁王吗?我带着疑问，去问我的小老师>小 老师说：它是兵蚁。照顾蚁王，防止敌害，是它的职责。蚁王身体可比它大了，要大一到两倍，蚁王的任务就是繁殖后代，寿命一般5到6年。

　今天我又了解了些新知识，可真开心。

蚂蚁优秀作文2

　现在快要进入冬季了，蚂蚁就不会出来了。蚂蚁很小，我们走路时根本看不到它们，但有一次我仔细观察了一个奇迹！蚂蚁居然可以搬动比自身还重很多倍的物体，相当一个人能举起几个人。这真是不可思议！

　蚂蚁不仅是大力士，还是勤劳的清洁工呢！有一次我正在吃一块饼，饼上有芝麻，我吃着时不时有芝麻掉在地上，我还得一粒一粒地捡起来扔进垃圾桶里，当我看见有蚂蚁发现了一粒芝麻之后，我就放心了，因为只要有一只蚂蚁发现了芝麻后，它就会回巢并一路留下人看不见的化学痕迹，等到它告诉同伴之后，它的同伴就会沿着它留下的化学痕迹找到目标，同时还会以这粒芝麻为中心，向边缘找食物。不一会，那些我掉下来的芝麻全部都被蚂蚁搬走了。它们真是合格的清洁工呀！蚂蚁还可以为我们预报天气呢！如果细心的人去观察蚂蚁，一定能发现，蚂蚁如果在搬家，那么最近几天就会下雨。

　蚂蚁对我们的生活很有帮助，可以为我们清洁卫生，预报天气......

　如果有心，可以和法布尔一样去观察自然界各种奇妙的昆虫，动物吧！

蚂蚁优秀作文3

　有一次，我要去上学，由于时间紧张，就随手从桌子上拿了个夹着蜂蜜的面包。走在上学路上，边走边吃。我咬了几口，填饱了肚子，就急急忙忙地赶去坐公交车去学校上课。小精灵网

　放学后，我走过上学的路。在半路，我发现了那块面包。我停住脚步，细心观察起来。过了好久，我才发现一只细小的蚂蚁，闻到了蜂蜜的味道，就情不自禁爬上面包山咬了两口，原路返回。我很好奇，心想:这只蚂蚁怎么爬回去了？过了一会儿，那只蚂蚁带着一群虾兵蟹将来了。只见它们排成两大列队。领头用触角相互碰了碰，队员们就迫不及待地爬上面包山开始品尝。吃饱后的蚂蚁，还摸着胖乎乎的肚子，不停地打嗝。不一会儿，一队蚂蚁整齐有序地搬着小块的面包碎。一，二，三步伐。看到这，我真是难以置信，细小的蚂蚁竟然配合的这么有点契，我们人不就差这种团结一心的精神吗？

　经过这次观察的事，我不仅发现了蚂蚁用触角传递信息的秘密和爱吃甜食的秘密，还明白了在生活中要细心观察才会有新的发现。

蚂蚁优秀作文4

　蚂蚁睡了一觉，醒来后打开手机一看，有一大堆短信，于是便一一读了起来。

　先是螳螂大伯的：孩子呀，城里很危险，你要小心那些跑得飞快的铁疙瘩，他们可不像隔壁阿牛拉的车，你还没反应过来，就会一命呜呼了。我儿子就这样被活活轧了，千万奥小心哦。

　肯定不会这么可怕，大人只会骗小孩，我长大了不会再受骗了，再说我又没儿子，怕什么？小蚂蚁想了想后，删除了短信。

　之后是毛虫爷爷发来的：孩子，你要小心城市里的那些树叶，不能乱吃，上面有毒药，吃了会中毒的。

　我又不吃树叶，再说我自己带了干粮。唔，占内存，删掉。

　第三条……

　小蚂蚁最后不想看了，因为太多了，看不完，于是又继续倒头大睡。

　几天后，小蚂蚁迫不及待地崩向它梦寐以求的城市，他奔跑着，边跑边观看着城市的高楼大厦。忽然，对面马路上的一盏红色的灯吸引了小蚂蚁的兴趣。它想走过去，仔细观察一下，可是刚走两步就在车轮下了。

　手机又响了起来，是蚂蚁妈妈发来的短信，信中说：“孩子，城市太危险了，估计你已经下了车，如果你见到对面的马路亮起红灯，就千万不要走过去，等灯颜色变成绿色再过去哦。其实，你还是回来吧！城市真的不适合我们的！”

蚂蚁优秀作文5

　今天我带大家去观察蚂蚁，你可别小看它们。

　蚂蚁是爬行动物中最小的。它分为四大类型，有蚁后、雄蚁、工蚁、兵蚁它们各有各的作用。

　蚁后是掌管家务和粮食，就像现实生活中我们家里的妈妈；雄蚁有一双超大号的翅膀，可以在空中无忧无虑、自由自在地飞，什么事也不干，他就等于是我们现实生活中的爸爸。但是到了春天的时候蚁后和雄蚁就会相互生下卵，它们就这样延续香火传宗接代。

　工蚁是专门帮蚂蚁群找粮食的，它们特别团结，有一次，我扔了一团面包，被一只蚂蚁发现，看它好像使了最大的力气也搬不动，它就这样转了一圈，飞快地又走掉了，我正在纳闷时，哇！它的身后黑压压地跟着一群蚂蚁，果然不负众望它们顺利地把比它们大了好几倍的面包抬回了它们的“家”。

　你现在是不是对蚂蚁有了进一步的了解了。

蚂蚁优秀作文6

　一个阳光明媚的早晨，我带领着一队精神抖擞的小蚂蚁们，出门寻找食物。

　我们穿过草丛，爬过小山，来到了一条几乎没有行人的小路上。忽然，我发现了一块诱人的大奶酪。可是这块奶酪实在是太大了，不管我们是拉，还是推，它都一动不动，我们却累得汗流浃背。

　于是我们开始想办法，可还没等办法想出来，大奶酪就被一把巨大的扫帚扫走了。

　“完了！”一只小蚂蚁叫到。“完了，这怎么可能啊！”“唉……”正当大家唉声叹气时，我立刻大叫：“立正！大家都听我说，我们立刻爬到簸箕里去，等大奶酪被扫进簸箕就全力把它推下去。刚好大奶酪会碎成一小块一小块的，这样一人搬一块不是就好了吗？”

　大家迅速行动，等到奶酪落入簸箕的时候，立刻把它推出了簸箕。不出所料，大奶酪落到地上碎成了一块一块的。大家赶紧把碎奶酪都搬回了蚁穴。回到蚁穴，我们还被蚁后表扬了，得到了好多香甜的食物。

蚂蚁优秀作文7

　有一天，两只棕色的小蚂蚁悠闲地走在小溪边的道路上，前往回家的路。

　这时，两只小蚂蚁遇到了两片被风吹落的嫩叶。一只叫贝贝的蚂蚁说：“我们把叶子举起来，带回家吧！”蚂蚁丽丽答道：“好！”

　过了四五十秒钟，河水涨潮了。两只小蚂蚁赶忙把绿叶放到脚下，当成一条嫩绿的小船，顺着水流到小河的对岸。他们一边坐着小船，一边看风景。贝贝和丽丽这时才发现小河旁有多美丽。高大的树木，美丽的花朵，拥有着顽强生命的小草。它们赞叹着无边无际的美景，心情很放松。

　突然，天上的白云好像被墨水染成黑色似的，雨也像剪断了线的珠子一样掉下来。两只小蚂蚁惊慌地叫着：“哎呀！哎呀！我要淋成落汤鸡了！”它们就像小鹿一样在叶子上跑来跑去。

　小蚂蚁贝贝冒出了个想法：如果让丽丽过来，然后把叶子举起来当伞呢？这样的法子行得通！贝贝大声叫道：“丽丽你快跳过来，然后把你的叶子举起来。丽丽不敢犹豫，马上照做。这不，它们俩过了一会儿，天亮了起来，雨也少了点儿，贝贝和丽丽也快到家了。

　这个故事告诉我们：凡事总能有办法解决，只不过要你仔细思考。

蚂蚁优秀作文8

　一个暑假的下午，我做了一件事。这件事让我有得有失，但我更多的还是后悔。

　那天下午，我碰到了一群正要归巢的蚂蚁。它们个个精神饱满，身上还背着沙粒大小的面包屑，活脱脱就是一群勇士嘛!我一瞧见它们，心中便萌发了一个妙计：嘿嘿，小蚂蚁，你们完喽!我跑回家，拿来了一瓶胶水，把胶水涂在了蚂蚁前进的道路上。“嘿嘿”!我不禁笑了起来，“冲呀!咋不冲了?”几只蚂蚁似乎被我激怒了，仍大摇大摆地向前走。结果可想而之︰几只蚂蚁在胶水上拼命地挣扎，可不到一会儿就牺牲了。“看你们怎么办!哼!”我不禁幸灾乐祸起来，心想︰这下还不乱了吗?果然，蚁群一下子骚动起来。不到半分钟这种骚乱就不见了。蚂蚁们开始有条不紊地到处搬沙子，再将沙子铺在胶水上。但是，它们铺沙子时显得缓慢而又沉重，似乎不忍将这冰冷的沙子盖到同伴身上。不一会儿，沙子变成了一条厚路，蚂蚁们走过厚路，扬长而去……

　蚂蚁是多么重情重义呀!世上的蚂蚁成千上万，可它们却愿为一个同伴而缓慢、沉重。若我们能和它们一样，那该多好啊!

　蚂蚁，对不起!我望着那远去的小小的背影，在心里深深地鞠了一个躬……

蚂蚁优秀作文9

　酷暑来临了，明晃晃的太阳照耀着沙漠的每一寸土地......

　蚂蚁！是蚂蚁！一个“团体”从蚂蚁洞中爬了出来。沙漠的温度从不低于40度，蚂蚁是怎么做到的？

　蚂蚁继续向前爬，把几只触角胡乱摆动着。

　炎热，覆盖着每一粒沙子......

　炎热，炙烤着每一寸土地......

　酷暑，夺走了每一只动物的生命，蚂蚁能坚持得住吗？在这几分钟内，可以捕到什么猎物呢？

　蚂蚁继续向前“走”着。“走”呀“走”，爬呀爬，蚂蚁看见一只刚不久的苍蝇，又是被炎热所制伏的一只动物。

　蚂蚁吃力地把猎物搬起来，如果，它们再不走，再过一会炙热的阳光就会把它们变成烤蚂蚁了。它们已经快扛不住了，甚至有一只已躺在地上，快要了。没办法，带头的那只蚂蚁只有一个办法了，得使出必杀技了——蚂蚁们把苍蝇的翅膀、触角、以及脚，都用下颚咬地嘎嘣响，有的用自己的脚掰下苍蝇的翅膀，有的用自己的下颚咬掉苍蝇的脚，它们把这些没用的东西丢了出去，开始把它往前滚，因为它们知道，如果再不快点，它们也要在这里了。它们把猎物——也就是食物，往蚂蚁洞的方向滚去。滚呀滚，滚过了一座座像小山一样的沙丘，滚过了鬼哭狼嚎的墓场......蚂蚁们的汗水一滴一滴地滚落，而每一滴苦劳动得到的汗水，都在空气中变成了蒸汽。滚到洞口了，蚂蚁们用力一推，苍蝇便滚了下去。它们爬回洞里，蚂蚁们心里明白：自己差一点就是神的囊中之物了。

　蚂蚁真是太伟大了！它们不惜一切代价，都要把食物搬回家，如果我们跟蚂蚁比，简直像微不足道的沙粒。

蚂蚁优秀作文10

　蚂蚁是一种很团结的小昆虫，搬东西就能体现它们这种的精神。

　一天晚上下雨，无形中我记得我看见了一群蚂蚁，他们团结一致，背着粮食一步一步地往上走，好像在“嘿呦嘿呦”地喊着口号，有一只蚂蚁抬不动那个食物，就跑到蚂蚁洞里，气喘如牛地说：“快来帮我，我可搬不动这个像皮球似的食物，同伴们，接收到消息马上聚拢过来，一看原来是干脆面，不知道是哪个人嘴巴漏了，掉下这么大一块干脆面，真是天上掉馅儿饼啊。它们不管三七二十一，把这个食物硬是推拉拽抬，费了九牛二虎之力，终于把这个食物弄到了洞里。

　我看着很有趣，蚂蚁就像人一样，团结就是力量，它们也懂得友爱和团结，过了一会儿雨停了，太阳露出了笑脸，蚂蚁们也都和谐地出来晒太阳，它们手拉手，一起共度美好的时光。

　蚂蚁的这种团结友爱的精神。值得我们学习。人心齐，泰山移，让我们有爱共处，和谐帮助，一起迎接美好的未来！

蚂蚁优秀作文11

　蚂蚁

　星期六，我正在观察蚂蚁。

　我发现蚂蚁有六只脚，两只触角。它爬行的时候，先迈出前脚;挖洞的时候，是用触角和前面两只脚挖，后面四肢脚来固定;有时候，它也会用像夹子一样的嘴巴来一颗一颗地咬出来。可是我家的蚂蚁好一阵子就不挖洞，一直呆在连接管里，我好奇地去敲敲它，以示提醒它。它们才从美梦中醒来，似乎开始劳动了。

　又一天，我来到了奶奶家又看见几只蚂蚁在搬一只苍蝇。心想：这么小的蚂蚁，怎么能搬动那么重的苍蝇呢?我就开始观察，蚂蚁先围着苍蝇转了几圈，过了一会儿，蚂蚁排着队伍成群跟过来了，后来蚂蚁齐心协力把苍蝇搬走了。

　蚂蚁虽小，但团结起来就能克服困难。所以团结就是力量。

　可爱的蚂蚁

　今天，我观察了匆匆忙忙碌的小蚂蚁，它们正在小盒子里跑来跑去，好像在说哪里有出口啊?我要出去!

　我看了一下盒子，我放进去的饭粒它们一动没动，连一小口都没吃。我想了一下，蚂蚁最爱吃甜食，就去厨房拿了白糖。我轻轻地打开盒子，但是它们的速度非常快，有几只快要出来了!我赶紧把一点白糖放进去，然后关上盒子，我用放大镜观察了蚂蚁有没有吃，几只蚂蚁正在拼命地抢，好像在喊：“这是我的!是我发现的.!“

　这就是蚂蚁，活泼而又可爱的小蚂蚁。

蚂蚁优秀作文12

　今天上午，我坐在阳台上边看书边吃蛋糕。忽然看见脚下有一只蚂蚁。我想：这只小蚂蚁在干什么？于是我好奇地蹲下仔细的观察着这只小蚂蚁。原来是我掉了一小块蛋糕，正是这块蛋糕引来了它。只见它先用触角顶蛋糕，可是蛋糕丝毫不动。它的这一举动让我明白了它是要把这块蛋糕抬起来。我继续观察，它又想用前脚推着蛋糕前进，可是蛋糕就是不动。

　最后，它用后背艰难地扛起了，蛋糕可是一扛起来就吃不消了，就又放下了。小蚂蚁虽然没有走，但是可以看出它失望了。小蚂蚁又在蛋糕前来回走动，好像正在想着什么办法，然后悄悄离开了，我想：这只小蚂蚁肯定是放弃了，我也没什么可以看的了，我准备继续看书。正当我低头的时候，忽然看见一大群蚂蚁向这块蛋糕走来，带头的正是那只小蚂蚁！那群蚂蚁在小蚂蚁的指挥下，分别在两边排成两列，大的用后背扛，小的用触角顶，终于把蛋糕抬起来了，我一直注视着蛋糕和那群蚂蚁，看着他们消失阳台的角落里。

　一只小小的蚂蚁根本不可能搬动这块蛋糕，但是当许多蚂蚁心往一块想，劲往一处使的时候就凝结成了一股强大的力量——团结合作的力量。所以，我们要学会团结合作，互相帮助，不能一意孤行。这就是我从蚂蚁搬食这件事中得到的启示。

蚂蚁优秀作文13

　寒冷的冬天已经离去，春姑娘踏着轻盈的脚步再次到来。在空气新鲜的早晨，小溪又开始了它动听的演奏，一阵阵动听的音乐把动物们都从冬眠中叫醒。不知不觉森林苏醒了，打得又恢复了往日勃勃的生机。

　在动物王国里的清晨一群群蚂蚁排着整齐的队伍超前出发，乐呵呵的拿着它们丰收的食物，唱着整齐的劳动号子向前走着。这时一个用挂在一棵大树的树枝上，并在慢慢的破开，过了一会先伸出了一个小小的脑袋，又过了大概五分钟，竟然伸出了翅膀和整个身体。仔细一看才知道原来是一只小蝴蝶！看！它在慢慢的舒展自己的翅膀，看着这奇妙的世界，呼吸着新鲜的空气。它咱开美丽的翅膀朝着花丛飞去，只想着好好饱餐一顿。

　正在享受花蜜时，他身后有一只蚂蚁不禁惊叹着：“多么漂亮的蝴蝶呀！”小蝴蝶转过头去，一看却是一只小蚂蚁，虽然有些失望但还是面带微笑着说:“一起来吃花粉好吗？”

　“不用了，谢谢你！我还要去斑我们既储藏的食物呢！再见。”小蚂蚁一说完即非一般的跑走了。

　蝴蝶并没有注意，而是继续德在花丛中吸食花蜜，翩翩起舞。

　过了几天，小蚂蚁再版食物时惊恐的发现了一只蟑螂正在享几天前向蚂蚁刚看见的蝴蝶靠近，看样子蟑螂正准备白小蝴蝶当午餐给吃了呢!但小蝴蝶并不知道，仍旧一边跳舞，一边采蜜。小蚂蚁叫：“小心！小蝴蝶！”

　小蝴蝶被尖叫声惊动了，它赶紧飞过来，吓得说不出话来。

　蝴蝶不知说什么好，对着蚂蚁深深地鞠了一躬，然后说：“真是非常感谢！谢谢你救了我一命！谢谢！”从此以后，这只蚂蚁和被蚂蚁酒过一命的蝴蝶成了好朋友。

蚂蚁优秀作文14

　今天，我休息，蚂蚁吃食物。我想今天我要观察蚂蚁喜欢吃什么？它是不是不管什么东西都要吃，还是像有一些人那样要挑食物吃，有的他喜欢吃，有的他不喜欢吃。

　于是，我在家里找了一些食物，有一小块苹果，几粒白糖，一小块豆腐干，一张菜叶……接着，我拿了这一些东西找到了一个蚂蚁洞。我蹲下身子，把手里的食物放在离开蚂蚁洞口不远的地方。然后，我就耐心地等待蚂蚁出来寻找食物，小学三年级作文《蚂蚁吃食物》。我等呀等，不知道过了多少时间，我只觉得自己的腿都有一些酸了，有一些麻了，才看到一只小蚂蚁出洞来寻找食物。它爬出洞口，小心地向四周观察了一会儿，然后就开始向前爬。突然，它发现了我放在地上的那一些食物。它立刻围着那些食物爬了一圈。然后，它搬起一粒白糖就往洞里走。噢，蚂蚁喜欢吃甜食！

　那只小蚂蚁爬进洞去不久，就出来了一大帮蚂蚁。看来这一些蚂蚁是那只小蚂蚁叫出来搬运食物的。它们来到我放食物的地方，分头搬运食物。有的几只蚂蚁一起搬，有的一个人搬，有的好多只蚂蚁搬。它们把我放在地上的白糖、豆腐干、苹果都搬了进去，那张菜叶孤零零地一个人躺在地上。嗯，看来蚂蚁不喜欢吃菜叶！

　啊，今天通过观察，我发现了蚂蚁喜欢吃什么，不喜欢吃什么了！

蚂蚁优秀作文15

　蚂蚁，大家平时见多了，可是蚂蚁怎么会搬家呢？不相信，那你就跟我一起去观察吧！

　星期天的中午，天气还算晴朗，我一个人在家觉得特别无聊，就下楼来玩。刚走到门口，就看见一条长长的黑绳子在动来动去，我觉得特别奇怪，于是走上前去，仔细的观察了一番。原来是一群小蚂蚁正在搬家呢。它们的全身是黑色的，有1-2厘米长，头上有两只长长的触角，还有六条小腿。只见有的蚂蚁正在搬一颗小米粒，有的蚂蚁在搬玉米粒，还有的蚂蚁在搬小块面包……最前面的蚂蚁正拿着一面特别的“小红旗”，像在指挥着一大群蚂蚁，真像一位将军似的的，特别威武。

　忽然，我想起老师说的一句谚语“蚂蚁搬家，晴必雨。”我恍然大悟，是不是该下雨了呢？我赶紧往家跑，我刚跑到楼下，就听见天空传来轰隆隆的打雷声，吓得我赶紧跑回了家。可是，我想它们要搬到什么地方去呢？会不会被大雨淹呢？我打算去问妈妈了。

　妈妈告诉我说：“它们会搬到地势高的地方，否则他们会被淹的。”

　哦！原来是这样啊！蚂蚁真是天气预报。

　蚂蚁搬家是不是很有趣？如果你们感觉有趣的话，可以去看一看哦。

居家做饭别犯愁，推荐10道家常下饭菜，看了让人流口水，收藏好

实用且简单的生活小窍门送给你

1、铝壶快速去水垢

铝壶用一段时间就会结一层像锅巴的水垢，难以去除。有一个办法解决：在壶内灌上水在灶上烧，开了以后在水里放一小勺苏打，再煮几分钟，水垢就可以去除了。

2、冷冻去除口香糖

口香糖一不小心就会粘在衣服或床单等布料上,夏天温度高，怎么洗也洗不掉。如果把粘了口香糖的衣服、布料用塑料袋密封，再放进冰箱里冷冻一、两个小时，再取出来时口香糖就像锅巴一样干，轻轻一搓就脱落了。

3、新砂锅防漏法

新买回一的砂锅有许多沙眼，如果在使用之前先用米汤刷洗一下，再装上米汤在火上煮半小时，砂锅就不会漏了。

4、丝绸先冻再熨烫

夏季穿丝绸衣服两块又好看，但是丝绸质地较软，衣服特别容易起褶，又因为不好铺平，熨烫起来很难。如果熨烫之前先把衣服密封在袋子里，放进冰箱冷冻10分钟左右，丝绸的硬度增加了，铺起来会平展一些，熨烫起来就容易多了。

5、两物品结合利用

夏天女孩子们穿的丝袜破了个洞就不能穿了，每个家庭也会留下一些肥皂头。有一个二者结合的利用法，就是把攒下来的肥皂头都装进一个丝袜中扎紧，这样可以把很多肥皂头当成一块肥皂用，还可以捏成方便使用的形状。

6、锈瓶盖加热易开

玻璃瓶装汽水的瓶盖很容易生锈，开启时特别费力。如果用打火机把瓶盖烤一下，使瓶盖和瓶嘴之间的缝隙加大，再开时就容易打开了。

7、豆腐泡盐水不变质

夏天鲜豆腐很容易发粘变质，如果把刚买回来的豆腐冷却后放在盐水中，至少能保存五六天,取出食用时鲜嫩如初。

8、碎蛋壳能去暖瓶垢

暖瓶更容易结垢。如果把蛋壳碾碎装进暖瓶里再倒进热醋或洗洁精水，盖紧瓶盖摇晃后，垢渍很容易就会被清理出来。

9、蛋壳煨火防蚂蚁

老房子夏天爱生蚂蚁，有一个比较环保的防治蚂蚁的方法，平时攒一些鸡蛋壳，把蛋壳用火煨成微焦后，撒在蚂蚁常出没的地方，有不错的驱除效果。

10、锁舌涂蜡门好关

关防盗门时往往需要用力撞一下才能关上，尤其是老式的防盗门，门锁的锁舌与锁槽摩擦阻力太大。如果把蜡涂在锁舌的斜面和斜面接触的锁槽部位，减少了摩擦阻力，这样关门既省力又消除噪音。

11、湿沙埋生姜长期保鲜

夏天生姜买回来吃不完容易烂，冬天容易干。可以把花盆里多装些潮湿的沙子，然后把姜埋进去，吃时挖出来就可以了，姜特别干净新鲜埋得时间再长也不用担心变干、变质。

12、冰块洒盐冰镇时间长

夏天有人会用冰块快速给饮料降温。如果在冰块上洒食盐，不但饮料、啤酒降温快，而且冰块融化比较慢，冰镇作用的时间就长了。

本期导读:居家做饭别犯愁，推荐10道家常下饭菜，每道菜都会让人流口水，收藏好

一日三餐，很多人都会为每天吃什么，做什么什么菜犯愁，自己只会做几样炒菜，翻来覆去地做，家里人都吃腻了。所以，学会几道老少皆宜的家常下饭菜，尤为必要。

居家做饭别犯愁，推荐10道家常下饭菜，做法简单，每道菜都会让人流口水，和米饭是绝配，让你多吃一碗饭，收藏好，学着做，不用为每天做饭而发愁了，下面一起看看都有哪些菜肴：

鱼香肉丝 所需材料：猪里脊肉半斤、水发木耳1小碗、胡萝卜半根、尖椒2个、油盐适量、泡椒1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、白糖1汤匙、淀粉1.5汤匙、米醋2汤匙、酱油2汤匙、料酒半汤匙、鸡精1茶匙、

做法步骤：

1.准备好所需材料，木耳要提前泡发、胡萝卜去皮洗净，尖椒洗净去蒂去籽，猪肉选用里脊肉，吃着口感比较嫩。

2.木耳，胡萝卜尖椒都切成丝，葱姜蒜切末，泡椒切末。

3.把里脊肉切成丝，加入料酒，少许盐，半勺淀粉，抓匀，腌制10分钟，肉丝加入淀粉和料酒腌制，这样做出的肉丝吃着口感嫩，没有腥味。

4.下面来调鱼香汁，鱼香汁比例：鱼香汁要调好,首先准备两个勺,一大一小刚刚好。白糖、淀粉一大勺,醋和酱油两大勺,只有鸡精一小勺,最后加水三大勺,六种配料记得清,保证鱼香味道好。

5.锅内加入油烧热，温油下入肉丝，把肉丝迅速拨散开，将肉丝翻炒至颜色变白，将肉丝盛出待用。

6.锅内再添加少许油，下入泡椒碎，小火炒至出红油，再下入葱姜蒜末炒香。

7.下入胡萝卜丝、尖椒丝、木耳丝，一起翻炒，将几种蔬菜炒至颜色变深，变软。

8.下入肉丝翻炒均匀，淋入调好的鱼香汁，大火翻炒至汤汁变得黏稠，关火，盛出装盘即可。

肉末豆腐所需材料：北豆腐1块、猪肉100克、尖椒1个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、红烧酱油半汤匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、水淀粉适量、

做法步骤：

1.准备好所需材料，猪肉选五花肉，或者带点肥肉的猪肉，味道更好。豆腐选用北豆腐，北豆腐就是老豆腐，不容易碎。

2.把豆腐切成小块。

3.猪肉剁成末，尖椒切成丁，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。

4.锅内加入水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水，水开后煮2-3分钟，将豆腐盛出待用。豆腐焯下水可以去除豆腥味，加些盐，豆腐不容易碎。

5.锅内加入油烧热，下入葱姜蒜爆香，再下入肉末翻炒，将肉末翻炒至颜色变白。

6.淋入红烧酱油，生抽，料酒，把肉末翻炒上色。料酒可以去除猪肉的腥味。

7.下入豆腐块，加入少许水，再加入盐，鸡精，烧开，把豆腐烧制入味1-2分钟。

8.加入尖椒丁，淋入适量的水淀粉，加热至汤汁变得黏稠，关火，盛出装盘即可。一盘好吃下饭的家常肉末豆腐就做好了。

家常麻辣豆腐 所需材料：豆腐1块、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、花椒面1茶匙、料酒半汤匙、水淀粉适量。

做法步骤：

1.把豆腐先切成1.5厘米厚的片，再切成1.5厘米左右见方的块。

2.猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切末。把郫县豆瓣酱剁一下，这样炒出油的颜色更红一些。

3.锅内加入水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水，水开后煮2-3分钟，把豆腐捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分，豆腐焯水可以去除豆腥味，焯水时，在水中加入盐，豆腐烧制时就不容易碎，做出的豆腐形状完整，有卖相。

4.锅内加入油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，再下入肉末煸炒，将肉末煸炒至颜色变白。

5.将肉末拨至一边，下入郫县豆瓣酱小火炒制，炒出红油，炒出香味，再把肉末和豆瓣酱一起翻炒均匀。

6.淋入半碗水，再加入生抽，白糖，少许盐，料酒。

7.下入豆腐，大火烧开，转中小火烧制入味2-3分钟，淋入适量的水淀粉勾芡，大火加热至汤汁变得黏稠，关火，盛出装盘，撒上花椒面和葱花即可，一盘色香味俱全的麻辣豆腐就做好了。

青椒炒肉丝 所需材料：青椒2个、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜1瓣、料酒半汤匙、生抽2汤匙、白胡椒粉半茶匙、淀粉适量、

做法步骤：

1.把青椒去蒂去籽，切成粗丝。

2.葱切葱花，姜切丝，大蒜切成片，猪肉切成丝，放在碗内，加入料酒、白胡椒粉抓匀，再加入淀粉，少许水，抓匀，给肉丝上浆，这样炒出的肉丝，吃着不腥，滑嫩不柴。

3.锅内加入油烧热，下入肉丝翻炒，将肉丝炒制颜色变白，将肉丝盛出待用。

4.锅内再添加少许油，下入葱花，姜丝，蒜片爆香，下入青椒丝大火翻炒1-2分钟。

5.下入肉丝，加入盐和生抽，大火翻炒1-2分钟，关火盛出装盘即可，一盘好吃下饭的青椒炒肉丝就做好了。

肉丝茄子 材料:茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量

做法：

1.茄子和尖椒去蒂，洗净，将茄子切成比筷子稍粗些的条。

2.将茄子放在大碗中，加上少许盐，拌匀，腌制10分钟，腌制出水，这样炒制时茄子就不会吸收太多的油，也很容易炒制。

3.将猪肉切成丝，尖椒切成丝。

4.锅加油烧热，下入茄条煸炒，将茄条炒制稍变软，盛出待用。

5.下入葱花，姜末炒香，再下入肉丝翻炒，炒至肉丝颜色变白，淋入料酒、老抽、生抽翻炒均匀，将肉丝煸炒上色。

6.下入茄条翻炒均匀，加入半碗水，再加入少许盐，盐要少放或者不放，腌制时已经加盐了，大火烧开，转中小火烧制入味。

7.加热至锅内剩少许汤汁时，加入尖椒丝和蒜末翻炒均匀，淋入适量水淀粉勾芡，加热至汤汁变得粘稠，芡汁包裹在食材上即可，关火，盛出装盘。

蚂蚁上树 所需材料：粉条1把、五花肉150克、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、鸡精1茶匙、

做法步骤：

1.把粉条放在温水中泡发，浸泡半小时左右，把粉条泡软。

2.五花肉切末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片，胡萝卜去皮洗净，再把胡萝卜切成末。

3.锅加油烧热，下入姜末和蒜片爆香，再下入猪肉末翻炒，将肉末炒至颜色变白，炒出油。

4.将肉末拨至一边，下入郫县豆瓣酱，用小火炒制，将豆瓣酱炒出红油，炒出酱香味，再把肉末和豆瓣酱一起炒均匀。

5.下入粉条，加入半碗水，淋入生抽，白糖，鸡精，料酒，烧开，转小火。

6.盖上锅盖焖2-3分钟，把粉条烧制入味。期间不时翻炒一下，避免粉条糊锅底。

7.加热至剩少许汤汁时，下入胡萝卜末，葱花，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

地三鲜 所需材料：茄子3根、土豆2个、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、淀粉12汤匙、

做法步骤：

1.准备好所需材料，土豆去皮洗净，茄子和尖椒洗净，茄子最好选用紫皮长茄子，皮薄比较嫩，吃茄子最好不要去皮，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。

2.将茄子切去蒂，再把茄子切成滚刀块，（滚刀块就是将原料滚起来切成块，将原料切成基本相同的块），撒上少许盐，拌匀，腌制10分钟，（腌制后的茄块会渗出水，茄子的颜色还不会氧化变黑，茄块炸制时就不会吸油，做出的地三鲜不油腻，这是做地三鲜的小技巧）。

3.土豆切成滚刀块，放在清水中洗去表面淀粉，捞出沥净水分，这样土豆就不会变色，将尖椒去籽不要，再把尖椒切成滚刀块。

4.将淀粉放在小碗中加入半碗水，盐，搅匀，再加入酱油，搅拌均匀，调成勾芡用的汁，（盐要少放，茄子腌制时，已经加了盐，不要咸了）。

5.锅加油烧至5成热，油量要没过食材，下入土豆块炸制，期间用炒勺不时地搅动，使土豆颜色炸制颜色一样，将土豆炸至金黄，捞出控油待用。

6.升高油温至6-7成热，下入茄子炸制，炸茄子油温要高一些，期间不时搅动，尽量让茄块炸匀炸透。将茄块边缘炸至微红，将茄子捞出控油待用。

7.将尖椒在油里过一下，马上捞出控油待用。

8.将锅内油倒出，留少许油能把葱姜炒香就可以了，下入葱花，姜末炒香，下入炸好的土豆，茄子，尖椒翻炒均匀。

9.淋入调好的汁勾芡，大火加热至汤汁变得粘稠，撒入蒜末，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一盘下饭的地三鲜就做好了。

油泼干豆腐 所需材料：干豆腐400克、香菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量、

做法步骤：

1.准备好所需材料，香菜洗净，干豆腐最好选用东北产的干豆腐，劲道，不易碎。

2.把干豆腐切成韭菜叶宽的条。

3.葱切葱丝，姜和大蒜切末，香菜切小段，干辣椒顺长对半切开，辣椒籽不要。

4.锅内加入水烧开，下入干豆腐条焯水，水开后煮1-2分钟，将干豆腐捞出，沥水待用。干豆腐焯水可以去除豆腥味。

5.锅内加入少许油烧热，下入姜末和蒜末爆香。

6.下入干豆腐，淋入一碗水，再加入生抽，鸡精，盐，烧开，淋入适量的水淀粉勾芡，大火加热至汤汁变得粘稠，关火。

7.将干豆腐倒入到深一些的盘子内，将葱丝放在干豆腐上，再把干辣椒段，放在葱丝上，盘子里撒上香菜段。

8.锅内加入油烧热，将油加热至冒烟，将热油浇在辣椒和葱丝上即可，一道色香味俱全的菜肴就做好了。

带鱼罐头 所需材料：带鱼段2斤、油盐适量、葱1段、姜1块、花椒十几粒、大料2个、桂皮1小段、香叶3-4片、干辣椒2-3个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、红烧酱油半汤匙、番茄酱3汤匙、白糖1汤匙、

做法步骤：

1.把冷冻的带鱼段，放在冷水中自然解冻，去除内脏，洗净，沥净水分。

2.锅内加入油烧热，加热至6-7成热，把带鱼分批炸制，逐条下入带鱼炸制，带鱼下入油锅后，先不要翻动，否则容易碎，把带鱼炸制定型，再把带鱼翻面，炸制另一面，把带鱼炸至颜色金黄，酥脆，将带鱼捞出控油，剩下的带鱼都依样炸好。

3.把炸好的带鱼码在高压锅内待用。

4.准备好调料，葱切段，姜切片，蒜粒拍一下。

5.锅内加入少许油烧热，下入葱姜蒜，花椒，大料，干辣椒，桂皮，香叶，爆香。

6.下入番茄酱，小火翻炒几下，把番茄酱炒出酸味。

7.淋入热水，水量要没过带鱼，再加入盐、料酒，白糖，生抽，红烧酱油，大火烧开。

8.将汤汁淋入装带鱼的高压锅内，盖上锅盖，加热至上汽后，压10分钟。

9.到时间后，关火，让高压锅冷却，打开锅盖，挑出大块的调料不要，将带鱼和汤汁盛出到保鲜盒内，放到冰箱内冷藏保存，随吃随取，热吃和冷吃都可以，冷吃味道更佳。

熘肉段 所需材料：猪瘦肉 300克 、青椒 1个、植物油 适量 、食盐 4克、 葱 10克、 姜 10克、 蒜 2瓣 、酱油 1汤匙、 淀粉 150克、 料酒 1汤匙、胡椒粉 1/2茶匙、

做法步骤：

1.猪肉切段，加入料酒，胡椒粉抓匀腌制15分钟，淀粉放在碗内，加入水搅匀浸泡。

2.将泡好的淀粉上多余的水倒去，将淀粉放在肉内抓匀，在加入1汤匙油抓匀。

3.青椒用手掰成块，姜葱切末，蒜切片，碗内加入半碗水，1/2汤匙淀粉，盐，酱油搅匀调成碗汁。

4.炒锅加油烧至5-6成热，下入肉段炸制定型，捞出，升高油温至7-8成热，下入肉段复炸制外焦里嫩，捞出沥净油。

5.青椒在油内滑油捞出，锅留少许油，下入葱姜蒜爆香，下入碗汁，加热至粘稠。

6.下入肉段，青椒快速翻炒几下，汁液均匀地黏在肉段上，关火，盛出装盘即可。