1、大米2千克，温水适量（泡过大米约1厘米），泡1小时，大米带水用石磨磨浆。 2、生石灰泡水半小时，取上层清石灰水约2千克，放入锅中（最好用......

湘西米豆腐是湖南湘西土家族、苗族地区少数民族的一种传统小吃，且在夏天最受欢迎。米豆腐的制作原料一般包括大米、大豆、石灰，这和其他的地方米豆腐......

米豆腐可以这么做：主料：米豆腐一块、葱花适量、蒜末适量、油辣椒一勺。辅料：米醋半勺、生抽两勺、蚝油一勺、蒜末适量。步骤：1、米豆腐一大块，清......

功能效用米豆腐是湘黔川鄂地区著名的小吃，是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。具有软化血管、减肥排毒、清......

腌菜米豆腐一、材料：盐菜、米豆腐、大葱、胡椒粉、高汤、食用盐、食用油。二、制作方法1、买回来的米豆腐放入清水浸泡一会。大葱切成葱花待用。2、......

米豆腐--四川叫米凉粉原料配方 碎大米500克 纯白石灰水50～100克 熟油辣子55克 蒜泥15克 潼川豆豉50克，酱油、醋、芝麻粉、白粉......

准备材料：豆腐 500克、盐 80克、干辣椒 20克、白酒 40毫升。1、买回来的豆腐用清水浸泡十来二十分钟左右捞起沥干水分。2、把豆腐切成......

1、大米2千克，温水适量（泡过大米约1厘米），泡1小时，大米带水用石磨磨浆。 2、生石灰泡水半小时，取上层清石灰水约2千克，放入锅中（最好用......

生活小窍门吃到辣，辣到流眼泪怎么办？很多人吃了辣得食物，会猛喝水，其实这并不能起到什么作用，甚至感觉喝完水后嘴里更辣了。其实最好的解辣方法是......

主料：大米 ?250g水 ?500g米豆腐制作步骤如下：1、250g大米淘洗干净（大概用清水洗两遍就可以了），用500g 纯净水泡一晚上。2......

米豆腐是用大米做出来的，制作米豆腐的大米以籼米为好，碎米也行，但最好不要使用粳米或糯米，因为粳米和糯米的粘性较大，不适合用来制作米豆腐。具体......

1、准备材料：嫩豆腐、辣椒粉、花椒粉、盐、白酒：适量。2、锅里添足量的清水，再把豆腐切成大小适中的块，放入锅中，冷水就可以下锅了3、一直煮开......

1.大米洗净，用500g 纯净水泡一晚上2.小时候用石磨碾碎，现在可以用料理机，泡米的水不要倒掉，跟大米一起放入料理机榨碎，我是分两次完成的......

原 料：米豆腐250克，酥黄豆10克，炸花生10克，大头菜10克，盐菜10克。调 料：红油、麻油、花椒油、酱油、醋、味精、姜汁、蒜水、葱花等......

米 豆 腐 汤 的 做 法用料：米豆腐 250克、小葱 5根、食用油 少量、食用盐 适量、生抽 少许、鸡精 少许。步骤：米豆腐250克，切成......