内脂豆腐怎么做减肥-内脂豆腐怎么做减脂餐
四款低卡减脂晚餐
一、茄汁酸辣汤
番茄切成丁炒出汁,加入一大碗清水。
加入火腿丝金针菇香菇,放入两勺生抽、一勺醋。
加入少许盐,放入豆腐煮沸腾,淋上蛋液还有淀粉水,放入一些香菜煮开,撒上一些黑胡椒粉就可以啦。
二、娃娃菜鸡蛋汤
鸡蛋、娃娃菜、平菇。
煎荷包蛋把黄戳破。
切小片捞出备用。
加入平菇浅浅翻炒一下。
加入适量水煮开。
下入娃娃菜。
撒入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀即可。
三、丝瓜牛肉汤
准备食物:秀珍菇、丝瓜、牛肉。
炒香蒜片倒入菌菇翻炒2分钟,倒入适量开水煮2分钟,再倒丝瓜煮滚开。
放牛肉大火煮变色,加盐胡椒粉调味即可出锅。
四、火腿豆腐汤
食材:火腿、豆腐、鸡蛋。
锅内少量热油爆香葱蒜。
放豆腐丁/火腿丁。
加一碗半水煮沸倒淀粉液。
煮3分钟倒鸡蛋液,倒入的时候鸡蛋液先不要搅拌。
鸡蛋液成型后搅拌
放黑胡椒、十三香、少量蚝油。
喜欢吃葱花放葱花。
搅拌盛出开吃。
减脂餐来了
减肥人群可以适量吃豆腐。豆腐是一种低热量、低糖的豆类食物,减肥期间需减少人体过度堆积脂肪,有效控制每日摄入的热量。豆腐中蛋白质含量较高,其中豆腐中的大豆异黄酮有益于女性内分泌的调理,可作为减肥期间蛋白质的来源食用,有利于增强体质和增加饱腹感。
怎么吃
豆腐可炒食,可做凉拌,豆腐蛋白质含量较高,可以将豆腐取代白饭作为主食,和其他蔬果搭配食用,让身体均衡饮食,起到减肥辅助作用。
家人们减脂餐快点学起来
减脂餐来了
1.无米蛋炒饭
豆腐捏碎,花椰菜切碎,鸡蛋打散炒熟备用,番茄去皮切碎炒出汁水,倒人花椰菜和豆腐翻炒,倒入鸡蛋,加一勺蚝油和生抽即可出锅。
2.玉米土豆泥
土豆,红萝卜蒸20分钟,玉米鸡蛋煮10分钟,鸡蛋、土豆、胡萝卜装盘,碾压成泥,加玉米、火腿肠、黄瓜、洋葱,适量酸奶和沙拉酱。
3.玉米蘑菇汤
准备食材:玉米,金针菇,肥牛卷,香菇,西兰花,娃娃菜。麻辣烫酱汁配方:蒜末,小米辣,1勺辣椒粉,1勺花生酱,1勺蚝油,1勺代糖,2勺生抽。调好的酱汁拌匀,倒入酱汁,加水煮沸,放玉米、香菇、西兰花,继续加肥牛、鹌鹑蛋、金针菇、白菜,煮好出锅。
4.香辣牛肉豆腐煲
牛肉,豆芽,豆腐,葱段,蒜,小米辣,姜,调个酱汁具体看文案,少油炒香配料,倒入豆芽炒软,倒入酱汁,倒入半碗清水煮开,倒入豆腐和牛肉煮3分钟,最后加点香菜即可。
5.?鸡蛋番茄汤
少油把番茄炒出汁水,加1勺蕃茄膏和2碗清水,倒入金针菇、火腿、千张、姜丝、胡萝卜和木耳,煮5分钟后,倒入水淀粉,淋入蛋液,边淋边搅动,加入葱花和香菜,加白胡椒粉和生抽各1勺,香醋2勺和适量盐。
6.?麻辣鸡血
鸭血、豆芽、金针菇、娃娃菜,调一碗酱汁,具体见文案,少油炒香配料,倒入豆芽炒软,倒入酱汁,等酱汁煮开,倒入鸭血煮3分钟,倒入金针菇和娃娃菜,再煮3分钟,最后放青红辣椒,再煮一会即可。
7.奶香玉米粥
玉米、300ml纯牛奶,破壁机搅拌,过筛一遍,少油炒香虾仁,倒入玉米和胡萝卜丁炒熟,倒入玉米汁和口蘑小火煮开,最后倒入水淀粉再煮一会即可。
8.皮蛋燕麦粥
少油把虾头炒熟,把虾头夹出来,倒入一碗清水一把燕麦,小火煮开,倒入皮蛋和火腿煮一会,倒入虾仁,放点生菜,加生抽和盐各1勺调味。
一周减脂午餐不重样
家人们减脂餐快点学起来
一、番茄牛肉豆芽豆腐:
1.姜蒜末把牛肉炒熟,少油把番茄炒出汁,两勺茄酱、一碗水煮开。加豆腐煮三分钟,加豆芽煮两分钟,加入牛肉,加一勺生抽,一勺蚝油,拌匀,撒上香菜。
二、凉拌手撕鸡腿:
1.小米辣、蒜蓉、辣椒面、白芝麻淋上少许热油。加一勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,少许盐,搅拌均匀;
2.鸡腿加入姜,料酒煮熟,捞出过凉水,去皮撕小块,加入香菜,再倒入调好的酱汁,搅拌均匀就可以开吃。
三、凉拌虾球黄瓜:
1.虾滑提前解冻,黄瓜青拍切断,锅内水开放入虾滑煮熟捞出,过一遍凉白开更q弹;
2.碗里放入蒜泥和小米辣,放入两勺生抽,一勺醋,一勺蚝油,少许带糖和盐,加两勺清水,搅拌均匀。
四、香煎鸡胸肉:
1. 鸡胸肉切片,一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量黑胡椒、一点点盐;
2.鸡胸肉煎至15分钟,锅内刷少许油煎至金**撒上黑胡椒椒盐碎开吃了。
五、香菜拌牛肉:
1.蒜末、芝麻、辣椒面、淋热油激发香味;
2.加两勺生抽、一勺醋、一勺耗油、一勺带糖、一勺盐、两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、适量淀粉抓匀,腌制15分钟;
3.水开烫一分钟后捞出,加入青红椒,加入料汁,加入大量香菜,搅拌均匀。
六、凉拌白菜:
1.碗中放入辣椒面、芝麻、蒜末、小米辣、葱花,加两勺生抽、加一勺香醋、加一勺蚝油、加少许白糖、加少许盐搅拌均匀。
减脂午餐
一周减脂午餐不重样
1.低脂版寿喜锅
5勺生抽,2勺蚝油,2勺料酒,1勺食盐,800毫升清水,调制锅底料汁,豆腐两面煎至金黄,娃娃菜打底(汤汁会比较清甜),豆腐、魔芋结、菌菇,肥牛、胡萝卜,倒入调好的料汁 (煮10分钟),出锅加入香菜。
2.花蛤焖豆腐
豆腐捏差不多碎,鸡蛋打散,锅热少油爆香葱姜,下入豆腐轻微翻炒,加入适量清水,1勺生抽,适量盐,1勺蚝油,下入花蛤,煮至花蛤开壳,淋入蛋液,转小火盖锅盖焖2分钟。
3.捞汁小海鲜
2勺酱油、1勺蚝油、1勺醋、1点盐、1碗凉白开倒入食材中,虾加料酒煮熟,剩余食材加料酒煮熟,热油炒香香料,倒入调料碗。
4.低卡黄焖鸡
1小勺盐、1勺淀粉、1勺料酒、1勺蚝油、1勺生抽抓拌均匀腌制20分钟,青椒、胡萝卜、土豆都切成块,锅热少油下鸡腿块,煎至两面金黄,下入土豆、胡萝卜,1勺黄豆酱,小半勺老抽,加入清水末过食材一半的位置,加入蘑菇,小火煮10分钟,出锅前下入青椒,大火稍微收汁。
5. 无米皮蛋燕麦粥
燕麦加水煮开,青菜和午餐肉切好备用,皮蛋捣碎更入味,水开下入皮蛋,下入午餐肉丁,煮3分钟,下入青菜,加半勺生抽,适量盐。
6. 低脂豆角肉末
1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉,鸡胸肉切成肉末,四季豆切成粒,锅热少油肉末翻炒变色,1勺蚝油,1勺老抽,翻炒均匀,葱蒜小米辣爆香,下入豆角粒翻炒至断生,下入鸡胸肉末,翻炒均匀,加小半碗淀粉水,大火煮至浓稠收汁即可。
减脂午餐
图二
1、食材准备,调一碗酱汁:2勺生抽、1勺蚝油、少许代糖、少许淀粉、4勺水搅匀备用。
2、开水倒入西兰花苔,加少许油盐焯水捞出。
3、锅内少油放蒜末辣椒爆香。
4、倒入白玉菇炒软。
5、再加入西兰花翻炒均匀。
图三
1、食材准备。
2、锅内少油放蒜末小米辣翻炒,加一勺蚝油。
3、炒至微焦出锅。
4、锅内适量水加少许盐,1勺油煮开。
5、放入娃娃菜、粉丝焯水捞出。
6、娃娃菜粉丝摆盘倒上蒜香。
7、淋2勺海鲜酱油撒葱花开吃。
图四
1、准备鸡蛋干切成细丝,香菜切段,一碟花生备用,蒜切沫,小米椒切小,鸡蛋干和香菜、花生、料汁一起拌匀。
2、蒜沫小米椒装入碗中,加一勺辣椒面,泼一勺热油。
3、加少许盐和糖、一勺生抽、一勺陈醋、一勺香油,搅拌均匀即可。
图五
1、豆腐焯水去豆腥味。
2、适量盐和味精。
3、葱花。
4、一勺香油。
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