豆腐鸡蛋西红柿的做法大全家常窍门-豆腐做法加鸡蛋加西红柿好吗
番茄炒鸡蛋里面能加上豆腐。
下面介绍一下番茄鸡蛋烧豆腐的做法。
材料:豆腐500g,鸡蛋4个,番茄1个
步骤:
1、鸡蛋打撒,豆腐切1.5厘米的块,番茄洋葱切丁。
2、锅内放油,油热后放入鸡蛋液,摊成一张小薄饼。
3、用铲子铲碎后盛起,锅底留油。
4、热油锅内放入洋葱,蒜粒爆香。
5、放入番茄和豆腐翻炒。
6、适量生抽,适量盐,放入炒好的鸡蛋,慢慢浸出汁液。
7、滴入几滴香油即可。
豆腐西红柿鸡蛋能一起吃吗
主料:西红柿、豆腐、鸡蛋
辅料:香葱、番茄酱、菜籽油、盐
口味:酸甜
功效:健胃、消食积、清热泻火
1.?西红柿,豆腐切小块,香葱切小丁
2.?开火放少许油先炒西红柿,然后放入豆腐加少许番茄酱,翻炒
3.?豆腐和西红柿融合后,倒入蛋液,稍等片刻在搅拌。
4.?放入少许盐,既可出锅,装盘后撒上葱花
可以一起吃,下面介绍做法:
准备材料:西红柿2个、黑木耳适量、鸡蛋1个、油、盐适量、小蘑菇200克、嫩豆腐一小块、海米或虾仁几个、香菜几颗、水淀粉一勺、生抽一小勺
制作步骤:
1、准备好所有自己想吃的食材,洗净备用。
2、小白玉菇切一下,过开水焯一下备用。
3、?西红柿切小丁,备用。
4、豆腐、木耳切成细丝,海米、香菜切碎,也可以再放点葱花生姜,看个人需求。 鸡蛋打散备用。
5、热锅凉油。
6、先放西红柿丁,炒熟,出沙放水。
7、水开放豆腐、木耳、蘑菇、海米。
8、开锅放盐和生抽,这时把打散的鸡蛋液倒进去。 搅的碎一些,不要让鸡蛋成整个了,开锅放调好的水淀粉。最后撒上香菜就可以出锅了。
9、成品图。
百度百科—西红柿鸡蛋豆腐汤
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