土豆炖豆腐怎么做好吃窍门-土豆炖豆腐教程

准备材料：土豆两个、豆腐1块、葱花适量、姜片适量、干辣椒适量、色拉油适量、盐适量、鸡精适量

1、切葱花、姜片、干辣椒，土豆去皮掰成块，豆腐切块；

2、起油锅，放葱姜干辣椒，放土豆；

3、然后加酱油；

4、接着加入水，水面要盖住土豆；

5、然后等水烧开后放入豆腐；

6、之后加入适量的盐；

7、炖熟加鸡精出锅；

8、最后装盘即可食用。

炖豆腐怎么做好吃 土豆

土豆炖豆腐

土豆炖豆腐的做法

用料

豆腐

1块

土豆

1个

葱花

适量克

豆瓣酱

适量

土豆炖豆腐的做法

豆腐切块备用，豆腐水也可以保留味道好土豆炖豆腐的做法

步骤1

土豆切条，葱花备用土豆炖豆腐的做法

步骤2

锅内放入适量油爆锅土豆炖豆腐的做法

步骤3

加入豆瓣酱和水土豆条，大火炖土豆炖豆腐的做法

步骤4

土豆差不多，倒入豆腐大锅炖土豆炖豆腐的做法

步骤5

收汁出锅，下饭菜

如何做土豆片炖豆腐?

主料：豆腐(1块)

辅料：大蒜(2瓣)、豆瓣酱(适量)、大葱(10克)、大蒜(2瓣)、食用油(20克)、姜(10克)、食盐(10克)、老抽(10克)、姜(10克)

1. 准备豆腐，洗干净，泡水

2. 豆腐切块

3. 葱姜蒜干辣椒切片

4. 热油锅，倒入适量油，七成热，倒入切好的葱姜蒜

5. 翻炒出香味，加一点儿盐，一点儿酱油，倒入切好的豆腐，翻炒均匀

6. 加入少许清水，大火烧开，小火慢炖，盖好盖子，炖5分钟即可，加入适量豆瓣酱，炒均匀

7. 出锅，放香菜点缀

1.土豆切厚一点的片，豆腐切的比土豆厚点的片，小葱切段，蒜切片；

2.锅放多许油，先把土豆放锅里过下油，放旁边待用，然后再把豆腐放锅里过油拿出；

3.把锅里油倒出留少许，放入蒜炒，倒入土豆片，放调料（胡椒粉、花椒粉、生柚、少许盐）；

4.土豆变色后加水，烧开后放入豆腐，水放入量要能没过土豆和豆腐；

5.炖10分钟，可以出锅，出锅前放入鸡精。

香喷喷的土豆炖豆腐出炉喽