葱烧豆腐的做法大全-葱烧豆腐做法窍门简单

食材：老豆腐、大葱

调料：鸡精、淀粉、生抽、老抽、蚝油

1.料汁：大葱，加鸡精，加1勺淀粉，加2勺生抽，加半勺老抽，加半勺蚝油，加1小碗清水，拌匀备用。2.锅内加油，撒上适量盐，烧热后加整块豆腐。3.用锅铲切成小块，煎至微黄后倒入料汁，煮开后转中小火煮10分钟即可。