萝卜豆腐的做法炒菜-萝卜豆腐怎么做好吃

步骤

1.准备好冻豆腐。

2.红萝卜洗净切丝。

3.葱姜蒜切好。

4.准备一小把虾米。

5.准备香菜牛肉粉鸡精。

6.锅内倒入色拉油,葱姜蒜虾米爆锅。

7.添汤加入花椒粉,五香粉鸡精大火烧开。

8.加入冻豆腐块中火炖。

9.汤开后加入萝卜条继续中火炖,注意不能盖盖,以免萝卜的混气味进入汤中。

10.出锅前半分钟加入牛肉粉和香菜。

11.盛出,好滋味呀!

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主料

萝卜

600克

酿豆腐

600克

辅料

香芹

适量

适量

胡椒粉

适量

适量

适量

适量

鸡精

适量

步骤

1.准备材料:萝卜削皮、芹菜和姜都洗好备用

2.酿好的豆腐备用

3.萝卜刨丝

4.芹菜切丁,姜切片

5.锅里加少许油烧热,把刨好丝的萝卜和姜片下锅里翻炒,

6.中途加盐,炒至萝卜出水

7.倒入酿好的豆腐

8.加入适少开水,大火炖开

9.豆腐和萝卜都炖出浓汁后,萝卜丝成透明状

10.最后给点胡椒粉和鸡精调味,撒入香芹丁

11.盛起食用,完成

萝卜丝豆腐汤的做法,萝卜丝豆腐汤怎么做好吃

步骤

1.胡萝卜擦碎,或者擦成丝,然后切碎。

2.豆腐用布包着,挤出水分,尽量干一些。

3.香菇先用微波炉微一下或者焯水,然后挤出水分,切成碎末。

4.洋葱切成碎末。

5.把以上几种材料放在一起,加两小勺干淀粉,打入一个鸡蛋,加盐、胡椒粉、花椒粉拌匀。

6.最后搅成泥状。

7.团成一个个丸子。

8.锅中放油烧至六七成热时,放入丸子,中小火,炸至表面金黄即可捞出。

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豆腐萝卜丝汤的做法

1.嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡

2.白萝卜洗净擦丝,香菜切碎

3.汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软

4.熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可

红萝卜豆腐的做法,红萝卜豆腐怎么做好吃,红萝

主料白萝卜1个豆腐1块青辣椒3个 辅料花椒油25毫升盐2克葱适量姜适量蒜适量调味酱油15毫升味精2克

步骤

辣椒萝卜炖豆腐的做法步骤11.萝卜洗净去皮。

辣椒萝卜炖豆腐的做法步骤22.切成菱形片。

辣椒萝卜炖豆腐的做法步骤33.尖椒切段。

辣椒萝卜炖豆腐的做法步骤44.葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。

辣椒萝卜炖豆腐的做法步骤55.锅里放花椒油,放入葱、姜、蒜煸炒。

辣椒萝卜炖豆腐的做法步骤66.放入萝卜片翻炒。

辣椒萝卜炖豆腐的做法步骤77.放入冻豆腐翻炒。

辣椒萝卜炖豆腐的做法步骤88.放入生抽、盐和少许水炖5分钟。

辣椒萝卜炖豆腐的做法步骤99.放入尖椒翻炒1分钟。

辣椒萝卜炖豆腐的做法步骤1010.放入味精调味即可。

辣椒萝卜炖豆腐的做法步骤1111.盛入盘中,即可享用。

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胡萝卜豆腐的做法

用料?

胡萝卜?

豆腐?

1豆腐切小块,在油里炸金黄,油要基本没过豆腐

2炸到豆腐浅色金黄后放入葱姜蒜,葱可以多放,比如一大把

3翻炒一下加入切好的胡萝卜丝,丝不要太细,翻炒出锅

红萝卜炒豆腐的做法

用料?

老豆腐? 1块?

红萝卜? 1根?

盐? 适量

1豆腐切丁,放盐腌制十分钟

2红萝卜切片,

3豆腐先下锅煎一下,微黄,放红萝卜,翻3到5分钟,放盐。装盘。

白萝卜豆腐丸子汤的做法 白萝卜豆腐丸子汤怎么做好吃

豆腐萝卜丝汤的家常做法

材料

嫩豆腐1块,白萝卜,香菜,盐3克

做法

1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡。

2、白萝卜洗净擦丝,香菜切碎。

3、汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。

4、熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可

白萝卜豆腐丸子汤的做法

主料

豆腐一块

手里脊肉200g

白萝卜一块

白萝卜豆腐丸子汤的做法步骤

1.

里脊肉与姜剁碎,与豆腐块放在碗里,加入盐,黑胡椒粉,五香粉,将所有东西压碎。

2.

豆腐一定要压得非常细碎(如图状),与肉末揉均匀,揉成丸子才不易散。

3.

白萝卜切小片,揉好豆腐肉丸子待用。

4.

先将白萝卜片平铺锅底,将丸子一个一个放好,留小小空间,因为丸子煮熟会涨大一点,加入冷水没过食材,加盖煮10分钟左右。

5.

丸子漂起来加一点点盐,开盖煮两分钟就可以出锅。点几滴香油,撒些许葱花和白胡椒粉,甜美鲜香就开喝喽~