水豆腐怎么做好吃简单方便-水豆腐如何做好吃
锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒。
至猪肉出油脂时,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。
注入清水或高汤半杯。
加入所有调味料,及切块豆腐。
中火煮开后,转小火煮至汤汁快收干时,加入水淀粉。
至汤汁浓稠时洒上葱花即可。
做法,清煎水豆腐怎么做好吃,清煎水豆腐的家常做法
主料:豆腐1块
辅料:葱1把、豆瓣酱适量、生抽适量。
小葱拌豆腐的做法:
1、买回来的豆腐放入碗中,开始切葱。
2、把切好的葱花放入碗中。
3、加入豆瓣酱。
4、开始搅拌。
5、倒入生抽继续搅拌均匀即可。
6、装盘即可。
7、成品。
主料水豆腐4块 辅料香葱1根香菜1根酱油少许食用油50克水少许食盐2克
步骤
清煎水豆腐的做法步骤11.1.水豆腐4块洗干净,洗好锅,放下食用油,烧热,调小火。
清煎水豆腐的做法步骤22.2.把豆腐直接用锅铲从侧方分层切成两块或者三块,慢慢放在锅里小火慢煎。
清煎水豆腐的做法步骤33.3.大概煎5分钟之后关火一分钟,这样豆腐才不会散哦,然后用锅铲小心的翻边继续小火慢煎5分钟。
清煎水豆腐的做法步骤44.4.翻边煎5分钟以后可以把食盐、酱油加100ml的清水搅拌均匀后加入煎豆腐里中火煮3分钟。
清煎水豆腐的做法步骤55.5.这时的水豆腐已经基本煎好了,把香葱、香菜切小段放下去翻炒一下就可以起锅了是不是很简单?
清煎水豆腐的做法步骤66.6.加了清水煮一下的豆腐可以把煎豆腐的热气去掉哦,这样清淡美味的清煎水豆腐就出来了,喜欢吃辣的朋友在放水煮的时候可以放辣椒一起翻炒一下哦。
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