豆腐做法加鸡蛋西红柿-豆腐鸡蛋西红柿怎么做好吃法
可以,以下是番茄豆腐一起吃的做法。
主料:西红柿1个、鸡蛋1个、豆腐1小块
辅料:香菜1棵、清水适量、味精少许、盐少许、花生油少许、香葱半根
步骤:
1、将番茄放进热水里烫一下,拿出来去皮,切成小块,豆腐切成小丁,香葱切成葱花,再将香菜切碎。
2、锅中倒入适量的油,油热后放入切好的葱花,爆香。
3、倒入番茄小丁和豆腐小丁,快速翻炒均匀。
4、翻炒均匀后往锅中加入适量的清水,大火煮开,将鸡蛋液打散,以画圈圈的形式缓缓倒入锅中,可以看到鸡蛋液瞬间变成鸡蛋花。
5、加入适量的盐和味精进行调味,调好后,关火,然后加入切碎的香菜末,用勺子翻拌一下就可以出锅了。
6、盛出就可以享用啦。
西红柿鸡蛋炖豆腐怎么做好吃
主料:西红柿、豆腐、鸡蛋
辅料:香葱、番茄酱、菜籽油、盐
口味:酸甜
功效:健胃、消食积、清热泻火
1.?西红柿,豆腐切小块,香葱切小丁
2.?开火放少许油先炒西红柿,然后放入豆腐加少许番茄酱,翻炒
3.?豆腐和西红柿融合后,倒入蛋液,稍等片刻在搅拌。
4.?放入少许盐,既可出锅,装盘后撒上葱花
西红柿鸡蛋炖豆腐怎么做好吃,西红柿鸡蛋炖
用料
主料
西红柿500g
豆腐150g
鸡蛋150g
辅料
油
50g
白糖
2勺
盐
6g
葱
适量
西红柿鸡蛋豆腐的做法
1.
准备鸡蛋、西红柿
2.
西红柿洗净~去皮~切块
3.
鸡蛋打入碗中,打散
4.
准备豆腐
5.
切块
6.
锅烧热后倒油,葱炝锅,倒入蛋液摊熟
7.
放西红柿煸炒,加白糖翻炒
8.
放豆腐煸炒,加一点点水,熟后加盐搅拌均匀即可
番茄豆腐汤的做法
主料
西红柿
200克
鸡蛋
100克
豆腐
200克
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
步骤
1.西红柿洗净去皮
2.鸡蛋打到碗中
3.准备豆腐
4.西红柿切块
5.锅烧热,倒油,葱炝锅,倒入蛋液,摊鸡蛋
6.放西红柿煸炒,加适量白糖
7.豆腐切块,放锅中炖
8.加盐搅拌均匀即可
番茄豆腐汤,汤汁浓郁
西红柿鸡蛋豆腐汤:
用料:
西红柿2个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐、小葱、淀粉适量。
1、豆腐切小块煎至两面微黄。
2、西红柿切块炒软烂粘稠,加水煮开加入煎过的豆腐煮5分钟。
3、鸡蛋打散倒入汤内,充分搅散。
4、调适量淀粉水,倒入汤内。
5、加盐鸡精加小葱出锅。
6、装碗即可。
西红柿鸡蛋豆腐汤,是一道家常汤菜,制作原料主要有西红柿、鸡蛋、豆腐、做法简单,颜色漂亮,营养丰富。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质;西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。豆腐对调养、减肥、细腻肌肤很有好处。
番茄豆腐汤
材料:西红柿、老豆腐、鸡蛋
调料:一勺蚝油、一勺生抽、一勺代糖、一点盐
做法:
1.鸡蛋打散,老豆腐切块后裹上鸡蛋液后煎至两面金黄
2.番茄切丁下锅炒出汁水,放入少许盐(可以让番茄更出汁)后继续加入半碗清水煮开
3.放入豆腐焖煮三分钟,加入一勺蚝油+一勺生抽+一勺代糖+一丢丢盐调味,出锅前撒上葱花即可
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