西红柿炒豆腐做法-西红柿炒豆腐怎样做

西红柿和豆腐都是非常有营养的食材，味道鲜美，营养丰富。做法如下：

材料：西红柿，豆腐，盐，生抽，五香粉，味素，食用油。

做法：

1、豆腐切块。

2、西红柿洗净，剥皮，切块。

3、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入豆腐炸制金**，出锅放入盘中。

4、锅中留底油，放入五香粉，放入西红柿煸炒。

5、放入豆腐煸炒，放入盐，生抽煸炒。

6、最后放入味素，出锅装盘。

蕃茄炒豆腐怎样做？

食材明细

主料

西红柿3个

豆腐300克

鸡肉80克

香菜2棵

木耳50克

葱10克

姜5克

蒜3瓣

花生油30毫升

盐5克

料酒10毫升

味精2克

胡椒粉2克

白糖10克

水淀粉20毫升

花椒油10毫升

酸咸口味

炒工艺

三刻钟耗时

高级难度

西红柿炒豆腐的做法步骤

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1

先把西红柿洗净，鸡肉自然化冻。

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2

用开水烫一下，去皮。

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3

切成1公分左右的丁。

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4

自制豆腐一块。

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5

把豆腐切成1公分的丁。

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6

香菜摘洗干净，木耳浸泡后摘洗干净。

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7

把葱、姜、肉切成细末。

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8

锅里放油，放入花椒煸炒出香味。把花椒过滤出来，留下花椒油备用。

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9

锅里放油，放入豆腐。

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10

煸至 豆腐 成金**。

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11

倒入葱、姜、蒜、肉 末煸炒。

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12

炒到肉 末变色。

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13

放入 料酒、盐、白糖 翻炒。

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14

放入西红 柿翻炒。

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15

添加适量水，烧制片刻。

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16

放入木耳翻 炒、水淀 粉翻炒，放入 香菜末、胡 椒粉。

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17

出锅前放 入味精、花椒 油调味即可。

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18

盛入碗中，即可享用。

豆腐怎么做好吃，西红柿炒豆腐的家常做法

番茄炒豆腐是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系。此菜味道酸甜，软烂可口，老少皆宜。制作步骤大致如下：

1、把豆腐切成小块；

2、葱洗净后切段；

3、把番茄去蒂并切块；

4、起油锅，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻，再放入豆腐煮约8分钟；

5、调好味，加入茄汁，埋芡后即可开吃。

西红柿豆腐怎么做好吃

1、准备食材：豆腐、西红柿。

2、将西红柿清洗干净，豆腐用水轻轻的冲洗，然后让它放到碟里出水。

3、西红柿切小块，香葱切碎。

4、豆腐切小四方块，放入热油锅里，大火煎两面金黄。

5、然后放入西红柿，加盐、鸡精把西红柿炒到8成熟。

6、将炒好的豆腐西红柿上碟，洒上香葱即可。

西红柿炒豆腐好吃的做法如下：

主料：西红柿2个、豆腐一块、盐少许。

辅料：鸡汁少许、酱油少许。

1、豆腐切小丁，番茄去皮后切块。

2、锅中倒入适量油烧热，再倒入豆腐，番茄。

3、再加点水炖煮一会儿，最后放盐，鸡汁，酱油调味。

4、然后等待收汁完成后，就做好了。