俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京......

小米椒切碎，蒜切碎，香菜切碎，日本豆腐切厚块，裹上淀粉，油温烧至6成热，放日本豆腐炸至金黄捞出，碗中放蒜末、小米椒、香菜、盐、鸡精、白糖、生......

豆腐做汤步骤：主料：豆腐1块、芹菜1根、火腿2片。辅料：小葱1根、姜2片、浓缩高汤适量、香油3滴、食盐1茶匙、水适量。1、准备所需材料。2、......

主料：水豆腐2块、食用油5克。步骤：1、新鲜的豆腐滤干水，用厨房纸吸掉多余的水份。2、用小刀把豆腐分割成9小块。3、每一个小豆腐块的6个面都......

豆腐一直是最喜欢吃的素菜之一，做得好吃的豆腐要比肉更美味。这么多种豆腐的做法，你最想吃哪种？“吃豆腐”永远是最令人愉快的事情！豆腐怎么做好吃......

金针菇日本豆腐煲过程简单又美味，而且伴着饭一起吃真的超满足的，我们一起来做吧。首先，我们要先把米饭放进电饭煲煮上，最好煮多一些，可能会不够吃......

嫩豆腐的10种家常做法 　嫩豆腐的10种家常做法，嫩豆腐是一种老少皆宜的美味食品，豆腐已经是成为了比较有......

做麻婆豆腐把豆腐切块以后用盐水煮，冷油下牛肉末炒香，豆腐酱要用小火慢炒，掌握这些技巧以后能色泽红亮嫩滑不碎。麻婆豆腐是一道地道的川菜，它做好......

用料：豆腐200g，五花肉100g，花椒20粒，辣椒3个，八角1个，姜片2-3片，生抽适量，淀粉2g。1、将豆腐切小方块。2、锅内烧开水，将......

麻婆豆腐是一道经典的传统川菜，很多人都爱吃，今天小编和你分享在家就能做出的好吃的麻婆豆腐用料：豆腐 一块、牛肉 少量、蒜苗 一根、盐 少量、......

方法如下：主料：豆腐100克、鸡蛋3个、胡萝卜1小根、蒜苗（或小香葱）1小把、食用油适量。辅料：盐1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺。步骤：1、准......

用料主料请点击输入描述南豆腐1块辅料海带结结100克口蘑50克虾米10克调料鸡粉适量鸡汁1大勺海带豆腐汤的做法1.锅中放入500ml清水烧开......

千页豆腐家常做法如下：用料：千页豆腐1盒、五花肉适量、老干妈适量、生抽20毫升、料酒15毫升、耗油20克、青椒适量、水适量、食用油适量。1、......

日本豆腐又叫鸡蛋豆腐。1.以大豆粉为原料，首先将大豆粉分散在水中形成白浊液，徐徐添加到热水中，然后在加热状态下过滤，除去豆粕，得到豆乳。2.......

豆腐是一道很美味的食物，只要经过简单的烹饪，就能加工出很鲜美的菜品，而且豆腐很百搭，和很多食物都能在一起食用，并且能够提高搭配菜品的味道，是......