鲜豆腐怎么做好吃又简单-凉拌嫩豆腐怎么做好吃

步骤如下：

1、嫩豆腐洗净，直接放在盘里，在盘里用刀划成小块，切记不要在菜板上切，会直接碎了。

2、将小米椒剁碎后直接放在豆腐上。

3、将姜、大蒜剁碎，小葱切段。

4、将调好的调料倒在小米椒上，最后撒上葱花即可，一盘好吃的酸辣嫩豆腐就做好了，可根据自己口味适当加减调料。

　凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法，你知道嫩豆腐凉拌怎么做好吃吗？我们看看下面哦！

　内脂豆腐1盒，青尖椒5个，红尖椒2个，香葱2棵，蚝油1茶匙，生抽2茶匙，味精少许，香油适量，

　 浇汁嫩豆腐的`做法步骤

　1、主要食材：嫩豆腐、香葱、小米椒、杭椒

　2、豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上，用剪刀在盒子的四角各剪个小孔，轻轻拍几下，豆腐就会完整的取出。

　3、香葱切葱花、小米椒、杭椒分切成小圈。

　4、切好的香葱末、青红尖椒放在豆腐上

　5、取一碗，加入1茶匙蚝油、1茶匙生抽、1茶匙香油、少许味精、调匀成料汁（可以加少许凉白开调匀）

　6、倒入调好的料汁即可。

　7、成品！

　 小窍门

　无。