麻辣豆腐怎么做好吃又简单-麻辣豆腐怎么做好吃又简单视频麻辣豆的教程

最简单的麻辣豆腐做法如下：

工具/材料：豆腐、肉、豆瓣酱、红油、花椒、干贝素、玉米淀粉、葱花。

1、豆腐切成块状，烧开水，放入锅中烫2分钟，捞出烫好的豆腐备用。

2、把肉切成肉末。锅烧热以后，放入少许油，放入肉末下去煸炒，炒出香味以后，加入两大勺豆瓣酱。

3、炒出红油，放入花椒，炒出香味，加入适量的水。

4、水烧开以后，放入烫好的豆腐，盖上锅盖，让它烧开，滚2分钟，放入少许干贝素提味。

5、倒入砂锅内，玉米淀粉兑一点水成液体，待锅内烧制水变少以后，加入玉米淀粉液体，边倒边轻轻搅拌，最后撒上葱花即可。

麻辣豆腐的最简单做法

麻辣豆腐

食材：老豆腐、葱姜蒜末、辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、

制作方法：

1.豆腐切丁，锅里水烧开倒入豆腐焯水俩分钟后捞出

2.锅里热油，爆香花椒，辣椒，葱，蒜沫，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入适量水大概能没过豆腐

3.倒入豆腐，加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，少量盐和白糖，大火烧开转小入煮3-5分钟

4.倒入半碗淀粉水煮至粘稠即可，出锅撒点葱花即可

麻辣豆腐的最简单做法如下：

用料：北豆腐1块、黄豆酱1勺、郫县豆瓣酱1勺、牛肉馅80克、食用油适量、葱姜蒜片适量、盐1勺、料酒1勺、生抽2勺、玉米淀粉1勺、鸡精1小勺。

1、豆腐切成小块，浸泡在清水中。

2、准备葱花姜末蒜片。

3、锅里放油，油热后下牛肉馅、一半的葱花姜末蒜片翻炒至熟。

4、加黄豆酱、郫县豆瓣酱炒匀。

5、放入豆腐，加2勺清水炖煮2分钟后，加入1勺水淀粉。

6、撒上另一半的葱花蒜片和姜末。

7、加入鸡精翻炒均匀就好了。

8、出锅装盘。