包浆豆腐做法大全-包浆豆腐怎么做的好吃
你好亲,正在为您解答请稍等一下哟~
做法步骤:第1步、一盒包浆豆腐拆开,轻轻倒入水中,分开豆腐,过水。
第2步、放在沥篮里过水,晾干30分钟。
第3步、若是还有水,用纸巾控干水分。
第4步、烤:烤盘表面刷油,间隔放上包浆豆腐。
第5步、烤箱160℃上下火,12-15分钟,注意不要太久,豆腐会破的。
第6步、煎:不粘锅刷油。
第7步、间隔放上包浆豆腐。
第8步、小火慢煎,中途翻面,动作要轻。
第9步、煎至表面金黄,鼓囊囊的,即可出锅。
第10步、豆腐表面撒上自带的辣椒蘸料,就可以开吃啦。
给你一点小提议
1、包浆豆腐很嫩,动作一定要轻,容易破。2、豆腐烤的时候,一定要看着,不要烤得太久了,会破的。3、豆腐煎的时候,等底部定型了再翻面,不粘锅还好一点,有些锅容易粘锅就会破。
空气炸锅做豆腐的做法
豆腐是一道百变的美食,豆腐的种类和做法也是多种多样的,可以说,中国人的餐桌上,必不可少的一样食材就是豆制品了,几乎没人敢说自己已经吃完了全部的豆制品,包浆豆腐也是一道很好吃的菜。那么,包浆豆腐怎么制作?
1、准备食材:豆腐、食用碱、盐、豆腐、小米辣、辣椒油、香油、醋、生抽、白糖、芡粉。
2、准备一碗温水,将食用碱和盐放入其中。
3、将切好的豆腐放入该水中,并浸泡一整天。
4、准备一个碗,放入蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油,和清水一起搅拌均匀备用。
5、将已经浸泡好的豆腐裹上一层芡粉。
6、当油锅烧至七成热时,将豆腐倒入,炸至金**。
7、将炸好的豆腐捞出,装盘,包浆豆腐就制作完成了。吃的时候就蘸之前准备好的酱汁就好了。
看完了包浆豆腐的制作方法,大家是不是已经迫不及待的想要自己尝试一下了呢?这个制作方法一点也不复杂,新手也是可以直接上手的,虽然方法简单,但是味道却一点也不一般,喜欢吃的朋友可以自己尝试制作一下。
包浆豆腐怎么做好吃
包浆豆腐空气炸锅做法:
主料:建水包浆豆腐1块、淀粉20克、鸡蛋1个、面包糠适量。
辅料:盐适量、橄榄油适量。
步骤:
1、豆腐切小块备用。
2、豆腐裹上一层淀粉。
3、鸡蛋加上适量盐调匀,豆腐裹上一层蛋液。
4、裹上一层面包糠。
5、整齐摆放很漂亮。
6、喷洒适量橄榄油。
7、ACA空气炸烤箱空气炸功能,180℃烘烤10-15分钟,豆腐变得鼓鼓的,外边酥脆即可。
8、成品图。
豆腐的做法,包浆豆腐怎么做好吃,包浆豆腐的家常做法
包浆豆腐的做法:
主料:毛豆腐500g、卷心菜300g。
辅料:食盐适量、醋适量、调和油适量、红椒适量、洋葱适量。
步骤:
1、菜洗净切方片,豆腐切丁,洋葱红椒剁碎姜末备用。
2、热油锅爆香洋葱红椒姜末。
3、放入包菜炝炒。
4、添加适量水放盐。
5、顺锅边溜醋。
6、淋上香油即可。
包浆豆腐煲的做法步骤
1香芹去叶,洗净切段。
2豆腐切片,在油锅中煎或者炸至两面金黄。
3五花肉切薄片,在锅中煸至出油加入香芹翻炒,倒入豆腐转入砂锅中慢炖15-20分钟,加调味料。
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