肉沫豆腐做法家常做法简单-肉沫豆腐营养价值及功效

肉末豆腐

准备食材

嫩豆腐、肉末

做法

1、调个酱汁：1勺酱油+1勺素蚝油+1勺淀粉+半碗清水拌匀。

2、肉末加姜丝、少许酱油和1勺淀粉拌匀腌制15分钟。

3、锅热倒油下入肉末翻炒变色，倒入豆腐翻拌均匀，倒入调好的酱汁煮至收汁即可。