两岁宝宝吃豆腐怎么做的好吃-2岁宝宝吃豆腐能积食吗
豆腐糊
食用人群:4个月以上宝宝
材料:北豆腐20克,肉汤。
做法:
1、将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子研碎。
2、煮好后放入碗内,研至光滑即可喂食。
嫩豆腐糯米粥
食用人群:4个月以上宝宝
材料:糯米粉20g,嫩豆腐20g,水1.5碗。
做法:
1、糯米粉用筛子过滤2遍,嫩豆腐用冷水清洗一次后用筛子过滤一遍。
2、在锅里放入嫩豆腐,糯米粉提前用水搅拌后倒进去,一边煮一边搅拌。
3、待糯米粉全熟,粥变得浓稠后关火。
胡萝卜豆腐蛋黄面
食用人群:6个月以上宝宝
材料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥
做法:
1、在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥。
2、撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可。
鱼泥豆腐苋菜粥
食用人群:6个月以上宝宝
材料:熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
1、豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
2、将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。
3、再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。
豆腐花
食用人群:6个月以上宝宝
豆腐花是黄豆经过各项措施制成的食品,家长可直接在市场上购买,自己做太麻烦。宝宝食用豆腐花,不要放太多糖,需要将豆腐花搅拌打碎再喂给他食用。若想自己动手做,可参考以下方法:
材料:黄豆60克,清水800克,内脂1.25克。
做法:
1、黄豆用清水浸泡6小时以上,用料理机把黄豆打烂用布过滤出豆渣,用清水充分洗净豆渣后得到约850ml的豆浆。
2、在煲底放少许清水然后倒下豆浆,开火烧开后再小火煮三分钟。
3、豆浆倒入瓦容器中,玻璃容器或不锈钢容器也可以。
4、用少许清水化开内脂,待豆浆表面开始出现薄膜时把内脂倒入并迅速轻轻搅匀。
5、盖上盖子并用干布包着保温,20分钟后便可以吃了。
豆腐给宝宝吃怎么做好
材料:北豆腐(一块)、豆瓣酱 、大蒜、 姜 、糖 、醋 、酱油、 盐 、油
做法:
1、豆腐切成小块(小一些比较入味),入油锅煎一下,煎至表面金黄取出备用。
2、蒜、姜切末,调一小碗鱼香汁:酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。
3、锅烧热后倒入油,先放入姜蒜末炒香。
4、倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2勺水或高汤。
5、再倒入豆腐块炒匀。
6、再倒入事先调好的鱼香汁,大火煮至收汁即可。
3.脆皮豆腐
豆腐给宝宝怎么做好吃营养鲜味肉沫豆腐宝宝辅食家常做法
宝宝美食:鱼泥豆腐苋菜粥
材料
熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油
做法
1、 豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺);
2、 将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂;
3、 再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。
13个月宝宝可以吃豆腐吗
1、用料:白玉菇、豆腐、猪肉、小葱、宝宝酱油、洋葱。
2、白玉菇切段焯水。锅里放油,加入洋葱炒香,放入白玉菇炒一炒。加入肉沫(辅食机搅碎的,手动也可,看自己宝宝的情况而定),或者盛出再炒肉沫也可。
3、加入宝宝酱油,放点水,加入豆腐,咕嘟一会儿,最后撒上小葱即可。
两岁宝宝豆腐怎么吃
十三个月宝宝可以适当的吃豆腐,但是不要吃的太多。
宝宝吃豆腐的做法
下面给宝妈们介绍一些适合宝宝吃的一些豆腐的做法。
一、可以做豆腐鸡蛋羹给宝宝吃
先把蛋黄的一半过滤出来并研碎,然后煮2勺豆腐,将豆腐煮熟之后把水空出去,然后将豆腐过滤出来,最后将豆腐和蛋黄一起放在锅里,然后加入肉汤,一边煮一边搅拌即可。
二、可以做豆腐羹给宝宝吃
将豆腐和鸡蛋放在一起,然后打成糊,在里面加入少量的食盐,然后加入5克水搅拌均匀,放入锅里蒸十分钟,然后加入少许味精即可。
三、可以做牛奶豆腐给宝宝吃
首先将豆腐放在热水里进行蒸煮,然后将水滤出,然后将滤完的豆腐放在锅里,再加入牛奶和肉汤,混合均匀之后,在火上蒸煮,煮好以后撒上一些青菜。
四、可以做曙光豆腐给宝宝吃
将豆腐放在热水中煮一下,煮完将水分过滤,然后将豆腐放在锅里,在锅中加入切碎的西红柿,再加入一些肉汤,一边煮一边混合,将豆腐煮好后加入少量的食盐即可。
五、可以做南瓜豆腐糊给宝宝吃
首先把豆腐放在热水里进行煮,煮完将水过滤掉,然后再把南瓜煮软,之后将南瓜中的水过滤掉,将过滤后的南瓜和过滤后的豆腐一起放在锅里,然后在锅里加入一些肉汤将其混合均匀之后用锅煮,再加入少许黄油即可。
六、可以做豆腐蛋汤给宝宝吃
过滤蛋黄1/2个,海味汤1/4杯,豆腐少许。把半个蛋黄过滤出来,加上四分之一杯的海味汤混合,将其一起倒入锅里,然后开火煮,一边煮一边搅动,开锅后在锅里加入少许的豆腐即可。
宝宝拉肚子能吃豆腐吗
宝宝在拉肚子的时候不仅可以吃豆腐,而且如果宝宝是因为吃了不干净的食物导致腹泻,吃豆腐还会利于宝宝的恢复。当然,如果宝宝是因为吃了寒性的食物受了凉所导致的拉肚子,就不适合吃豆腐。因为豆腐是凉性的,受寒吃豆腐会加重脾胃的寒性。当然,如果宝妈们无法鉴别宝宝是因为什么而导致的拉肚子,而宝宝有特别想吃豆腐的话,可以加一些姜丝来中和。
豆腐的营养含量非常丰富,含有钙铁锌镁等其他人体所必需的多种的微量元素,豆腐中还含有很多的营养物质,比如糖类、蛋白质和植物油等,豆腐被大家称为“植物肉”。而且豆腐非常容易消化,肠胃对于豆腐的消化吸收率可以高达95%。而且豆腐中的钙质含量非常丰富,吃两小块的豆腐就可以满足一个成年人一天的钙含量。豆腐含有非常丰富的营养物质,因此豆腐对我们的身体有很多的好处,常吃豆腐能够补中、益气、清热、润燥、生津、止渴还具有清洁肠胃的功能。对于那些热性体质、有口臭、经常口渴、肠胃不清的人来说,吃豆腐格外有效。现代的医学已经证明了,豆腐除了能够增加我们体内的营养、帮助我们进行消化、增加我们食欲之外,豆腐对我们的牙齿、骨骼的生长发育也非常有益,豆腐能够促进我们身体的造血功能,因为豆腐中含有铁元素,可以增加我们血液中铁的含量。
1、金银豆腐
原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许调成浆状。
制法:豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块,锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,共煮10分钟左右,加淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段。
2、核桃豆腐丸
原料:豆腐250克,鸡蛋2个,面粉50克,色拉油500克,高汤500克,盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。
制法:将豆腐用勺子挤碎,打入鸡蛋,加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀,作20个丸子,每个丸子中间夹一个核桃仁,色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。
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